贝壳蛋糕（Madeleine）

jespere · 发表于 2022-2-8 20:42

Day801 发表于 2022-2-8 20:17
J妖这股弄吃的干劲一出，真不得了了！一天换一样的，滋润+幸福！

谢谢甜甜

以前我看大家做美食，就只有力气夸

现在终于可以自己翻花样啦，心里美美哒

Sunny · 发表于 2022-2-9 23:03

阿J阿姐又有新出品了，好赞

这个是新入手的模具么？用了啥配方啊？

jespere · 发表于 2022-2-10 08:34

Sunny 发表于 2022-2-10 00:03
阿J阿姐又有新出品了，好赞

这个是新入手的模具么？用了啥配方啊？ ...

谢谢阳子

去年蛮早就买的模具，做了两次，外观上看起来倒也蛮好，但内部结构不大令人满意，就一直搁着。不过也没忘了，一边有烘焙经验的增长，一边平时会在脑子里思忖思忖

蒙城郎中 · 发表于 2022-2-10 14:32

jespere 发表于 2022-2-10 08:34
谢谢阳子

去年蛮早就买的模具，做了两次，外观上看起来倒也蛮好，但内部结构不大令人满意，就一直 ...

原来看过一个哲学家说过一段话，大约的意思是：人一生下来，就是不断地在探索和学习新知识的。这知识有用，还是没用，其中有一点很关键。如果你所学的知识，能让你与身边的人相处的更融洽，这就是个好的知识。如果所学的知识，使得你跟身边的人关系更为紧张，要么这个知识不适合你；要么这个知识你理解错了；要么这个知识你运用错了方法或是对错误的人使用了。
烘焙之于你，就是学对了，因为能让你愉悦之外，还能与地主关系更为融洽。

jespere · 发表于 2022-2-10 21:58

蒙城郎中发表于 2022-2-10 15:32
原来看过一个哲学家说过一段话，大约的意思是：人一生下来，就是不断地在探索和学习新知识的。这知识有用 ...

郎中提高到理论水平了

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[西式烘焙] 贝壳蛋糕（Madeleine）