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楼主: Day801

[Others] 黄连

 火.. [复制链接]
发表于 2016-4-21 10:17 | 显示全部楼层
发表于 2016-4-21 10:18 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2016-4-21 10:16
晒完了,放置半年以上了,才是“陈”啊。
否则人家就称“柑皮干”或“生柑皮”。

那我这晒过的陈皮现在还能用吗?还是得放上半年.
发表于 2016-4-21 10:19 | 显示全部楼层
summer_lily 发表于 2016-4-21 10:18
那我这晒过的陈皮现在还能用吗?还是得放上半年.

闻一闻,如果没了那股子下沉的味,这陈皮就没用了。
 楼主| 发表于 2016-4-21 10:22 | 显示全部楼层
谢谢Summer提问,学习了不少。
发表于 2016-4-21 10:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_lily 于 2016-4-21 10:29 编辑
蒙城郎中 发表于 2016-4-21 10:19
闻一闻,如果没了那股子下沉的味,这陈皮就没用了。


闻着还挺有桔子皮味儿的.
"下沉的味" 是怎样的? 比如说 ...... ?
发表于 2016-4-21 10:30 | 显示全部楼层
summer_lily 发表于 2016-4-21 10:26
闻着还挺有桔子皮味儿的.
"下沉的味" 是怎样的? 比如说 ......

比如,你可以去华人超市找真空的小包装的,很贵的,“新会陈皮”。

一打开包装,然后闻一下,你会感觉一股子气在你心窝口直往肚脐以下沉。
 楼主| 发表于 2016-4-21 10:54 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2016-4-21 10:30
比如,你可以去华人超市找真空的小包装的,很贵的,“新会陈皮”。

一打开包装,然后闻一下,你会感觉一 ...

据说国内的陈皮现在已经天价了。我妈妈跟我说与药店老板熟,好不容易买了些RMB600+ /斤的,好像捡到宝一样高兴。
她还说,药店老板跟她说,这陈皮呀,每年都拿出来蒸一次,再晒一次,这样,几年下来,600元的陈皮就变成了1000+ 元的陈皮了,郎中,你看呢?

点评

哇,这么贵的陈皮,嘿嘿,相比之下,梅花牌的黄连就物美价廉了  发表于 2016-4-21 12:17
发表于 2016-4-21 11:04 | 显示全部楼层
Day801 发表于 2016-4-21 10:54
据说国内的陈皮现在已经天价了。我妈妈跟我说与药店老板熟,好不容易买了些RMB600+ /斤的,好像捡到宝一 ...

原来曾经说过的,你自己搜索下,
 楼主| 发表于 2016-4-21 11:05 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2016-4-21 11:04
原来曾经说过的,你自己搜索下,

你那是讥笑?看来是唬弄人的。
发表于 2016-4-21 11:08 | 显示全部楼层
Day801 发表于 2016-4-21 11:05
你那是讥笑?看来是唬弄人的。

露那么多牙齿,是齿笑来着。
 楼主| 发表于 2016-4-21 11:31 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2016-4-21 11:08
露那么多牙齿,是齿笑来着。

那谁齿笑,看了半天,还是糊涂。总体上晒制陈皮好于那种黑黑的烘制的,至于药效,高价的与低价的相差不大,还是那样,只要没有发霉、没有熏硫就好了,陈皮还有一个闻着有香味。对吗?


发表于 2016-4-21 11:44 | 显示全部楼层
新会的陈皮当然好,只是现在的价格,它不值这个价。

它就陈皮而已。不是说这东西价格涨了,它的真实价值也涨了。

价值不等于价格。

陈皮就该价格在当年的鲜柑价格的十倍以内。一块钱一斤的柑,就最多十块钱一斤的陈皮。你要是成百上千了,就不是陈皮了,是金皮了。金皮它不入药,也不对我要应的证,自然就不会买。


点评

明白,谢谢解惑。  发表于 2016-4-21 12:02
发表于 2016-4-21 12:20 | 显示全部楼层
中药可以从国内买的。这是我的经验。
 楼主| 发表于 2016-4-21 12:29 | 显示全部楼层
polar_bear 发表于 2016-4-21 12:20
中药可以从国内买的。这是我的经验。

对。不过带中药材过关很 iffy!  不是自己或者至亲,不适宜托人带,因此要讲机缘,然,有时候药不等人。

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