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    [药食同源] 云南宾川村民煮食草乌已致6死 21人正在治疗

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    发表于 2015-9-8 23:17:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    原文:http://news.sina.com.cn/c/nd/2015-09-09/doc-ifxhqtsx3655869.shtml
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     楼主| 发表于 2015-9-8 23:18:34 | 显示全部楼层
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
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      x6 p3 K% X, G' n四川为道地产地,川乌即四川乌头的简称。
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    在四川、重庆、云南、贵州很多山沟里,都有秋后开始食用草乌或附子炖猪腿的习惯,主要针对当地人易患的地方病----风寒湿痹。8 L$ d& C) Y$ t' r1 F, L

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    这次能六死二十一伤,可能是一个村的大宴。
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    用大锅炖附子或草乌,也是这些地方的特色。  q" D& d. v/ ]: _+ Y
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    按理说,这里的人年年吃,代代吃,发生食物中毒的可能性并不高,新闻里也没描述中毒后的症状。
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    还有个很奇怪的是,乌头中毒,刚吃时就会有嘴皮发麻的感觉,对于当地代代吃乌头的人来说,不可能不会警觉,反而出现这么多人同时中毒且中毒很深。
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    乌头也好、附子也罢,都是久煮一小时以上,毒性全无,除非新添冷水。新添冷水和不久煮,对于代代吃的山民来说,这种常识性错误不太可能会犯。# ?! b$ {7 [7 W, y% q0 U4 P: w4 |3 v3 K

    0 ~- F' C' X, H故而这个中毒事件,挺蹊跷的,但愿当地部门,不仅仅听患者主诉吃了草乌就武断地认为是草乌中毒,还得要去化验有无别的毒,是否可能是人为下毒 。
    6 ]4 L0 _/ f' |/ v- Y; }
     楼主| 发表于 2015-9-8 23:37:34 | 显示全部楼层
    这个是大理州政府的门户网站,其中有对宾川县特产的介绍,里面就有:鲜猪脚炖煮草乌。宾川是大理的下辖县。! I+ x' z5 q; h( c7 p
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    http://www.dali.gov.cn/dlzwz/5116658723716071424/20110929/254604.html
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    发表于 2015-9-9 06:09:40 | 显示全部楼层
    当地村民既然常吃这种食物,应该对食用方法很了解,突然出现中毒现象,是很奇怪。
      m0 n" H( `9 ~2 n6 u% ]2 K
    发表于 2015-9-9 06:09:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 22:18
    8 F* z6 @) {7 g6 }2 |这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。- E! M$ W7 g- B7 j$ G5 K1 e
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    四川为道地产地 ...

    - ~0 x* e' }9 Q7 |9 m/ y  B' r谢谢郎中讲解!
    ) s7 m6 Y; y& w
    发表于 2015-9-9 08:02:04 | 显示全部楼层
    郎中分析的很有道理。
    发表于 2015-9-9 09:12:54 | 显示全部楼层
    唉!搞不清原因,也不知真假,网上的新闻啊,怎一个愁字了得~~~
    发表于 2015-9-9 09:19:45 | 显示全部楼层
    近来似乎不大太平" C9 [6 `6 c7 N6 s- H# x1 i
    发表于 2015-9-9 09:36:35 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的分享和分析。
    发表于 2015-9-9 10:10:46 | 显示全部楼层
    应该还有其他的事情 现在的小编
    发表于 2015-9-9 11:09:40 | 显示全部楼层
    好多东西就这么一知半解以讹传讹了。。。。。
    发表于 2015-9-9 11:39:24 | 显示全部楼层
    谢谢郎中分享,并分析!
    & c" ^8 u. M* `4 z  z: S人为的投毒可能性大呀。
    ( G& P. V" {3 i: {% N
    发表于 2015-9-9 12:57:50 | 显示全部楼层
    原来乌头和附子是这样的关系。9 l8 l, g6 T6 B/ T0 [) O

    2 X) C& q& ]. e6 t. ^( J谢谢科普!
    发表于 2015-9-9 13:30:39 | 显示全部楼层
    Jellyfish.jpg
    发表于 2015-9-9 13:31:10 | 显示全部楼层
    Hydrangeas.jpg
     楼主| 发表于 2015-9-9 13:39:21 | 显示全部楼层
    ( p2 |  Z/ Z9 a1 q
    老照片,看腻了,换新的来。
    $ i  g' f! a/ J# R+ g
    发表于 2015-9-9 14:05:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-9 12:39
    - O4 M- f( H& d老照片,看腻了,换新的来。
    1 G' m- F; J2 R1 l
    这2张不知道怎么回事竟然存在我电脑里。。。。- Z  z5 r3 G4 ^! u8 H3 C
    发表于 2015-9-9 14:15:25 | 显示全部楼层
    ( N% O' V9 W) D9 {# ?7 k

    " Q1 u! z3 |( L7 i) W7 x美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?
    发表于 2015-9-9 14:17:56 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-9-9 13:15 . }7 o, E2 {8 P- t$ ~
    美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?

    + a% A! Q; d5 Y: x我这脑子。。。哪里想过从哪里来到哪里去这种复杂的问题。。。。。我一般就是呆哪就是哪。。。。。5 M4 _! ^9 U' R- j2 Q$ K+ |
    发表于 2015-9-9 21:27:56 | 显示全部楼层
    8 w3 Z1 A0 `# A# w! G% S+ b
    也看到过这个新闻,原来草乌和附子是同出一辙。
    发表于 2015-9-10 10:08:09 | 显示全部楼层
    云南是我的老家,我们那里三七炖鸡, 天麻炖鸡,很多家庭入冬时都会吃一些,还有一种“臭参”,很甜,非常好吃,草乌倒不是常常听说,不过,郎中说的对,当地经常吃这些东西的,一定知道正确的做法的,记得我小时候我妈妈常常煨药,就有附片,就是要煮很长时间的。

    点评

    汽锅鸡很好吃!  发表于 2015-9-10 12:12
    发表于 2015-9-11 11:04:27 | 显示全部楼层
    喔,原来乌头和附子是兄弟俩。谢谢介绍。
    发表于 2015-9-11 12:45:55 | 显示全部楼层
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢?
     楼主| 发表于 2015-9-11 12:56:11 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-9-11 11:45 2 x4 p$ N( @. y5 |. c
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢? ...
    # T% `# {0 [: l& i6 z: }5 w
    这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。; B( \5 B6 s+ W
    . a- f# r! n# h# y" R
    发表于 2015-9-11 14:14:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-11 11:56 - L6 L' Z! `+ Q, |! q3 J8 ]
    这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。

    & N* B. Y0 v8 n郎中是不是指的“何首乌能长命百岁”的神话?我以为我们当地人有吃这个的习惯,也像吃草乌这样,跟当地气候环境有关,可以治啥病。看来更多是吃来起心理安慰。; _% I; e; f$ l! Z1 t2 w6 I' O
    发表于 2015-9-11 22:30:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 20:18 . f% Q$ R) G- ^) x, O
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
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    四川为道地产地 ...
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    非常同意此分析
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