收藏本站
开启辅助访问

 找回密码
 注册为会员
搜索
🌙
纯中医 › 门户 › 查看主题

牛肉和牛肉干

发布者: bz1 | 发布时间: 2014-6-20 10:46| 查看数: 18120| 评论数: 83|帖子模式

注册成为会员，查看更多专业帖文，更多精华帖文。

您需要 登录 才可以下载或查看附件、图片，没有账号？请先注册为会员

×
郎中一直说小孩多吃牛肉，不知道吃牛肉干是不是有同样的效果呢？我家两个喜欢牛肉干，不喜欢牛肉，奇怪吧？

最新评论

静心 发表于 2014-6-20 10:48
回复 1# bz1


    我也爱吃牛肉干，娃哈哈，还是国内那种，天津利民地，白底黑字儿，上头画头牛~~~~~

    是不是因为牛肉干味道更重点？
土豆 发表于 2014-6-20 10:53
郎中一直说小孩多吃牛肉，不知道吃牛肉干是不是有同样的效果呢？我家两个喜欢牛肉干，不喜欢牛肉，奇怪吧？ ...
bz1 发表于 2014-6-20 10:46

                               
登录/注册后可看大图



    我怎看到郎中一个劲让喝牛肉汤？哈哈！
蒙城郎中 发表于 2014-6-20 10:54
不奇怪。孩子体内脾有湿就偏喜燥的、香的、脆的。

牛肉干偏辛燥。
蒙城郎中 发表于 2014-6-20 10:55
我怎看到郎中一个劲让喝牛肉汤？哈哈！
土豆 发表于 2014-6-20 11:53

                               
登录/注册后可看大图



   谢豆姐帮我申冤，我现在被陷害得已经麻木了。
招财猫 发表于 2014-6-20 10:56
BZ 妹妹是自己做牛肉干吗？我原来在国内喜欢灯影牛肉干。
静心 发表于 2014-6-20 10:57
本帖最后由 静心 于 2014-6-20 10:58 编辑

回复 4# 蒙城郎中


    我觉得我就是单纯嘴馋而已啊。。。。我还以为是人都爱香的脆的。。。。。。后来才知道有个词儿叫吃货。。。。。。

    牛肉干辛燥主要是加工工艺还是那些香辛料。我记得以前吃的那种牛肉干并不辣，到有点甜。这里再吃不到了。。。。
冬青夏荷 发表于 2014-6-20 11:02
以前四川的牛肉干，可好吃了！现在也吃不到了。

自己买个食物脱水机就可以做牛肉干了，各种口味都可以，给孩子做成肉桂味的？
bz1 发表于 2014-6-20 11:12
BZ 妹妹是自己做牛肉干吗？我原来在国内喜欢灯影牛肉干。
招财猫 发表于 2014-6-20 10:56

                               
登录/注册后可看大图



    他们不喜欢我做的五香和咖喱味的，喜欢买的beef jerky 胡椒味的，吃上去有点辣的。
bz1 发表于 2014-6-20 11:13
以前四川的牛肉干，可好吃了！现在也吃不到了。

自己买个食物脱水机就可以做牛肉干了，各种口味都可以，给 ...
冬青夏荷 发表于 2014-6-20 11:02

                               
登录/注册后可看大图



    不用脱水机，烤箱就可以了
蒙城郎中 发表于 2014-6-20 11:17
他们不喜欢我做的五香和咖喱味的，喜欢买的beef jerky 胡椒味的，吃上去有点辣的。 ...
bz1 发表于 2014-6-20 12:12

                               
登录/注册后可看大图



   哈哈，那你一家厕纸和厕所清洁液用量大！

脾为湿困者，恶肥甘之味偏喜辛辣！
bz1 发表于 2014-6-20 12:27
哈哈，那你一家厕纸和厕所清洁液用量大！
...
蒙城郎中 发表于 2014-6-20 11:17

                               
登录/注册后可看大图



    也不完全这样，我女儿不能吃辣椒，但是喜欢这个胡椒味的牛肉干，她也很喜欢甜食，儿子从不喜欢甜食。
孩儿们的妈 发表于 2014-6-20 12:36
插一个道听图说，卖的牛肉干是用部位不太好的肉做的，有的甚至是母牛肉做的，只是听说哈。

评分

参与人数 1威望 +30 金錢 +120 收起 理由
amengcat + 30 + 120

查看全部评分

兴致昂扬 发表于 2014-6-20 13:59
我也喜欢牛肉干胜过牛肉，我还以为大多数人多是这样。。。看Jerky卖得多贵啊。。。俺们一般都自己做牛肉干
bz1 发表于 2014-6-20 14:02
插一个道听图说，卖的牛肉干是用部位不太好的肉做的，有的甚至是母牛肉做的，只是听说哈。 ...
孩儿们的妈 发表于 2014-6-20 12:36

                               
登录/注册后可看大图



    郎中前几天不还说母牛肉好吗？
蒙城郎中 发表于 2014-6-20 14:08
郎中前几天不还说母牛肉好吗？
bz1 发表于 2014-6-20 15:02

                               
登录/注册后可看大图



   黄母牛肉好。
冬青夏荷 发表于 2014-6-20 14:15
黄母牛肉好。
蒙城郎中 发表于 2014-6-20 14:08

                               
登录/注册后可看大图



    能说说在超市怎么识别母黄牛吗？
舞者女 发表于 2014-6-20 14:37
阿蒙会做一种扑克牛肉。连我这么厨房冷感的人都心动了。。。。。。。。。。。。。。我要学着做。绝对好吃～～～～～～
amengcat 发表于 2014-6-20 14:51
等我混过这个考试我就做。哈哈～是蜜汁牛肉，小舞，因为你而改名叫蜜汁扑克牛肉啦！
花生 发表于 2014-6-20 15:08
能说说在超市怎么识别母黄牛吗？
冬青夏荷 发表于 2014-6-20 14:15

                               
登录/注册后可看大图



    郎中的黄母牛肉一定不在超市！我脚着他又在那啥...
招财猫 发表于 2014-6-20 15:10
能说说在超市怎么识别母黄牛吗？
冬青夏荷 发表于 2014-6-20 14:15

                               
登录/注册后可看大图



    这里有卖黄牛肉的吗？黄牛，我的理解，就是耕牛，这里养的牛是用来挤奶、或专门用来吃肉的吧？
bz1 发表于 2014-6-20 15:11
黄母牛肉好。
蒙城郎中 发表于 2014-6-20 14:08

                               
登录/注册后可看大图



    花母牛是奶牛，想吃还吃不到呢
野百合 发表于 2014-6-20 16:18
回复 7# 静心


  我们刚买的，Costco 自己的品牌Kirkland Steak Strips就是你说的味儿。源源很喜欢！游泳回来就啃一大块。
静心 发表于 2014-6-20 16:33
回复 23# 野百合


    多谢多谢，这个周末去ｃｏｓｔｃｏ找找去。
蒙城郎中 发表于 2014-6-20 16:49
郎中的黄母牛肉一定不在超市！我脚着他又在那啥...
花生 发表于 2014-6-20 16:08

                               
登录/注册后可看大图



   姓送的，又想诬陷我吧？

超市里卖的食用牛肉基本上都是黄母牛和小黄牛的肉。小牛会另外标明的，而且价格也高。
贝贝妈 发表于 2014-6-20 17:00
等我混过这个考试我就做。哈哈～是蜜汁牛肉，小舞，因为你而改名叫蜜汁扑克牛肉啦！ ...
amengcat 发表于 2014-6-20 14:51

                               
登录/注册后可看大图


等着猫M上详细菜谱！
carriecatt 发表于 2014-6-20 17:32
我喜欢牛肉干，可是吃起来费劲啊，等嚼软了嘴里都磨起泡了 。。。
蒙城郎中 发表于 2014-6-20 17:34
我喜欢牛肉干，可是吃起来费劲啊，等嚼软了嘴里都磨起泡了 。。。
carriecatt 发表于 2014-6-20 18:32

                               
登录/注册后可看大图



   你出国太早了！国内在你登陆的那会儿，铺天盖地的在宣传“牙好、味口就好，身体倍棒，吃嘛嘛香！请记准咯，蓝天六必治。”
黄莲厚朴 发表于 2014-6-20 18:32
今天买了牛肉，我也要做牛肉汤了/
医者易也 发表于 2014-6-20 20:33
以前四川的牛肉干，可好吃了！现在也吃不到了。

自己买个食物脱水机就可以做牛肉干了，各种口味都可以，给 ...
冬青夏荷 发表于 2014-6-20 11:02

                               
登录/注册后可看大图


好主意，我也有个食物干燥机，什么时候找出来玩玩。

我倒是在想什么香料不太香燥的，加牛肉里中和一下温燥。
123下一页

浏览过的版块

联系邮箱

GMT-5, 2026-1-30 13:06

纯中医 https://www.chunzy.com

Authentic Chinese Medicine (ACM)

快速回复 返回顶部 返回列表