没有馅儿的绿豆糕

carriecatt

YouTube上面看到小高姐的绿豆糕，她的里面有红豆沙的馅儿，鬼妹不吃豆沙，所以就做了纯绿豆的。 豆子，油和蜂蜜的比例是照方子做的，结果我的明显比原作品干 。。。不过口感很沙，鬼妹尝了说挺好的。 模具是妈妈那里借的，看着就是不一样，自己拿手捏的整个看着像一块肥皂

                               
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carriecatt

呃，炉子明明在那之前擦了的   算了，太干净就不是家了

蒙城郎中

大赞绿豆糕，还有名言：“太干净就不是家了”。

Yili

这就不用纠结红豆饼还是绿豆酥了，是名正言顺的绿豆糕了！

贝贝妈

做的非常漂亮，大赞！

Day801

哇，CC 太能干了，崇拜中。。。。

carriecatt

Yili 发表于 2020-11-18 22:24
这就不用纠结红豆饼还是绿豆酥了，是名正言顺的绿豆糕了！

是啊，原配方里面包着红豆沙，外面绿豆沙，到底算是红豆制品还是绿豆制品

我到现在也没闹明白绿豆糕跟绿豆沙有什么不一样 以前我奶奶做红豆沙，好像材料跟流程也差不多，不过奶奶的豆沙是用猪油炒的，非常香啊

野百合

好正的绿豆糕。家里正好有包去皮绿豆，下周要是有空，就做来过节。加个紫薯馅试试。

carriecatt

蒙城郎中 发表于 2020-11-18 20:52
大赞绿豆糕，还有名言：“太干净就不是家了”。

我家鬼子是比较有洁癖的，他最理想的家，估计除了电脑电视台灯这些，桌子台面最好什么东西都不放。 我比较乱，也不是脏，就是觉得经常用的电饭锅toaster没必要天天收，茶几上一摞书也没啥关系，天天做饭的炉台不需要总是擦得跟新的一样。 其实就是一个度的问题 我能接受的程度比他高，所以一般都是他先觉得家里已经乱的下不去脚，厨房再不擦就脏到没法做饭了

我爸爸妈妈正好跟我们相反，我妈妈一边收拾一边念叨我爸爸 看得出来我是跟哪边的老人长大的吧 其实说实话，我跟我爸爸其实比我爷爷奶奶都已经整齐多了

大家都觉得跟一个更干净的人一起过很幸福，其实 。。。乱的人也很无奈，明明家里还挺干净整齐的，就有人一边收一边碎碎念说就他一个人在收拾/清洁/等等，非要把家收拾到像个旅馆一样   每次过去我娘都会控诉我爹的恶行 不过反正五十年也没从人民内部矛盾发展成敌我矛盾，就当调剂生活了吧 :lol:lol:lol

Yili

carriecatt 发表于 2020-11-19 12:18
是啊，原配方里面包着红豆沙，外面绿豆沙，到底算是红豆制品还是绿豆制品

我到现在也没闹明白绿豆 ...

可能是没用模具做成型前叫豆沙，用模具做成各种形状的就可以叫豆糕了。
奶奶用猪油炒的红豆沙一定很香！

Hwq

carriecatt 发表于 2020-11-19 13:24
我家鬼子是比较有洁癖的，他最理想的家，估计除了电脑电视台灯这些，桌子台面最好什么东西都不放。 我比 ...

如果爱整洁，自己去收拾，啰嗦就啰嗦了，问题是你要碰到不收拾还标榜自己爱整洁的，就只剩下吵架了！

蒙城郎中

Hwq 发表于 2020-11-19 17:03
如果爱整洁，自己去收拾，啰嗦就啰嗦了，问题是你要碰到不收拾还标榜自己爱整洁的，就只剩下吵架了！ ...

人家是“爱干净”，不是“爱搞卫生”，花姐，你不能剥夺人家业余爱好的。


“爱干净”的人，不见得是“爱干净的人”，但可能会爱“干净的人”。

carriecatt

Hwq 发表于 2020-11-19 17:03
如果爱整洁，自己去收拾，啰嗦就啰嗦了，问题是你要碰到不收拾还标榜自己爱整洁的，就只剩下吵架了！ ...

还好还好，鬼子是唠叨收拾两不误   

土豆

这帖子好！晒美食，晒恩爱，晒父母！！！

还有这明火炉子！！！

jespere

carriecatt 发表于 2020-11-19 13:24
我家鬼子是比较有洁癖的，他最理想的家，估计除了电脑电视台灯这些，桌子台面最好什么东西都不放。 我比 ...

对，确实是每个人对干净的标准和接受度都不一样。两个人中我愿意做标准低的，可是没这个福气啊。

jespere

Cc做的绿豆糕卖相很好很漂亮，养眼

上海也有绿豆糕，看起来不太一样的，外观蛮油的。我不记得我喜欢上海绿豆糕，呵呵。