收藏本站
开启辅助访问

纯中医

 找回密码
 注~册
  • 秉持纯正
  • 辨证论治
  • 敬畏生命
  • 呵护健康

    • 粳米是哪种？求米袋子图！

    发布者: 土豆 | 发布时间: 2014-7-11 10:52| 查看数: 40458| 评论数: 184|帖子模式

    1234567下一页

    注册成为会员，享用更多功能，查看更多专业帖文。

    您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注~册

    x
    本帖最后由 土豆 于 2014-7-12 19:48 编辑 , O) r! D' u; d. G

    ; M7 s6 P; y# t9 ^0 O4 A% _粳米药用价值：麦门冬汤‏--贝贝妈版等等，郎中和案例贴很多，不一一列了：请查白虎汤，竹叶石膏汤。。。。' k: \, a( @1 r
    “郎中： 不为了去湿，或是重病后的调养外，平时没必要吃这种粳米，这种米吃起来特别难吃，煮粥更没味道”
    : J" A, c( p3 y  g
    9 |! s( M6 H! O4 Z$ W常常说起粳米粥，到底选哪种rice？
    4 P! X9 i+ K) e( ^7 c* q" T; M, a# I1 m; Y
    日版米
    " b% Q* o' c; g+ W+ f' }$ O
    / h* a; Q: G2 y8 G# Q! J( s
                                   
    登录/注册后可看大图

    0 M- I. ]! {( V1 K9 o# K
    $ U% C8 E7 a% |- X+ f; B6 V印度米
    7 H. T6 v- g+ F1 s  V; B
    ) s6 ^9 w: f% b6 G4 \
                                   
    登录/注册后可看大图
    ( h1 J% W; ]2 k6 a% u0 q

    2 j: A+ j! h4 o0 h1 N/ V, |0 S  @& T. y泰国米
    ) T8 X3 f. A* L9 e% A$ i" J. g
    ; j7 E0 y6 y' K% w1 F+ I
                                   
    登录/注册后可看大图
    食疗, 五谷

    最新评论

    贝贝妈 发表于 2014-7-11 10:54:50
    先读一下这个：
    ) G  b+ _0 z- h* u+ S9 ?6 m& q: A) g- }$ X
    http://www.chunzy.com/forum.php? ... =4832&fromuid=2
    土豆 发表于 2014-7-11 10:59:26
    先读一下这个：5 w8 y* F  k8 e! {* {
    贝贝妈 发表于 2014-7-11 09:54
    , w0 M. [2 [* _9 c3 i
                                   
    登录/注册后可看大图
    * L1 I' P! [6 f8 v) f" X

    / k0 }" @0 [0 d2 |; B% M2 N' b6 x& L) O0 ]% e6 y# u
       嗯！看到了！但都没有图，我觉得泰国米那个，比较适合，对不对？6 P) B- R4 w# h) e

    , z: ]4 i- p9 J- Q  A郎中，易易，阿蒙，贝贝妈等，请上你们家煮粥的大米袋子图，先谢了！
    冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:01:16
    我平时吃饭是这个米，煮粥有点稠，是全面开花的，估计是晚米。$ k: S, i) h6 h2 Z: F' m8 K% S

    1 _+ n6 R$ B' [
    7 q0 i9 G0 M) d. W
                                   
    登录/注册后可看大图
    / j& N) ?0 G0 g) G8 V

    2 v$ ~7 b/ r& b5 u8 [+ I, b: X# m郎中说美国米做冰糖米汤，我就用的这个米，不易煮烂啊，不知道对不对。7 c- A4 u7 w0 k4 s5 f, t/ O, r
    . Y; j9 N& N6 u

    # |) G# G5 g3 V                               
    登录/注册后可看大图
    土豆 发表于 2014-7-11 11:04:40
    我们煮饭用的costco那种印度米（第二个图），因为儿子喜欢吃。。。
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:07:47
    你们都是有钱人啊！: U) b% I+ y& Y  e, }

    + e; C8 F4 s8 |/ L2 e粳米就是国内的早稻米。就是产量高，但口味差的大米。比如国内火车上的快餐就是这种米，比如绝大多数大学食堂里的饭用的就是这种米。嚼起来没甜味，没弹性、干巴巴的。! v. ?' B+ @* P
    + E; g$ Q: O/ K- G4 X2 I
    在北美，一般是透明塑料包装，最小的包装也会是8公斤一装的。因为这种米很少有住家人长期吃，都是偏向卖给中餐馆一类的亚洲餐馆。
    & `0 e$ |: q: S7 v
    8 I* {; j# W' b" ~+ f不要去看包装，就买来煮好了，闭着眼睛尝，尝一下，没甜味，没弹性、不粘牙、还干巴巴的，感觉回到了国内读大学的年代。+ ~: K* H; B0 s2 o
    : p" `- e6 c- r7 m. m) z7 L% [
    你们这些大妈就只会看文字，没味觉和视觉的么？
    ephd 发表于 2014-7-11 11:10:02
    最难吃最便宜的米, 就是传说中的丝苗米啊, 很要命的, 大家绝对都不会买的.
    1 E' F$ }" Y1 i是旱稻, 长的快,一年至少两熟, 印度米,美国米基本上都是这种.7 ^0 e4 D5 r3 J: p, t

    . [5 j9 I5 Q' K8 E' `5 m最高境界是煮好了饭,一抖饭锅, 里面的饭能散开, 炒饭倒是挺好的, 不沾锅.
    土豆 发表于 2014-7-11 11:13:24
    你们都是有钱人啊！
    ; H2 K( J* i/ ?, _, g6 O% o
    5 S5 K; j7 b7 T  q: V- m粳米就是国内的早稻米。就是产量高，但口味差的大米。比如国内火车上的快餐就是这种米 ...
    : H' c4 t6 e+ _' E- {6 c5 w6 m蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:07
    ) X8 G6 L' `( [: d
                                   
    登录/注册后可看大图
    + R/ a  p1 q3 S& J8 O! ]. j

    & l1 b3 W! {1 W, b  ^; ?也不能哪个都买回来试呀？8kg呀。。。您老要是还不上照片，我这周末就去Maxi啥的，把米袋子都照一遍，然后让您做选择题。。。
    贝贝妈 发表于 2014-7-11 11:17:03
    郎中已经说了早米的特点：# r. k6 v1 ^. p" O

    ! r/ ?9 i( G. A “早米，煮粥，会“开花”，但不会象晚米一样的开花，还是只开成象小蚌壳样的。而且早米如果熬粥，很难成糊，不粘滞。晚米会粘滞。”
    0 W5 u; m7 X& ?/ |7 j4 O4 O. G9 X9 p
    , C* k; D. y% I' ]9 G/ b看看哪个袋子里的米有这些特点就行了。
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:18:14
    也不能哪个都买回来试呀？8kg呀。。。您老要是还不上照片，我这周末就去Maxi啥的，把米袋子都照一遍，然 ...
    0 N3 D/ x7 v/ F3 P/ a土豆 发表于 2014-7-11 11:13
    9 j  p% ~+ @- j- s
                                   
    登录/注册后可看大图

    6 ~! ~$ f) h% n2 p5 g* @6 j$ v
    4 z7 m! V! z4 u7 E7 Y2 {3 F, f+ A+ N# A, o5 H; F8 b* v  |# f
       我从不看米袋子啥样，如果米袋子看不到里面米是啥样的，旁边又没这种袋子开过的，我是绝对不买的。. N4 Z( x0 b+ [9 m! L9 R

    7 K3 u$ v9 M% Q0 J" E+ O" ?% d  你把米袋子照给我看，没用。我理都懒理得你。. F/ o; |0 [" h  ]: ?5 ?' C
    ! B% |6 N$ C; k  t, S5 Q
    6 n# S5 b$ q: K) O" d1 D5 s( s
      在这边，相同包装的大米，不同批次的，也会有早稻和晚稻的区别，所以盯着包装没用。这边不分早、晚。
    土豆 发表于 2014-7-11 11:25:54
    同学们，我基本是懂了。。。你们要是不懂，接着问或上图问。。。
    招财猫 发表于 2014-7-11 11:32:12
    最难吃最便宜的米, 就是传说中的丝苗米啊, 很要命的, 大家绝对都不会买的.* s) H0 p1 C, b6 c# I
    是旱稻, 长的快,一年至少两熟,  ...) T9 v  r" }7 F) {9 I4 Z% X5 H
    ephd 发表于 2014-7-11 10:10

    & y$ h' N, u9 v7 V, A                               
    登录/注册后可看大图

    ' A3 U8 O1 c" _- F7 A6 ~- ]- E8 v' w' I2 W
      c7 H7 Y: ~$ D  S/ a' U
        看来我们家是穷人，我老公往回家一袋一袋背的就是这种“早米，煮粥，会“开花”，但不会象晚米一样的开花，还是只开成象小蚌壳样的。而且早米如果熬粥，很难成糊，不粘滞。晚米会粘滞。”。一直吃的是粳米耶。
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:42:01
    看来我们家是穷人，我老公往回家一袋一袋背的就是这种“早米，煮粥，会“开花”，但不会象晚米一样 ..., q% x- M# N3 a( r( o. j
    招财猫 发表于 2014-7-11 11:32
    & z) R# V4 c. U" s+ ]
                                   
    登录/注册后可看大图

    , F- V- r5 G7 r3 I  m) U5 f- M9 Z, V+ N

    / b& ~! S# ?6 T: Y* k2 u   嘿嘿，看来是穷人。这种米一上架，一般都会打折，在蒙城物价高，这种米一般是7.99一袋8公斤。
    冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:46:29
    我从不看米袋子啥样，如果米袋子看不到里面米是啥样的，旁边又没这种袋子开过的，我是绝对不买的。
    , O% w+ Y' t, G, O- w% v/ [9 f6 \# z: I$ K5 p* K
    ...
    8 V1 y+ @+ ^" W" Q' u4 F蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:18

    2 D7 d3 b8 W8 q1 Z3 ?1 v                               
    登录/注册后可看大图
    2 J( p! L& L2 e8 w8 t' j

      x  e  Q7 p6 w9 L
    % y& f* h3 G( q, f    这里卖的米一般都看不见里面的米啥样的。
    shamrock100 发表于 2014-7-11 11:47:39
    餐馆里的米饭一般都是这种坏米，每次带回家都是炒饭解决了。家里的好大米，炒饭吵不散。
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:47:54
    这里卖的米一般都看不见里面的米啥样的。, [# w9 I& ~9 g# U8 C
    冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:46
    4 a+ F( P3 d: O6 @# X* p
                                   
    登录/注册后可看大图
    % \' D% i' [0 U) T

    % F5 j& I% G# [* J
    7 K) J. |6 d6 |   你家不缺那钱，见最便宜的米就买一袋回来煮个粥就知道了。
    冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:48:18
    餐馆里的米饭一般都是这种坏米，每次带回家都是炒饭解决了。家里的好大米，炒饭吵不散。 ...
    1 C# z* n8 m8 fshamrock100 发表于 2014-7-11 10:47

    9 P$ h0 |9 ?' C# i" ?$ Z( _( ]# _                               
    登录/注册后可看大图

    9 {" n3 Q; g% i- Y7 K) U1 [
      M' i/ k% f! g) V; }0 e6 @- a( n2 q4 Y) K& y+ M6 g6 ]1 J
        是滴，有时候餐馆叫的外卖当天没吃完，第二天再吃那米就硬了。
    冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:48:42
    你家不缺那钱，见最便宜的米就买一袋回来煮个粥就知道了。  `. q( P5 o9 i3 g2 y
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:47
    0 _$ z  H: e7 E8 g( g
                                   
    登录/注册后可看大图

    : ]% }0 p( v6 Z+ r2 ^8 U8 z' w) ]- K( Y9 C' U$ n

    ; A) E  T: H9 t* _% t: l- R    一袋都十几二十磅啊！
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:51:45
    一袋都十几二十磅啊！/ b% H0 F4 F+ b  n- ^  y
    冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:48

      V* p; e5 y0 G- ~% U                               
    登录/注册后可看大图

    + p2 i* f+ V- {4 Y8 S8 {
    5 U% e4 \' B  a4 k/ P* ~) U, [4 I
    0 i9 |, r) |6 C+ e9 b   你不常去中餐馆么？让他们帮你进就是了。就跟他们说早米，或是跟他们说他们用来做炒饭的米。% y( w+ Y- b' H/ i5 i! s; _" l$ q

    2 D2 L. o7 T3 ]* I% T/ A3 y人笨不是有钱人的错！
    冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:54:05
    你不常去中餐馆么？让他们帮你进就是了。就跟他们说早米，或是跟他们说他们用来做炒饭的米。
    # T% H- q4 Q( L5 D4 j8 i0 N2 I- L6 P: n2 e4 w2 s# _
    {:11_5 ...: _& m+ H& k! S. }/ o) [4 y* [
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:51

    0 ~. i, N3 p: n; h9 A, z( E                               
    登录/注册后可看大图

    + f( Q$ Z2 y( ^& |$ z3 B+ {( s) u, X! v; V+ d& ?! Q
    ' e5 C1 Z7 s" F  `5 {
        我不擅长交际，你不知道吗？餐馆里谁管进货我都不知道，还让人帮我买米......
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:58:13
    我不擅长交际，你不知道吗？餐馆里谁管进货我都不知道，还让人帮我买米...... ...
    ; o* i. b: K* k5 q冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:54
      @% J( ~+ f4 f( \
                                   
    登录/注册后可看大图

    / A2 M5 [" l1 z5 t0 o. R5 w/ h! t; c9 [1 M- V
    3 s! y8 V& z' ]4 M0 M2 }  {7 D8 p
       你要找进货的小弟做什么？认为他腰好？
    - @/ B! S9 V6 y   你直接跟帐台后面的老板娘说声不就得了？又没让你跟她有一腿！
    冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:58:57
    你要找进货的小弟做什么？认为他腰好？% `4 q3 _" n$ o# F( Y* }1 K; E
       你直接跟帐台后面的老板娘说声不就得了？又没让你跟她有一 ...) W( h& _4 Y2 g
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:58

    & L& o" D& A, k. `: y                               
    登录/注册后可看大图
    9 L3 V; y# @8 K7 w
    . ?9 B; w) {* }; N& |* h

    2 R  _& j+ N  i: N' K    帐台后面不一定是老板娘，可能是接外卖的小姐，切！
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 12:01:36
    帐台后面不一定是老板娘，可能是接外卖的小姐，切！
    . @0 S  j( N( c3 \7 r- n冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:58

    ( S7 ?3 R" A6 j" I                               
    登录/注册后可看大图
    ( B- g* @5 }1 J! R6 x2 c# Z' q
    ( F9 \, P5 p9 j- l0 Q( u/ k
    " F6 _+ }  u: V8 J  M$ }! E6 C% V
       你常去的那家就老板娘。
    冬青夏荷 发表于 2014-7-11 12:03:55
    你常去的那家就老板娘。
    3 _; o+ l% y1 N" A9 o8 v蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:01

    5 [5 D' K* [  g3 u                               
    登录/注册后可看大图
    4 I2 j% J% p# v, @
    9 ^0 f  W' r2 B" y/ S3 h
    8 P/ X  S/ n1 T2 A
        你咋知道？
    6 g) Y  |* q! @: p6 _% f
    * j" B6 I: G( T8 ~# l! p别说那么多了，把你家粳米袋子拍个照片放上来就好了嘛！
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 12:11:23
    你咋知道？% w' Q  G5 b+ R$ y. V

    / J5 \* J$ P5 d7 J5 |别说那么多了，把你家粳米袋子拍个照片放上来就好了嘛！ ...
    3 ?3 }! l6 C0 j" `7 ^& r冬青夏荷 发表于 2014-7-11 12:03
    ) \8 A0 C4 P! y: _& g6 e0 j) e! h8 [
                                   
    登录/注册后可看大图
    $ a  Z9 R' A' C5 M1 [; ]
    4 ?; b$ y. S) Z+ B2 R
    $ Q  W8 y' n. \5 c& \, ~
       看袋子没用，同样的袋子，同样的牌子，同样的英文、中文标识，但不同批次，里面的大米不同。
    / ?5 w& l; z0 Y0 n5 e0 ~/ z5 j# x: Y5 E8 Z& \1 m
    这边不分早米和晚米。餐馆的人买米也是看米，这种米明显要显“瘦”，偏“黄”点。就是看大米粒的，不是看标牌上面的字的。
    jespere 发表于 2014-7-11 12:12:55
    谢谢土豆MM。我们平时都吃泰国香米。最近还特地去买了粘粘的红国宝煮药粥呢，哎。
    bz1 发表于 2014-7-11 12:14:11
    也不能哪个都买回来试呀？8kg呀。。。您老要是还不上照片，我这周末就去Maxi啥的，把米袋子都照一遍，然 ...# q1 N5 P# ]- t0 B7 H/ d
    土豆 发表于 2014-7-11 10:13
    6 `0 G6 q% ^. X# V. [* \; W: A+ ?
                                   
    登录/注册后可看大图

    $ }+ l& {4 R/ x* n4 l( r0 g
    $ S( X% g+ n1 w; e/ l. o1 r
    2 l6 y- e6 ^8 C/ S    我觉得你的印度/泰国米都是
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 12:16:14
    谢谢土豆MM。我们平时都吃泰国香米。最近还特地去买了粘粘的红国宝煮药粥呢，哎。 ...3 O, M9 F. |, L9 Q) _$ Z
    j'espere 发表于 2014-7-11 12:12
    0 s9 ^2 `; d0 L
                                   
    登录/注册后可看大图
    $ C: Y8 B, J- T
    " B0 R& U, g8 ~9 C2 `" V
    ( n7 H' W$ t7 k+ |
       不为了去湿，或是重病后的调养外，平时没必要吃这种米，这种米吃起来特别难吃，煮粥更没味道。
    , N" B: ^: D" C3 z; |8 k, I4 f2 x# d

    4 Y; S3 \% p% C; X中餐馆用来炒饭，是蜡肉、蜡肠、炒蛋之类的油香盖了米饭的味。
    jespere 发表于 2014-7-11 12:23:19
    不为了去湿，或是重病后的调养外，平时没必要吃这种米，这种米吃起来特别难吃，煮粥更没味道。3 u0 m' c8 x4 }, W' Y

    2 A, }2 A0 J) L0 p8 H7 x
    1 S% u" u9 ^9 C4 G+ P中 ...
    9 u9 ~: Q- B$ ]- H; Q蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:16

    2 ~8 V- L! Q/ c0 e7 d3 r; R/ I                               
    登录/注册后可看大图
    : e: s1 a) V9 I% n" k8 J2 C
    3 l3 v4 p6 P3 i

    - N% F2 i6 x2 z" j9 m    哦，懂了。谢谢郎中！
    招财猫 发表于 2014-7-11 12:43:21
    不为了去湿，或是重病后的调养外，平时没必要吃这种米，这种米吃起来特别难吃，煮粥更没味道。
    - D. o, M& W4 V+ }7 K& c* E; ^- F
    - F' p+ N( \4 m. s* Z3 a5 v" v! \* T4 ?; j- |4 t
    中 ...9 w7 A% j3 D- ]* S" o( k5 I8 j; p
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:16
    . t) f  |, |. e: @0 s& E+ e
                                   
    登录/注册后可看大图
    & P1 t8 s$ b. T6 `2 w

    9 D- p' h7 p, f+ p7 i' V0 c" m# U% k$ h2 L1 V; S; i* D& d
        那糙米怎么样，我们家那个是用来煮粥的。
    1234567下一页

    浏览过的版块

    手机版|小黑屋|联系邮箱

    GMT-4, 2025-9-18 10:22

    纯中医 chunzy.com

    Authentic Chinese Medicine (ACM)

    快速回复 返回顶部 返回列表