上来问一声，大家都是哪里买打碎机磨粉机的？多谢！

shamrock100 · 发表于 2013-10-17 10:13:56

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郎中的方里有些要打碎的，上来问一声。

冬青夏荷 · 发表于 2013-10-17 10:21:48

据说要买工业用的，我就放弃了，Amazon上有卖一种小的，用来绞碎胡椒粒啦，香料啥的，觉得可能太小了。

蒙城郎中 · 发表于 2013-10-17 10:26:12

郎中的方里有些要打碎的，上来问一声。, Y1 o' y* |* `6 Z1 J8 u
shamrock100 发表于 2013-10-17 10:13
8 k4 g1 c1 x! r

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你的方子中，阿胶有卖打碎的阿胶粉，不必自己打碎。

如果没有粉卖，自己用个布包下，用锤子轻轻地多锤就行了。如果锤不碎的，证明这阿胶是假的。

舞者女 · 发表于 2013-10-17 10:28:50

小E帮我在多伦多市中心找到一家很老很老很老的中药店～～可以打粉什么都可以的～～～打３包是２５块手工钱～～打９包还是２５块手工～～～我也不知道她怎么算的～～～～

健健康康 · 发表于 2013-10-17 10:31:45

如果不是很碎，就用美国一般的magic bullet.
很碎，我从中国买的，超碎，粉状。

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ephd · 发表于 2013-10-17 11:13:37

我的粉碎机和这个差不多, 死沉死沉的,但是效果不错.

wangruima · 发表于 2013-10-17 11:37:39

小E帮我在多伦多市中心找到一家很老很老很老的中药店～～可以打粉什么都可以的～～～打３包是２５块手工钱 ...
: U" c1 I4 A, o& @0 A* f1 h) p舞者女发表于 2013-10-17 10:28

1 C w: q$ L v% s) M" N- L: a* a
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你那３包是多少，我在抓药时看到有个牌子写着打一磅粉＄６，不过没打过

贝贝妈 · 发表于 2013-10-17 12:10:30

药店一般都卖阿胶粉。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-17 12:48:06

据说要买工业用的，我就放弃了，Amazon上有卖一种小的，用来绞碎胡椒粒啦，香料啥的，觉得可能太小了。 ...
$ m+ r( z# R3 F8 ?4 h: I5 [冬青夏荷发表于 2013-10-17 10:21
- k E3 a& E6 {0 y# B3 b5 c

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阿荷说的可能是下面这种，我有。

可以打的非常细，适合打咖啡或是调料。

http://www.amazon.com/KRUPS-203- ... ords=coffee+grinder

招财猫 · 发表于 2013-10-17 13:09:00

回复 5# 健健康康

这样骇的大家活，从国内扛过来也够费劲的了。

土豆 · 发表于 2013-10-17 13:14:35

本帖最后由土豆于 2013-10-17 13:35 编辑

我们用Food Processor打nuts，没打过中药。Food Processor 要买强力的。。。

http://www.youtube.com/watch?v=zI7b6dVQK1Q

冬青夏荷 · 发表于 2013-10-17 13:33:13

阿荷说的可能是下面这种，我有。
- U% S0 K6 \7 n/ W, r8 I3 l3 [0 m
( p" s' `0 E6 D7 b可以打的非常细，适合打咖啡或是调料。/ H4 x7 T/ J3 e5 m! \

4 ?; p% Y- E8 o8 f: l, k. p4 \# Y$ b1 Q3 t6 {
...
. v: m1 ^( f9 ^; \5 F贝贝妈发表于 2013-10-17 12:48
1 X. a o0 J4 }' K' ^ e8 X

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对，打中药怕力度不够，有的中药很硬的。

健健康康 · 发表于 2013-10-17 14:06:16

回复  健健康康
4 d' q; `$ [0 s$ l7 C# A
5 t8 A: ]6 F8 N; X  A9 J6 }
. W7 H9 V' c3 i 这样骇的大家活，从国内扛过来也够费劲的了。
& s7 C3 K) W& k8 @! b招财猫发表于 2013-10-17 13:09
  w) u% t7 f* Y. p

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的确很重，国内还有110V，打得跟面粉一样细。不够一般用不着这么细

Jane · 发表于 2013-10-17 14:46:37

咦？在中药店加工过西洋参，可以给切碎切片，这个不可以么？

Jane · 发表于 2013-10-17 14:48:17

阿荷说的可能是下面这种，我有。
9 v* [! ^' }( z/ _: h- `
: [1 A2 O% O. B可以打的非常细，适合打咖啡或是调料。6 o5 W" @* D& c; \, Y5 F
...
% a# J8 t# ^0 D7 ]6 Z( z9 N贝贝妈发表于 17/10/2013 08:48
! x; L" j. P" {) }" c) e: O/ U- O

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我就买了这个，打咖啡豆的

静心 · 发表于 2013-10-17 14:52:52

我妈妈有一次用到阿胶，那阿胶很容易碎，我也是用打咖啡豆的机器给她打的，不是很碎可是烊化没问题。

就那种小小的机器就OK，starbucks就有。

shamrock100 · 发表于 2013-10-17 15:29:17

谢谢各位，我先买个贝贝妈推荐的磨咖啡的，以后有机会再从国内搬Heavy Duty的。

hzbaobao · 发表于 2013-10-17 16:02:58

有关介果问题，偶有如下信息：

偶刚刚好，混在一群视食物营养为第一己任滴厨艺爱好者之中。其中，一果JJ，面粉从来不会去买。她都是自己买来有机稻米，自己磨全麦面粉。据说此种面粉味道香糯，营养丰富。她推荐滴机器如下：

http://www.amazon.com/gp/aw/d/B0 ... AC_SX110_SY165_QL70

我想，如果哪位JJMMGG，有闲又有兴趣，黄豆面，绿豆面也可以用此机器磨。～～～

冬青夏荷 · 发表于 2013-10-17 16:20:50

有关介果问题，偶有如下信息：) `, p0 K2 r$ ?6 i

2 K W) S7 ?! X偶刚刚好，混在一群视食物营养为第一己任滴厨艺爱好者之中。其中，一果JJ， ...6 Q1 a/ b9 s: F& R6 A# H6 w
hzbaobao 发表于 2013-10-17 16:02
$ }. b( e& a- x* u

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仰视啊！

我爱狗狗 · 发表于 2013-10-17 20:43:36

Vitamix,costco,

Hwq · 发表于 2013-10-17 20:45:38

谢谢各位，我先买个贝贝妈推荐的磨咖啡的，以后有机会再从国内搬Heavy Duty的。 ...# l* V r# e: C" H: y: t1 Y
shamrock100 发表于 2013-10-17 15:29

2 b5 ^/ v* G& H) j+ m8 K) k" l
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我用coffee grind磨过，挺好用的。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-17 20:45:40

Vitamix,costco,2 i( z5 l% S6 s( q* Y
我爱狗狗发表于 2013-10-17 20:43

+ l6 a, i2 P/ \2 A7 E a1 |
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Vitamix的干粉机，真能打得像粉末一样细吗？

如果能，倒是值得投资一下。

我爱狗狗 · 发表于 2013-10-18 12:41:45

回复 22# 贝贝妈

可以，我给小孩做过八珍糕，各种药我都分别打碎，再蒸的。还用它打过阿胶。粗细可以调节，有十个档可以选。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-18 12:45:45

回复  贝贝妈
  k; q4 W, i7 c8 H( h
, F4 ^  j  x4 j, Z可以，我给小孩做过八珍糕，各种药我都分别打碎，再蒸的。还用它打过阿胶。粗细可以调节， ...4 y7 l0 ~& _7 i% p0 X
我爱狗狗发表于 2013-10-18 12:41
" A0 ~! s3 u& h+ G4 j) O* p

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明白了，谢谢MM！

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[Others] 上来问一声，大家都是哪里买打碎机磨粉机的？多谢！

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