Coq au Vin

jespere · 发表于 2013-10-19 16:13:02

注册成为会员，享用更多功能，查看更多专业帖文。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注~册

x

本帖最后由 j'espere 于 2013-10-19 17:53 编辑

登录/注册后可看大图

几天前睡过头没来得及做午饭。中午就得觅食了，哈哈。

有缘遇到了这道菜。在法国属于家常便饭，没想到没走几步路就品尝到了。感觉做得不错，鸡胸小小嫩嫩的，火候不错，酒香也恰到好处。青豆也是法式的，细细软软的。呀米。

折腾了一些时候才学会了手机上图，就用这个练手了。谢谢阿荷指导上图。

冬青夏荷 · 发表于 2013-10-19 16:55:04

小j，好像图片的链接不对，我帮你编辑了一下。

以后多给我们介绍下法国菜！

花星 · 发表于 2013-10-19 17:05:53

很好吃的样子。我也要吃！

贝贝妈 · 发表于 2013-10-19 17:08:32

看起来很好吃，Ｊ‘Ｍ能不能介绍一下做法？

jespere · 发表于 2013-10-19 17:08:45

谢谢阿荷。

以后吃到不同风味的，就咔嚓一下传上来。

jespere · 发表于 2013-10-19 17:30:55

回复 3# 花星花星

好好好，一起吃。

jespere · 发表于 2013-10-19 17:37:52

回复 4# 贝贝妈

贝M一下问到了我滴软肋。我，我，我，从没做过。以前地主是不吃鸡肉滴，最近才让我调教了好了一点。

网上查了一下很多的。我觉得最好用cornish hen 的胸脯（比较小和嫩）。一定要用葡萄酒。

医者易也 · 发表于 2013-10-19 18:37:47

Coq au Vin被百度非常没有品味地翻译成“酒闷仔鸡”了，应该是红葡萄酒做主调味品，半煎半焖出来的鸡胸肉。

要是J'MM爱吃这道菜，说明你可能有个寒底子，不过是我猜的啊，当不得真哦！

jespere · 发表于 2013-10-19 18:51:04

回复 8# 医者易也

易易说滴都对。我怕冷滴。

招财猫 · 发表于 2013-10-19 19:46:10

看上去很好吃的法国菜。

土豆 · 发表于 2013-10-19 19:58:31

看着就馋！很想了解法国菜。。。谢介绍加图！

jespere · 发表于 2013-10-19 19:59:27

回复 10# 招财猫

是滴。

jespere · 发表于 2013-10-19 20:05:04

回复 11# 土豆

土豆MM喜欢就好。法国人也吃动物内脏，和我们一样。我爱吃鹅干酱，鸭什件，可对牛舌，eeeeeee

舞者女 · 发表于 2013-10-20 09:51:25

口水。。。想吃！！！

蒙城郎中 · 发表于 2013-10-20 09:52:55

口水。。。想吃！！！
舞者女发表于 2013-10-20 09:51

登录/注册后可看大图

这人，都饿成这样了，连口水都想吃，多伦多的生存环境真恐怖！

jespere · 发表于 2013-10-20 09:57:17

回复 14# 舞者女

真的是好吃的。热乎乎的，可惜照片看不出来。

amengcat · 发表于 2013-10-20 14:17:26

小j'阿荷，我还是不会用手机上图...........教教这个笨人一下吧！

jespere · 发表于 2013-10-20 14:28:45

回复 17# amengcat

猫猫，我来啦。下载两个app，一个snapbucket，把你手机里的照片上传到snapbucket，记得以后拍照就用snapbucket拍啦。另一个是photobucket，可以直接把snapbucket里的照片直接上传到这里。我在电脑上完成photobucket的设置（比在手机上看小屏幕舒服多啦），在share的功能里选IMG code。这样在你手机上（因为是同一个帐号）所有的照片都会有IMG code，把IMG code 直接贴过来就好了。

有什么不明白的，尽管问。

amengcat · 发表于 2013-10-21 07:32:53

回复 18# j'espere

上次阿荷教过我的，惭愧！我都一直不知道怎么把照片存到Snapbucket里面去。

ivy9 · 发表于 2013-10-21 09:07:52

法国菜看起来很好吃。

野百合 · 发表于 2013-12-7 01:02:56

本帖最后由野百合于 2013-12-7 00:39 编辑

回复 18# j'espere

J妹，用这个snapbucket, 需要sign in 吗？
每次试图sign in，就跳出这个"Network unavailable at this time. Make sure you have cell phone reception or are connected via WiFi." 这两项我们都有啊。这个服务器似乎接不上。

已在photobucket 生成 img code。可是拷不了。

Jane · 发表于 2013-12-7 12:16:22

回复医者易也

易易说滴都对。我怕冷滴。
j'espere 发表于 19/10/2013 14:51

登录/注册后可看大图

握握手，俺也是个寒底子，可又不能吃大快肉，更不碰羊肉，从小吃啥都不多，喜欢清淡滴，现在只好吃巧克力来补囖～

jespere · 发表于 2013-12-8 13:46:44

回复 j'espere

J妹，用这个snapbucket, 需要sign in 吗？
每次试图sign in，就跳出这个"Network un ...
野百合发表于 2013-12-7 00:02

登录/注册后可看大图

百合MM，

这个用起来确实不怎么顺手。我以前没有用photobuket，下载了app后，我又在电脑上熟悉了一下。根据我粗浅的理解，电脑上的photobuket的功能在手机上需要两个app来完成：snapbuket是用来编辑照片的，photobuket用来upload和share。我也没花时间去搞明白为什么snapbucket每次都有提醒sign in，但编辑图片还是可以的，不过我还是不用snapbuket了，手机照了照片，直接upload到photocuket，然后就用img code 贴到这里来，缺点是图每次都是大大的。如果我想编辑图片，就在电脑上用photobuket，那里有全套功能。不是最好的方法，不过我没怎么花时间。

我高中同学在微信上推荐“美图秀秀”，记得星妹也推荐过的。等过节有空时，我再试试。

jespere · 发表于 2013-12-8 13:48:58

握握手，俺也是个寒底子，可又不能吃大快肉，更不碰羊肉，从小吃啥都不多，喜欢清淡滴，现在只好吃巧克力 ...
Jck6 发表于 2013-12-7 11:16

登录/注册后可看大图

我也是吃巧克力喝热巧克力

		自动登录	找回密码
密码			注~册

[欧美主菜] Coq au Vin

注册成为会员，享用更多功能，查看更多专业帖文。