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中药控之问药一：姜9 ]4 k; [; _) t) @1 w" _
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Q:
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$ i4 N7 e: c: K" v- f( E4 u初次遭遇伤寒第一方“桂枝汤”时，感觉古人很有幽默感，怎么五味药里会有三味药在厨房里就能找到？！这三味药分别是炙甘草，大枣和生姜，彼时还不懂得甘草有生、炙之分，以为就是家常做卤味时调味用的生甘草。今天先问姜的用法。2 A$ s x+ T# e2 X; x' r( G5 S
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姜味辛、性温，归肺、脾、胃经。入药有生姜，干姜和炮姜。问题有三，
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1。生姜为日常调味品，用好了是良药，用不好就难说，郎中对生姜的用法有何高见？
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& z! ]( a5 Z; J# d2。“附子非干姜不热” ，干姜似乎是生姜的升级版，干姜可以用普通的生姜来代替吗？& I) V2 |* b5 Z; v' ?; x
5 K- T* J: G3 x3。炮姜似乎不太常见，临床上是如何使用地？
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蒙城郎中：
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! v2 p6 Z; o* a1 \" s. ^4 z生姜就是我们日常在超市里看到的生姜、就是我们做菜时用的生姜。
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干姜，一般是生姜去皮后，风干的。比如我们买来新鲜生姜，放干燥的空气中风干，去掉芽头，去掉皮，就是干姜了。/ L" F6 w' c" M$ w" M( S( Y2 p
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炮姜，新鲜生姜洗净后，风干，然后再放炉边煨烤。没焦成炭的，只是干燥无水的为炮姜，焦成炭了的叫炮姜炭。
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生姜辛散的力要强，所以去邪上面差，如是外感病邪，就用生姜。和半夏配，不但能解半夏的毒，还能偕半夏降逆止吐。
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所以有的人说晕车、晕船、晕机吃几片姜可以止吐。其实只是止胃气上逆的吐，是止那种胃里饱的那种吐。
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( i& V: s, m, C; T而有的人晕机，有的是有痰饮，有的人是少阳病，有的人是血瘀，不能光用生姜止吐。不能是吐就用生姜。
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& F" K' O% G1 \9 q/ @- W. s说个题外话就是，很多喜欢收集偏方、秘方、单药方、食疗等的，喜欢去盯主治症状，而不去看所治的症状是由何种病机而引起的，就老犯那种“见着有胡子的男人全喊爸爸”的笑话。
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干姜的作用是温化脾阳、温化水饮。生姜散表寒，干姜温化内寒。寒饮的，用干姜。回阳救逆的，用干姜。寒泄的用干姜。生姜治表证，干姜治里证。' v1 g9 A) U" F H+ T
! x, _( o; e$ D* \+ T炮姜，温经止血。傅青主的生化汤中，止血用的就是炮姜。炮姜是止那种寒性的出血，不能止那种湿热的热血，血热的出血，用炮姜反而会加重出血。+ @* y, j' Y6 q, |% Z7 \
" y9 J; t7 G* T y好几年前，我一哥们半夜打电话给我，说给一产妇开了生化汤排恶露，喝下去后，反而血崩了，血大量地出。这生化汤，现在都基本上用成药的。/ E& r0 H. T0 d8 H0 e
- W& }# }4 s4 Y我一向不喜欢用成药，就是因为不能加减。人的病不可能是完全能套一个方子或几个方子的。所有的成药，的确都是千古名方，但名方也不就见得完全适合这个病患。
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' Q& S# i5 u1 f! k! a4 g这生化汤，一般就治寒血的，那种恶露量时多时少，结块的，紫暗色的、一定有小腹冷痛的。
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有些个王八蛋不好好学中医基础理论，就当着死公式一样的死记硬背，是产妇就用生化汤来排恶露，用坏了人，还不知道原因。
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还见人发帖问恶露，不问寒热就说用 生化汤的。还真就有神经病听这些王八蛋的，还真去买了就吃。当然，这些个王八蛋不止说生化汤了，但凡人家一报个西医病名，或哪个痛处，就马上能报出方名药 名，寒热都不用分的。
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原来一个姜，还有这么多讲究，学习了。
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现在Google一出，人人都是专家，网上似是而非的文章多的很，再加上看的人断章取义，道听途说，传来传去不知又有多少误差，就根据搜来的这么些个东西就随便给人偏方治病可真悬乎。* l1 T; P- }9 Q; d$ F
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Q:
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8 [# n+ W; n% d5 e哇，一个姜，还有这么多学问啊
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生姜，放干了变--》干姜，再干到无水了--》炮姜。 分3级哦。
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2 u! O, o; o7 ^1 u: F" U8 B晕，我产后也喝了生化汤。当时让家人去给我配药，药房的医生不给配，说这个方子不是随便什么人都能喝的。我妈妈求了半天，人家只给配了5天的量。这样看来这个医生还是很负责任的.9 p* |* F9 L/ l$ M* h- c- D
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好在我喝了之后没有感到副作用。' ]# a3 [1 K' `, a: Z! H
6 O. ~9 O. N: d f# B% }6 W蒙城郎中：
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华人产妇，多数偏寒，再加生产时的大出血，故而虚、寒为主，再有恶露不下或是恶露不尽就可用生化汤。4 z1 r, W& T0 T8 o0 W6 t" n( y8 K
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华人产妇中，也有体格象鬼婆一样的，也有偏血热体质的，生产后，能马上就喝冰水，能不坐月子。她们这些人，就用不着生化汤，喝了反而坏事，反而大出血，血止不住。+ P% s0 c9 @, l, |" P8 c3 ]$ W
2 o, p1 r0 P! E/ |, e% T我就是用了生化汤，去炮姜，加生地黄、益母草、茜草、黄芩炭。
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0 ^# }( ?. `7 [/ D生化汤是个好方子，傅青主就道教龙门派中的，这方子取的就是“推陈出新”。因为恶露如果不排尽，留在子宫里，以后就会有癥瘕的可能。5 D0 ]/ M# K. f. G, l
4 d& k \- A H" ^- f象很多女孩子在读大学时，尝了禁果，打胎后，没坐小月子，就会有这种“恶血”积聚在子宫或是子宫上面的血海里。
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不是刮胎让她们以后不易着胎了，而是着了胎后，常三个月不到就有“胎动”，就有下血，于是流产。和刮不刮胎无关，是和坐没坐那小月子，小月子里排恶露排得好不好有关。
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Q:
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0 f4 `4 ^" t: h3 F作为一个中医爱好者，亦或是中药爱好者，学点中医基础理论也是对自己或是家人负责，至少在求医问药的时候不那么容易被误导。当然，这只是我的一点浅见。
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T0 l$ [1 u4 x% `+ `/ F再问一个问题，生姜是我们常用的调味品，从性味上讲，它的辛温在平衡食物的阴性上是不是也有帮助？如果是，那以什么为度？* L$ x/ n U. U
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蒙城郎中：
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5 C* A+ B1 O$ U2 ^) n象炒青菜，猪肉会放点儿生姜，就是去寒气。
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' \1 E' ^4 z9 Z1 g鬼佬们做沙拉，也常会放苏叶，其实也是平衡下寒热。) Y. Q+ T+ G4 g( U; I5 v
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度，这个没法精确，因为在于吃的人是谁没法定。
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3 J& K; U0 W2 w7 |+ h% t1 W6 ^- f- @9 `吃东西的人，不怕寒，这姜自然少放或不放。怕寒甚，则葱、姜、蒜放重点。& e% s- P3 e8 o/ s* k- R
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Q:
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可否理解为产后恶露不出多为寒凝，喝生化汤对路，但如果患者不是寒凝而有血热，和生化汤反而会血崩？
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蒙城郎中：7 B# `1 z0 E& `) N
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生化汤除了寒外，还有气滞。& R9 q2 p+ z5 u
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Q:
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如果血崩了该怎么办呢？是不是应该大量服用人参黄芪之类来提气统血？: ?# x$ c/ u6 m- K% y
/ N+ B+ W4 ]0 ]2 G9 w/ T1 P蒙城郎中：
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CALL 911& |6 ]; e/ k7 I! g, \2 i) |
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这种情况，压根不是“业余选手”能摆平的。& X. k8 W% `3 L2 f! l' B7 E
5 ~; @% x. x" k3 T9 K2 H. K参芪之类的，只是一般性表虚证才有效的玩意儿。在这种急救的情况下，用了反而死得快~7 B: k2 h' p$ x4 z
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! x) T% a7 N4 v4 v那胃寒是用生姜还是干姜呢？ 看来买来的生姜变干了不要丢弃，还是宝贝呢：））
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坛子里说到红曲米了，不是食用色素吗？啥保健用途啊？
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5 v# H& m% F: y' l9 r蒙城郎中：- l$ I1 z9 d. c
+ s: ~. S9 Q# ~% @胃寒如果呕吐清水，就干姜半夏汤。其实这种的呕吐，主因是水停饮于胃，所以吐清水、酸水，小便清，舌苔薄白或是水润舌。用干姜温化水饮。- ?* g- j' f4 a2 @
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生姜和半夏组合而成的小半夏汤，主要是治呕吐有物的，呕吐中带有吃下去的东西的。这是胃气上逆导致的。+ k! y. a$ N- V) U+ s
! ?- g7 b* b4 c* F( F胃气上逆，有的时候是人体的一个自然反应，是排异反应，比如吃坏了东西，就吐出来，只要吐了就没事，而不是吐了又吐，吐个不停，就不用继续吃药。
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呕吐后一般都会口渴，这是正常现象，少许喝点水就行，不要大口咕嘟，不然会水泛再吐。
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' x5 v' o! G8 N$ }6 q- e# p+ K: {- Z如果呕吐后不渴的，一般多有痰饮。有些人大汗后也可不用喝水，不觉得渴的，其实也是体内有湿。
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管它红曲米还是黑糯米，只要你一掏了钱，反正就有人笑着说：又一傻子送钱来了。8 w) u5 ?6 N3 b( o# J$ ?0 P
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0 Y3 H) U5 U; g. }6 Z红曲米，性温味甘，入肝、脾、大肠经。活血化瘀，健脾消食。
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缪希雍的《本草经疏》上注明：无积滞者勿用，又善破血，无瘀血者禁使。
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( S" ~- Z- J \+ \+ B' y$ X) w谢谢您。注意到大多方剂里都有 甘草或炙甘草，它的作用和区别？有人说是调和药效，承上启下和去毒的？% S* ~/ U/ ]- F% m7 c' N$ R6 d: G. n
$ z" q, v! i' L蒙城郎中：
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' t( F: ^8 @; v, g生甘草： 敛五脏之火、之热；收疮生肌；解毒（热性毒、主要作用是和胃，护胃气从而解毒）；偏气分、偏清热。; C2 J4 |/ I9 R* L1 r$ a* P2 X% P
8 s- K8 }0 `7 m5 d4 C1 Z& F+ Q5 I炙甘草：缓痛、缓急；生胃津，养胃阴；偏血分，偏和中。
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0 c. J+ e) ~5 T, e3 D* P" a0 J谢谢，再问：市售的生姜粉应属干姜了吧？ 还有广东人吃的沙姜是什么？) L$ |7 B, E0 |/ B
& X1 |. d$ m- v2 ]# ^ B% N蒙城郎中：
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+ r0 j! y3 [- O8 r干姜除了“干”以外，还有一个“老”。自然风干，还能长出芽头，最少得十天半个月。$ {) N6 A( f) a5 s, [4 P
+ M! {5 ^. H+ M5 [生姜粉是微波干燥或烘烤干，再研粉，我保证那个长不出芽头来。我也相信跟干姜是两回事。; h4 Y. o4 D. I6 d$ E
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Q:
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' h' g$ Y7 T. H. B' v% q生姜入药去皮与否的药效有何不同呢？
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蒙城郎中：/ s: a9 ]" y. v; g4 [* W
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姜皮单用，偏寒，多用于皮水（水肿于表），且是热性的皮水。
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, s! Z4 o( A1 }# a x如果生姜用在处方中，偏于温中和胃的话，那就去皮。如果做辛散之用，特别是要助它药发表的话，就不用去皮。3 N1 L7 X+ ^6 C% G
3 w# I% D+ C7 m! l# d其实生姜如果要去皮的话，药用来说，会直接选用干姜。
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歪打正着，发觉热奶+红糖姜粉，别具风味，好好喝哦。周六俺一早没吃早餐就跑出去。趁邮局刚开门寄东西，因购物季节或圣诞节吧，发现队排了好长，没办法只 好等，前面凑巧有几个托的是大箱子，里面放了好几十个，哇塞，完了有得等了。等啊等，胃就开始不舒服，没酸水，似饿非饿，过了一会儿觉得有点晕开始出虚汗 腿发软，看看前面还有10个人呢，回去吧，这样也没法开车啊，跟队后面的人讲离开一下，旁边有个韩国人的小杂货店，问他们要了杯热奶，买了包红糖姜粉，一 股脑喝下去，嘿嘿，还真管用，没事了～ 以前也有没吃早餐就跑出去的，可也不至于象这次似滴晕，出虚汗呀。
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0 x+ M5 B0 g' b+ B! s# @( w蒙城郎中：
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西医会说是血糖低？血不足，则有点晕开始出虚汗腿发软。似饿非饿那个感觉就是嘈杂。
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如果再到出虚汗后，会心中烦燥，会有种象掐了头的苍蝇一样，甚至喊着要去死了算了之类的（一定不会自杀，生命力强着，只是中医的症状术语：“烦燥欲死”）。4 W8 E- F+ W; ]2 h2 m; P5 z
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这个感觉，这种症状就叫懊憹。懊憹不是精神类疾病，而主因就是“胃中虚”。就是饿是主因。
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是的，西医会说是血糖低。
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很奇怪，别人动不动说饿，那时底气还很足呢。可我没吃也很少觉得饿的，感觉到胃里不舒服了，过会儿就开始晕，这也太快了吧还是俺感觉太迟钝？ $ D, @5 F8 s- u; K# C( u# t
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还有喝奶+红茶，会胃里不舒服“嘈杂”可那天头一次喝奶+红糖+姜，发现很舒服，这红茶里有啥“猫腻”在啊？
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N! Q; H4 K5 y+ Z1 F, [$ G+ z蒙城郎中：
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红茶味苦，苦为降。血热则用苦药，你本就是血供不足。血不充脑则晕眩，姜散，奶补血，所以姜糖奶就让你那大大的头有血了，所以不晕了。
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红茶奶，这血往下降了，收了，你那ET脑袋就血虚了，则晕眩了。
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您太厉害啦。俺咋就想不到红茶味苦涅，只想象绿茶属寒，红茶属热，唉。LAOSHI脑袋是大宝库哦。 5 ^' G( l: Y. X+ [9 t: h+ y
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中医里面所说的味道，酸、苦、甘、辛、咸，跟平常人口里面所感觉出来的一样吗？9 N, B2 V, Y$ `% b1 R
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蒙城郎中：. a* b; ^* h1 ]! }
( q! \1 p9 z) _ ^
一样。只是某些人的口感和普通人的不一样。 |
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