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  • 楼主: 蒙城郎中

    [煎服方法] 高压锅煎药的注意事项和方法

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    发表于 2021-9-11 23:00:38 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的妙法, 用高压锅煎药挺方便。8 A8 q" h. u+ H
    汇报一下:
    ) E0 l: D% F1 R. O" f% ~. U3 y" `在家里找到一个滤茶的不绣钢网筒,用咖啡纸封口,也好用。
    - i# `) ]9 y# x( g5 g/ w谢谢百合MM的经验, https://www.chunzy.com/forum.php ... 8%E5%8E%8B%E9%94%85! T- i7 F9 v( e4 [# ^

    5 I4 G7 s. k. ]* R4 |6 w% s我的数据:
    / X7 C& H& A6 ?: X/ `3剂药5 \/ y0 f% P, X. S0 ^4 Q1 a/ C
    一煎:冷水2400毫升,浸泡一天,煎15分钟,焖15分钟
    + W  X8 V  x5 ?2 l5 Q+ ~二煎:滚水1700毫升,煎15分钟,焖15分钟
    $ E% `, \. c( g- j: Z1 O+ i三煎:混合二汤,大火调和浓缩至1800毫升。 用了大铸铁浅锅,费时15分钟。
    发表于 2021-9-12 13:30:04 | 显示全部楼层
    chen1618 发表于 2021-9-11 22:006 e6 c& d$ {- q8 k
    谢谢郎中的妙法, 用高压锅煎药挺方便。
    4 _% _7 G0 Y% O9 T/ T汇报一下:. K" q2 m8 G  e
    在家里找到一个滤茶的不绣钢网筒,用咖啡纸封口,也好 ...
    & _) o* j/ j2 [& _
    高压锅煮药这么快。我用普通的不锈钢锅煮药,比这费时多了。
    2 c4 F4 i. ?! h7 X- Z
    发表于 2021-9-12 14:24:43 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2021-9-12 13:30
    # j" n' ^  B& @4 E0 t高压锅煮药这么快。我用普通的不锈钢锅煮药,比这费时多了。
    / p% l- u0 j/ s& C; n3 b
    药是有柴胡的和剂。郎中说柴胡不能久煮, 所以煮药时间控制在一小时。最后收汁, 我的领会也应该大火时间短,用了最大的炉头。
    0 ?6 R  @  C. ]1 J) `8 I喝了这次煮的药,效果比以前好。
    2 [3 u. L. G- \" ?) m- m) E, j: f2 v( U5 h5 ^; [$ L: N
    我在换药锅的时侯, 没有来考古,想当然用了电子药罐(家里早就有了)。哎,浪费了4~5月的精力。。。
    % y; S* Y, p  N
    发表于 2021-9-12 19:26:44 | 显示全部楼层
    chen1618 发表于 2021-9-12 13:24; R" A* d& ?5 j) J; K
    药是有柴胡的和剂。郎中说柴胡不能久煮, 所以煮药时间控制在一小时。最后收汁, 我的领会也应该大火时间 ...
    % h; {: d( ~- R! k/ T) I" c, V
    我的药也是有柴胡的和剂,以前也是煮的太久了,幸亏同学们发帖及时提醒。
    ! o) e6 K5 z/ h- \/ |. h
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