【我的中国年】破五前乱蒸 ~ 祝大家新年蒸蒸日上

amengcat · 发表于 2014-2-4 17:18:15

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没有大餐，做不出来。

土豆MM，我的刀剁得快剁得响，但是刀工不怎样。你看着别笑话我，这个是特意给你看的那些腊货。像宝宝建议的那样蒸的

在蒸笼上

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我剁我剁我剁

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蒸笼是个好东西啊~珍珠丸子

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蒸条鱼 ~ 年年有鱼

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再蒸 ~ 这个纯粹胡闹的，都没有找到香干，就揉了一把新鲜豆腐进去，特别柔软的素鸡，哈哈

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花星 · 发表于 2014-2-4 17:22:47

啊，继续深情呼唤，求包养，求包养~~~~~

冬青夏荷 · 发表于 2014-2-4 17:23:42

你这还不算大餐，啥算大餐？端走！

土豆 · 发表于 2014-2-4 17:25:17

我们这里才4：30pm，饿s我了！！！！

狗剩他娘 · 发表于 2014-2-4 17:29:09

阿蒙你真是大师级的！
继续口水中！
鱼盘子真好看！德国青花？

hzbaobao · 发表于 2014-2-4 17:31:59

猫猫新年好！

猫猫辛苦啦！都是好吃嗒！

咱们2014 马年蒸蒸日上 ~ ~ ~

carriecatt · 发表于 2014-2-4 18:50:48

啊，继续深情呼唤，求包养，求包养~~~~~
花星发表于 2014-2-4 16:22

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同求！

贝贝妈 · 发表于 2014-2-4 19:17:30

这么多美食！

馋死我们劳动人民了！

Jane · 发表于 2014-2-4 20:21:01

闻到味了，吃不到呀～～～

健健康康 · 发表于 2014-2-4 21:43:31

猫M在德国的年过得比中国还丰富。。。。

Jane · 发表于 2014-2-5 13:10:48

要问要学，珍珠丸子下面那个蒸“纸” 是哪里有卖啊？

土豆 · 发表于 2014-2-5 14:23:50

要问要学，珍珠丸子下面那个蒸“纸” 是哪里有卖啊？
Jck6 发表于 2014-2-5 12:10

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应该是Parchment Paper，Costco和各大超市都有。烤箱里用也多。:)

Jane · 发表于 2014-2-5 15:12:43

应该是Parchment Paper，Costco和各大超市都有。烤箱里用也多。
土豆发表于 5/2/2014 10:23

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哦，下次去大超市注意一下～～谢土豆M。

贝贝妈 · 发表于 2014-2-5 15:19:38

应该是Parchment Paper，Costco和各大超市都有。烤箱里用也多。
土豆发表于 2014-2-5 13:23

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土豆MM，咱们是心有灵犀啊！

我蒸馒头或包子也用这种纸，特别好用！

医者易也 · 发表于 2014-2-5 16:00:20

猫M家的新年过得有滋有味，这也太香了。我要去吃点东西压压馋虫了。

土豆 · 发表于 2014-2-5 16:34:33

土豆MM，咱们是心有灵犀啊！

我蒸馒头或包子也用这种纸，特别好用！
贝贝妈发表于 2014-2-5 14:19

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对呀！厨房必备呀！蒸烤都需要。Costco的性价比最好，推荐！

贝贝妈 · 发表于 2014-2-5 16:38:49

对呀！厨房必备呀！蒸烤都需要。Costco的性价比最好，推荐！ ...
土豆发表于 2014-2-5 15:34

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对，我也在Costco买。

jespere · 发表于 2014-2-5 21:31:14

感觉在国内啊！猫猫，你家老蛋真好，能跟着你吃。

野百合 · 发表于 2014-2-5 21:44:23

阿蒙家美食一波接一波。馋死人不尝命呀！也求包养...

amengcat · 发表于 2014-2-6 04:48:25

啊，继续深情呼唤，求包养，求包养~~~~~
花星发表于 2014-2-4 16:22

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亲~永远包养~

amengcat · 发表于 2014-2-6 04:48:59

你这还不算大餐，啥算大餐？端走！
冬青夏荷发表于 2014-2-4 16:23

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阿荷这不是一顿做的

amengcat · 发表于 2014-2-6 04:50:07

阿蒙你真是大师级的！
继续口水中！
鱼盘子真好看！德国青花？
狗剩他娘发表于 2014-2-4 16:29

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是我婆婆给我一套，好像是英国的，还有一个大的，可以放两条鱼

amengcat · 发表于 2014-2-6 04:51:02

同求！
carriecatt 发表于 2014-2-4 17:50

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请黑猫吃鱼~ 俺只吃鱼头，其他的归你。

amengcat · 发表于 2014-2-6 04:53:56

要问要学，珍珠丸子下面那个蒸“纸” 是哪里有卖啊？
Jck6 发表于 2014-2-5 12:10

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就是土豆MM说的Parchment Paper，德国用在烤箱里。放包好的饺子包子都不粘底儿。

可以用白菜叶子或者生菜叶子代替，当然有荷叶松针更妙。我有干荷叶没舍得，准备下次做糯米鸡的。

amengcat · 发表于 2014-2-6 04:56:33

感觉在国内啊！猫猫，你家老蛋真好，能跟着你吃。
j'espere 发表于 2014-2-5 20:31

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他只在家吃晚饭，午饭他是可以在食堂吃德国饭的。估计就是还没有起义的基础吧？

amengcat · 发表于 2014-2-6 04:57:21

阿蒙家美食一波接一波。馋死人不尝命呀！也求包养...
野百合发表于 2014-2-5 20:44

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美女和源源一起来~

Jane · 发表于 2014-2-6 07:17:43

就是土豆MM说的Parchment Paper，德国用在烤箱里。放包好的饺子包子都不粘底儿。
可以用白菜叶子或者生 ...
amengcat 发表于 6/2/2014 00:53

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谢谢谢谢，蒸面食东西不多，偶尔用过白菜叶子，下次一定要学用这个～～

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[中餐主菜] 【我的中国年】破五前乱蒸 ~ 祝大家新年蒸蒸日上

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