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    [开心一刻] 月饼

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    发表于 2014-9-3 08:37:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    想当年,五仁月饼被齐声讨伐,五仁滚出月饼界!放眼望去今年的月饼界,可谓又刷新了下限,各种奇葩月饼已横空出世了!小编只想说,五仁兄,你已经被拍在沙滩上了!


    我们来看看今年究竟又有哪些极品月饼吧——


                                   
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    巧克力香辣牛肉月饼



                                   
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    每个50g,外表黝黑,外皮是巧克力的,里面是麻辣牛肉馅。甜甜的巧克力,麻辣鲜香的牛肉馅,简直就是外焦里嫩的现实版写照,这种月饼应该着力往西式快餐厅推广,你想,一个月饼,包含了牛肉、面包、巧克力,主食加甜品一应俱全,32个赞。


    PS:十年前,一位女生在机场大骂男友:我和你是不可能的,就像不可能有巧克力香辣牛肉月饼一样。十年后,一位点心师指着巧克力香辣牛肉月饼的生产线,默默流下眼泪。




    酸辣月饼



                                   
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    8月,由珠海某月饼厂生产的酸辣月饼正式上市,这款月饼就被定义为“黑暗料理新秀”。其主打的酸辣风味中的酸来自老坛酸菜和山楂,而辣则来自类似于老干妈辣酱的原料,因此其风味酸中带辣。老干妈真是无处不在啊!




    青花椒卤肉月饼



                                   
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    外表看似普通的月饼,但是麻人的青花椒却悄悄“深藏功与名”,里面配料包括白芸豆、大豆油、水、精肉、香菇、青花椒、油葱、食用盐、火腿、虾米、小麦粉、蛋黄粉、食用植物油,这哪里像是月饼了,明明就是肉夹馍、窝窝头的全包裹版本啊。




    极品十仁月饼



                                   
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    该月饼是近年来开始流行大个月饼的产物,个头巨大,是普通月饼的4到6倍,根据价格的不同,在传统五仁馅料的基础上,增加不同的五种其他馅料而成,取的是合家团圆十全十美的寓意。不过,对消费者来说,这个名字颇有“买五仁送五仁”,占了大便宜的意思啊。明年会出百仁月饼,后年会出千仁、万仁月饼吗?月饼厂商的设计思路还真是偷懒啊!




    奶酥松露鹅肝月饼



                                   
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    传说光是馅料已经高达几十上百元一斤,一般都是回馈高端客户,所以并不为广大消费者熟悉。今年中秋,不用买头等舱机票找土豪了,看看微博上谁在晒这款月饼就能分辨土豪了吧。不过,在全国都厉行节俭的大前提下,包裹着这种高大上肉馅的奢侈品月饼,大家还是别追捧了。这么高大上的月饼,一听名字就已经颤抖了啊!




    韭菜月饼



                                   
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    对的,你没有看错,这绝不是饺子,而是实打实的月饼。韭菜月饼几乎是横空出世的新品种,月饼表皮刷了鸡蛋,加起来就是韭菜鸡蛋味的。据说这种口味的月饼已让五仁月饼的支持者们很是振奋,他们已经在各大论坛喊出了口号:你们不是讨厌五仁月饼么?那就来尝尝韭菜月饼吧!




    腐乳月饼(这个简直节操全无啊有木有!!)

                                   
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    这其实是潮汕一带著名的饼食腐乳饼的变种,本身做法已经与月饼十分相近,当地人每逢初一十五摆神台时放的祭品都少不了它,后来稍经改良也就有了月饼系列。


    网友点评:咬一口之后,还能好好上班,跟顾客说话吗?
    吃惯了豆沙、莲蓉的我们,真的是要准备一大锅稀饭、馒头作陪么?


    还有很多其他造型别致的月饼,小U表示这些月饼是用来收藏不是用来吃的啦!


                                   
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    国粹版



                                   
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    水晶月饼



                                   
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    雪月饼



                                   
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    咳咳。。。回过头来看看这个,突然觉得五仁君很小清新啊有木有


                                   
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    五仁君!你还好吗?五仁君!



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    发表于 2014-9-3 08:48:16 | 显示全部楼层
    你别说,我在这儿还真看见了腐乳月饼,当时我想,还不如弄个臭豆腐月饼把他们都震了

    点评

    小主油菜!原来臭豆腐月饼出于此处,何止被震了,简直就是被劈了。  发表于 2014-9-3 16:20
    发表于 2014-9-3 08:57:52 | 显示全部楼层
    wangruima 发表于 2014-9-3 20:48
    你别说,我在这儿还真看见了腐乳月饼,当时我想,还不如弄个臭豆腐月饼把他们都震了 ...

    睿妈,你在坡县看到的?
    P。S。 回家团圆好好享受月饼呀!
    发表于 2014-9-3 09:01:08 | 显示全部楼层
    创意无限呀,不过我的最爱还是五仁的,猪油馅料,配上香脆的果仁。。。
    发表于 2014-9-3 09:09:32 | 显示全部楼层
    天哪,谁会买这些月饼啊?
    发表于 2014-9-3 09:15:56 | 显示全部楼层
    本帖最后由 wangruima 于 2014-9-3 09:17 编辑
    Shuyezi 发表于 2014-9-3 08:57
    睿妈,你在坡县看到的?
    P。S。 回家团圆好好享受月饼呀!

    是啊,就在Amo Kio 那个fairprice xtra, 当时想这腐乳月饼得是什么滋味, 辛家沟的人民真有创意

    点评

    哦,真想去买的话,距离不远。。。 不过,我不要做小白鼠。。。等它普及先:)  发表于 2014-9-3 09:29
    发表于 2014-9-3 09:23:06 | 显示全部楼层
    吃货的创造力是无穷的!
    发表于 2014-9-3 09:36:53 | 显示全部楼层

                                   
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    嘿嘿,再来个新奇滴: 竹炭月饼,是台湾流行的月饼品种,

    发表于 2014-9-3 09:41:19 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2014-9-3 09:23
    吃货的创造力是无穷的!

    发表于 2014-9-3 09:59:03 | 显示全部楼层
    超强大的月饼系列。只有想不到没有做不到,中国饮食
    今年我们这里的COSTCO买台湾莲蓉蛋黄月饼,久了没吃觉得很好吃。
    发表于 2014-9-3 10:21:12 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2014-9-3 21:59
    超强大的月饼系列。只有想不到没有做不到,中国饮食
    今年我们这里的COSTCO买台湾莲蓉蛋黄月饼, ...

    在cosco 买的贵吗?
    我们以前在中国店看的即不敢买(怕过期)又嫌贵,不知cosco的如何?

    点评

    我们这里Costco的11.99,味道可以。但一般要提前一个月买,现在就没货了。  发表于 2014-9-3 10:31
    发表于 2014-9-3 10:22:26 | 显示全部楼层
    刚看标题时,还以为博士要教如何做月饼呢。
    发表于 2014-9-3 10:30:06 | 显示全部楼层
    metamorphosis 发表于 2014-9-3 10:21
    在cosco 买的贵吗?
    我们以前在中国店看的即不敢买(怕过期)又嫌贵,不知cosco的如何?

    不但不贵,而且很新鲜。标准装4个一铁盒$11.5,中国店同样的买$18.
    但你去之前最后打电话问一下有没有,我们周围三个COSTCO,只有一个有 卖。
    是教会一朋友告诉我们的,结果那天大家都请她帮买,她一下买了20多盒。
    发表于 2014-9-3 10:40:10 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2014-9-3 22:30
    不但不贵,而且很新鲜。标准装4个一铁盒$11.5,中国店同样的买$18.
    但你去之前最后打电话问一下有没有, ...

    谢谢提醒!想起我们家那次去cosco看到有买栗子的,结果买了20多盒子,出门的时候店员都忍不住问我们买这么多做什么用。
    发表于 2014-9-3 18:53:39 | 显示全部楼层
    刚看了贝贝妈和j姐姐自己做的月饼,回头看到这些月饼。我突然就 了 。都是些啥月饼啊?真是只有想不到,没有做不到的~~
    发表于 2014-9-3 20:12:55 | 显示全部楼层
    真是奇葩月饼啊。
    发表于 2014-9-3 23:29:12 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-3 18:53
    刚看了贝贝妈和j姐姐自己做的月饼,回头看到这些月饼。我突然就 了 。都是些啥月饼啊?真是只有想 ...

    站这里。
    发表于 2014-9-4 01:16:42 | 显示全部楼层
    小E一出手就知有没有,真心被 “韭菜月饼” 雷倒在地,要是不幸吃到一口,估计这辈子都不会想吃月饼了。
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