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    [简方食疗] 南柑吃法

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    发表于 2014-11-29 18:06:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    & j5 F1 y/ V- ^6 h2 K2 X1 G! M9 ?" W7 S  }( ?& Q
    我图便宜货,7加元买了一大筐南柑,足足有20磅,现在却发愁了,这么多咋吃啊?吃多了,是不是不好?+ l! r! F( B8 F. p. y
    + e8 Y8 Z" a' i' m
    南柑.jpg
    / j, Z; \, L+ E: m' [, a. _3 j! Q+ ?
    发表于 2014-11-29 18:45:57 | 显示全部楼层
    什么都是吃多了不好吧。先吃吃看好吃不。除了生吃,可以用来做水果羹。
    0 @. X( d, H+ C& ^; D( g2 \% s9 ?- R. X+ K2 m* Q- d
    发表于 2014-11-29 18:50:40 | 显示全部楼层
    榨汁喝消耗多,可是挺浪费的,而且得有榨汁机。。。 分一些给朋友吧,人多力量大 :)
     楼主| 发表于 2014-11-29 19:02:29 | 显示全部楼层
    6 d; p" X. z! z8 B( A; \4 F# Z
    4 [0 H9 m6 D8 A( b, k5 @; x
    稍有点儿酸,请教J'妹妹水果羹如何做?
     楼主| 发表于 2014-11-29 19:04:02 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2014-11-29 18:50
      i: M" g( Z3 ~7 ]+ u榨汁喝消耗多,可是挺浪费的,而且得有榨汁机。。。 分一些给朋友吧,人多力量大  ...

    , A/ V7 I8 N  e$ t9 K+ M8 r4 C) d
    ; n5 ?  j: u# \0 ]7 N* }* g刚榨汁消耗掉二十多个,只消耗了一点点儿,也打算分给朋友们一些。
    发表于 2014-11-29 19:11:12 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2014-11-29 19:02
    - [4 u4 G3 Z; g! g) N* {稍有点儿酸,请教J'妹妹水果羹如何做?
    - Z4 u% _' U: p5 _% _9 O
    水果羹主要材料是小小的糯米粉圆子和各种切成小块的水果。' t+ \( _. \) H, r

    ! [0 H( l- U; |1 w( `. F水煮开,加入圆子,等圆子浮起(说明熟了),就加入各种水果,按口味加点糖就可以吃了。把水果换成酒酿就是酒酿圆子了啦。冬天吃一碗,暖暖甜甜的。1 m" b3 x+ T3 F0 @+ z

    点评

    这是个好主意,我去试试。  发表于 2014-11-29 23:06
    发表于 2014-11-29 20:13:27 | 显示全部楼层
    南柑是orange还是tangerine?
    , k. a% J# g! k! Y8 G. p+ n! [

    点评

    应该是mandarin/mandarine  发表于 2014-11-29 23:28
    不知道,英文写的就是是Nan Gan.  发表于 2014-11-29 23:08
    发表于 2014-11-29 21:01:04 | 显示全部楼层
    给猫MM开个玩笑。 对你的第一个问题,二师兄肯定会回答你“用嘴吃”
     楼主| 发表于 2014-11-29 23:07:21 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2014-11-29 21:01 3 T/ J1 P5 j0 f8 l
    给猫MM开个玩笑。 对你的第一个问题,二师兄肯定会回答你“用嘴吃”
    . o# M5 @, b: l% ]$ h- H
    哈哈,我的问题郎中没来回答。
    发表于 2014-11-29 23:11:11 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2014-11-29 21:01
    , f! n6 p- _1 [# s( t/ p9 X给猫MM开个玩笑。 对你的第一个问题,二师兄肯定会回答你“用嘴吃”

    - L" a7 Q1 j4 H) a/ V康M越来越幽默了( J5 \( V0 ]) x; D
    发表于 2014-11-29 23:20:10 | 显示全部楼层
    南柑是什么柑?皮可以晒陈皮吗?
     楼主| 发表于 2014-11-29 23:23:39 | 显示全部楼层
    fanny 发表于 2014-11-29 23:20
    , B, h7 [& r+ k4 `  T& O南柑是什么柑?皮可以晒陈皮吗?

    5 |, N4 g; \+ c9 R' B5 i我也不知道,我从大统华买的,价格标签只些了叫NAN GAN, 所以我猜是南柑,个头小,皮薄,闻起来不像橘子味。
    发表于 2014-11-29 23:31:37 | 显示全部楼层
    fanny 发表于 2014-11-29 22:20
    $ D0 i; e0 _  g% |南柑是什么柑?皮可以晒陈皮吗?

    ! L- j  s- @1 ~  L) G/ S  _& W柑、桔、枳、橙、柚,应该都是同一科属的植物。只是生长的地域气候及土壤的酸碱度和土壤湿度的不同,而差异大。
    . U! a  ]) F3 [$ z, _
    * }; Q4 {9 l0 O3 N陈皮是广柑中的上好品做的,广柑是南柑中的一种。6 ?. O& |( P# }5 {# K% X# ^& c) H3 k
    $ n( @! ^9 u" o# z
    , h+ A* _% X- `* n& Q
    家里不适合做陈皮的原因,我曾经说过。- ]0 s3 T" l3 `2 x2 V- K& v4 g

    ( z' A9 s! {0 k! J1.北美的柑不是上好的新会广柑;( b) x5 g; @2 P8 k
    3 D) R  x% q: Z; o/ y7 ^
    2.陈皮本身很便宜,哪怕是新会陈皮;
      z5 Z" m, L. }
    9 f) ^% d: T: ^3.晒制时,要不断地在烈日下不停翻边。没哪个华人大妈会了五美刀能买一磅上好的陈皮,而去让太阳晒个三四天。晒出来的陈皮钱,还不够抹半边脸防晒霜的钱。
    * j2 h, s8 G) C0 a5 n! m

    点评

    谢谢郎中科普.  发表于 2014-11-30 11:36
    发表于 2014-11-29 23:33:39 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2014-11-29 22:23 % ~  R1 t' _1 c3 Z/ U" z6 u
    我也不知道,我从大统华买的,价格标签只些了叫NAN GAN, 所以我猜是南柑,个头小,皮薄,闻起来 ...
      B- l0 f( A& O9 |' |6 O
    皮薄是现在的嫁接新品种。
    * S7 ]! s) }* N  u, ?# q
    1 c9 k( r9 p) K9 Z3 Y) {皮薄、籽少、汁水多且不酸、卖相好。是改良品种,赣南一带就盛产这种。! A2 i$ ], e7 |# z; e3 L$ u1 A+ X2 `2 r
    发表于 2014-11-29 23:36:16 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-11-29 23:31 ( u+ a8 ~1 _# b2 v1 b5 x# ~2 L
    柑、桔、枳、橙、柚,应该都是同一科属的植物。只是生长的地域气候及土壤的酸碱度和土壤湿度的不同,而差 ...

    + D  x9 o6 f/ G# o谢谢郎中的详细解释!
    发表于 2014-11-29 23:42:48 | 显示全部楼层
    吃多肯定不好,我去年犯傻,吃了好多,结果最后郎中得给小承气汤。* L! L! }( y! z" s! M" U

    点评

    谢谢H版提醒,我可不希望吃成个小承气汤证来。  发表于 2014-11-30 11:35
    居然吃出小承气汤证来了?这牺牲不可谓不大啊!  发表于 2014-11-30 01:14
    发表于 2014-11-30 01:17:33 | 显示全部楼层
    20磅南柑才7块钱,是黑五的优惠吗?怎么会有这么好的事?我搬你那去好了。- W1 u) D0 k, }' f5 Y

    % q' {$ s/ X  s) I! S
    发表于 2014-11-30 02:37:41 | 显示全部楼层
    Hwq 发表于 2014-11-29 23:42 7 y+ m. r) ^9 W. ~) k! t! q
    吃多肯定不好,我去年犯傻,吃了好多,结果最后郎中得给小承气汤。
    4 A: e  [! Y" R2 u2 d
    乖乖,朗中肯定一边给你下药,一边絮叨:'说了不让盯着一样猛吃,偏不听,来斤大黄,再来斤大黄'
    # s. @: C- C; _" H

    点评

    Hwq
    一点没错,我去年就这时候,tradejoe's的这小橘子特甜,从冰箱里拿出来凉凉的,觉得吃着很舒服,我就几乎俩天一兜,一兜有5磅,吃了有两星期,  发表于 2014-11-30 14:37
    瑞妈油墨。  发表于 2014-11-30 11:38
    发表于 2014-11-30 09:52:12 | 显示全部楼层
    我很喜欢吃桔子,一吃好几个。在这里学习后,不敢多吃了。

    点评

    一次吃多了不好。  发表于 2014-11-30 11:38
     楼主| 发表于 2014-11-30 11:34:26 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-11-30 01:17
    # W5 y$ c$ L6 i' J20磅南柑才7块钱,是黑五的优惠吗?怎么会有这么好的事?我搬你那去好了。; M- h# x  l" P# l' P5 G

    / w7 t' |7 H, Z* ~2 ? ...

    9 H  @4 ^9 u- }( n! ?5 z, B/ ^3 M7 R嘿嘿,是让我给赶上了。刚好上完货,几个理货员妇女同志正在琢磨是否要买呢?但又不知道是否好吃。平时她们瞧见顾客买东西要先尝一尝都管,这次是他们巴不得别人替他们尝尝。可他们也赶上我这种顾客,只认准价格太好了就对是否好吃不管不顾了。看见我把一整箱子搬走,他们那个心情啊,很有意思。
     楼主| 发表于 2014-11-30 11:37:59 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-11-29 23:33 1 y+ z) _( ]4 y. ~3 d+ K, C. k
    皮薄是现在的嫁接新品种。
    ( F' ?" _( R" }) c3 C1 I. f5 m% M
    9 W0 C+ h+ W% n7 D0 v皮薄、籽少、汁水多且不酸、卖相好。是改良品种,赣南一带就盛产这种。

    : W; Y- i; @% g7 r' c我买的就像图片里的,个儿小,皮薄,无籽儿,有点儿酸,汁水还可以。
    发表于 2014-11-30 18:10:31 | 显示全部楼层
    我曾见过一个例子,他吃了很多很多这个,然后手臂上的皮肤都变橙色了。( T& D, h) c3 S1 f( o; u9 I

    ! v) X9 _3 h1 u* y# ^; D

    点评

    哇,那要吃多少才会变成这样!  发表于 2014-11-30 21:44
    发表于 2014-12-1 11:25:59 | 显示全部楼层
    送蒙城来!
    发表于 2014-12-1 13:36:25 | 显示全部楼层
    这么多,放冰箱也许能放一阵。
    发表于 2014-12-1 13:42:04 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2014-12-1 10:25 7 f, `: b, c4 h5 U* d
    我们家LD早听说蒙城的交通,对去蒙城有恐惧症,要不,我们早去了。
    , E8 h8 ?2 I& x; |
    这就是听信谣言了哈。
    , e6 y( P  L; ?3 C) `- a
    " P5 L9 y$ V; c$ c( L憋住姐和姐夫上我家来,接我出去吃饭,刚好路上塞车,我说,蒙城有两个季节,一是堵车季,一是下雪封车季。6 C( J& _4 |& o+ R% ^8 m: s

    & i: f4 ^9 c' a$ X+ [& L$ Z这是叫夸张,是一种文学修饰手法。6 z% w' U8 Y# @4 m, d1 U1 Q

    ; z. E( W# z# T  W1 q! Y, r. U堵车季,我憋住姐和姐夫都说,也不是堵啊,就路口几分钟而已啊,这不叫堵车啊。
    ; z) l# A- _3 \3 k9 B7 S) ~( \
      A& o+ l! {. u$ \1 s) P" X7 V下雪封车季,我到这五年多了还真没见过。你想,象我豆姐这些有私家车的有钱人,到了夏天就天天骑自行车练身板儿,这下雪天,铲雪还不是三下五除二啊。2 g( `+ l: R$ m1 K2 u! e
     楼主| 发表于 2014-12-1 15:15:53 | 显示全部楼层
    6
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