（夏）日的绿豆芽

贝贝妈 · 发表于 2014-7-21 21:45:27

中国店里的不敢买啊 ...
花生发表于 2014-7-21 20:30

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是啊，我已经很久没吃绿豆芽了！

等待康M的详细指导。

健健康康 · 发表于 2014-7-22 10:44:28

回复健健康康

康MM好用心,豆芽发得很成功! 我的经验:发黄豆芽的关键是豆子一定要新鲜. 刚出国时特 ...
likeocean 发表于 2014-7-21 19:38

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太谢谢likeoceanMM的宝贵经验。
但在这里的确不容易买到很新鲜的黄豆。

健健康康 · 发表于 2014-7-22 11:06:19

我也要学！不过有个问题。那个每层的盒子里面不需要放一层布什么的吗？那水不是都漏下去了啊？另外，开始泡 ...
花生发表于 2014-7-21 20:30

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不用放布，水一直泡着就会烂吧。
我刚开始的几次都没有泡豆子，也发出了了。可能慢一点。
现在我是晚上泡上，早上就把它放在盒子里。

我建议可以象猫MM这样那个豆腐盒，下面扎几个眼试试。

健健康康 · 发表于 2014-7-22 11:13:02

证据来了～～～"绿豆汤去胃火的同时，更多的是泻胆火、肝火。小儿肝火旺，但经不起泻" ...
Jane 发表于 2014-7-21 20:41

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JaneMM，你太强大了。你真是活字典。

我找了半天都没找到，搜索了“绿豆”“胆火”都没找到。

健健康康 · 发表于 2014-7-22 11:41:33

是啊，我已经很久没吃绿豆芽了！

等待康M的详细指导。
贝贝妈发表于 2014-7-21 20:45

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我建议可以象猫MM这样先用个豆腐盒，下面扎几个眼试试。
现在我是晚上泡上，早上就把它放在盒子里。
然后一层放一把，盖上盖子，放黑的地方。每天拿出来浇一次或二次水。
三天后就发好了。

贝贝妈 · 发表于 2014-7-22 12:24:38

我建议可以象猫MM这样先用个豆腐盒，下面扎几个眼试试。
现在我是晚上泡上，早上就把它放在盒子 ...
健健康康发表于 2014-7-22 10:41

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谢谢康M！

我找机会试试。

花生 · 发表于 2014-7-22 13:32:11

不用放布，水一直泡着就会烂吧。
我刚开始的几次都没有泡豆子，也发出了了。可能慢一点。
现 ...
健健康康发表于 2014-7-22 10:06

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下面那个应该是接水的盒子吧？是不是也不应该存太多的水为好？

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[中餐主菜] （夏）日的绿豆芽