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    • 电高压锅煎药实践报告

    发布者: 野百合 | 发布时间: 2014-4-1 22:25| 查看数: 7371| 评论数: 40|帖子模式

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    刚才在iPad上码了半天，点发送时，却被踢出论坛。有比这更郁闷的吗！
    2 R+ \2 G9 O5 x. h! S0 G
    $ ?1 s4 a" G# M; u再码一遍吧：- q$ q# o) V6 y

    " e+ G: J* f8 `; x15味药的调和剂，每剂煎法：水1800毫升，煎至800毫升，去渣，上火浓缩成600毫升药汤。
    & I7 A6 N* _' S# j' H' b' q5 z' N# ?' X2 X3 o2 ?$ r
    3剂药占了半个高压锅。（毛毛妈推荐的那款）
    4 w3 j- U5 b, W6 A2 D+ i; M5 e: h
    一煎：冷水2100毫升，浸泡5小时，煎30分钟，焖30分钟，得：汤一1000毫升；（水在浸泡时，被吸收了许多）
    # a, H9 u& S/ D) b2 N二煎：滚水2000毫升，煎20分钟，焖50分钟，（压阀一动就喷气，只好等着。下次，直接冷水冲降温），揭盖时，汤还在沸腾。得：汤二2000毫升;  
    0 h6 l# c. J; i3 h) g        (说明二煎时，药已经在一煎时吸足了水分，不必加那么多水。1000-1500 就够了）" g# _1 x* U- g# T4 i5 H. T: w
    三煎：混合二汤，共3000毫升，大火调和浓缩至1800毫升，汤成。费时25分钟。
    5 n4 y( S5 J# {' j) r
    ; c# Z& B' _( Q7 z总结：1，用平日煎两剂药的时间，煎得三剂汤药。 尚不知得当否？
    ( s" G: C4 X& l4 I                2， 考虑到，水会被药吸收，一煎，多加些水；或者，二煎，少加些水。
    / r& X* `# A  a# y7 m                3， 这款锅最多，只等煎三剂。

    最新评论

    wangruima 发表于 2014-4-1 22:36:45
    本帖最后由 wangruima 于 2014-4-1 21:37 编辑 % j! O8 V3 y+ S% h8 `
    0 F, A1 x8 r. @
    俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享, 再对妹妹的遭遇深表同情, . q* w, }& B0 `/ _+ s3 P
    谁敢踢你，削他
    蒙城郎中 发表于 2014-4-1 22:41:15
    估计是E胖子一直都用安卓的，看不惯果粉，
    花生 发表于 2014-4-1 22:43:26
    不好意思的问：调和剂是啥？
    # E  t0 K+ i% v9 i  M为什么不一副一副的煎，喝新鲜的不好过放冰箱的？？
    ephd 发表于 2014-4-1 23:29:03
    估计是E胖子一直都用安卓的，看不惯果粉，( o9 \# Q2 y8 @9 f
    蒙城郎中 发表于 2014-4-1 21:41

    / k8 Q8 W# U* q- P8 o( I                               
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    8 C/ M) j3 S, r+ \4 Z8 n
    ' t& [5 i. ^+ C3 i% ^) {
    + q0 y( W: v: F$ d. P, X! v
        我一视同仁，不歧视果粉。
    ephd 发表于 2014-4-1 23:33:32
    俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享,  ...
    8 ~: S: U) m0 |: S, u4 \. Dwangruima 发表于 2014-4-1 21:36
    ' L9 L6 M/ I- p
                                   
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    ( M5 M& a( v/ u# B$ z8 u' ?, Q7 b+ v4 A, E5 ?/ W9 I# A
    侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮，也是用高压锅，但是不盖盖子，算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。5 q* [( s' t0 r5 ~6 y3 \  v
    我原来有个玻璃锅，在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了，灰常方便。上周让老婆自己煮药，结果我那玻璃锅就碎了，地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉，至少3个药瓶的盖子没有盖好。
    % q# P. R: g: R女人是老虎，太可怕了。
    carriecatt 发表于 2014-4-2 00:07:04
    六副一起煮？ 那要多大的锅啊？！
    ephd 发表于 2014-4-2 00:38:17
    六副一起煮？ 那要多大的锅啊？！
    ; ]! h9 B+ I1 R0 \- C+ c9 `carriecatt 发表于 2014-4-1 23:07

    , a: [! M$ ]- I5 z( k5 G                               
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    8 a6 [6 j" o1 L7 V* `$ ?3 i

    2 x; e7 Z0 ^1 G, c一个锅肯定不够，要两个。你药煮好了不是还得倒出来吗。
    - E- i7 p: W: M8 o" N8 b我家现在只剩3个够大的锅了，我可怜的玻璃锅
    hzbaobao 发表于 2014-4-2 00:50:21
    回复 6# ephd
    " f8 D" @7 ]$ Q  l4 s; m3 a, _4 C: p; [& s5 Z
    . T; Q! C  d4 D+ J" F- \8 f
    博士，百合MM这个是电高压锅，不盖盖子，不能通电加压滴 ~~~
    贝贝妈 发表于 2014-4-2 06:32:00
    不好意思的问：调和剂是啥？0 @9 X3 X: h1 n% V9 K
    为什么不一副一副的煎，喝新鲜的不好过放冰箱的？？ ...( z' W- q, h  f9 C) |0 b2 C8 G
    花生 发表于 2014-4-1 21:43
    7 V: X. u0 h- P1 f7 N5 I! k
                                   
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    % L# T) ?1 d: W. i1 \  M+ x0 N0 e/ _/ v: `3 |$ z2 m
    我也是一付一付的煮。但很多同学太忙，所以就一次多煮些，放冰箱冷藏。
    贝贝妈 发表于 2014-4-2 06:33:42
    俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享,  ...
    / x; P9 z! X4 t9 a* Y! {wangruima 发表于 2014-4-1 21:36
    3 h) w8 `. Y( U, u6 t1 ^5 \
                                   
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    # Q' m5 m: {' L
    5 T2 ~! V- P2 D$ R0 g" ~我也是用玻璃锅，一付一付的煮。, ?& F+ X( s: p0 D7 B
    9 q# q$ V: t5 l
    百合MM的办法可能省时间。
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 08:21:31
    用这种中东人的带玻璃盖的汤锅，煎药快，一次可以煎好几剂。可以用个起子，垫个木头，在壁上轻敲出刻度（每500毫升为一刻度线就够了）。其实多数人用熟练了，瞧一眼就也能估摸出水量了，但对于有些人，一辈子也估摸不出来的，只能砸出个刻度来。反正锅也便宜，还够大。( N2 J. i% n' P3 }2 r/ _6 W) Z7 @- U
    + |5 |& A  o6 t7 j3 [2 C
    8 L: k: w+ F0 m8 o
    7 K! O; u$ {8 e  E7 Z5 j7 A
                                   
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    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 08:32:24
    回复  ephd
    ) h, c) _  u  }/ \  g, B2 T6 v% e2 [2 j$ @
    ! M/ @2 ~$ T* b& {/ t
    博士，百合MM这个是电高压锅，不盖盖子，不能通电加压滴 ~~~" P' E9 l5 l6 v( d
    hzbaobao 发表于 2014-4-2 00:50
    1 Y( s9 a. j, K* u* X
                                   
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    ; E) H) O" i. H' ~
    6 Q( W! s+ `6 L( b+ _

    7 B, G: W, T# B5 [   宝宝在嘲笑E胖子是个土包子……
    Jane 发表于 2014-4-2 09:11:43
    本帖最后由 Jane 于 2014-4-2 05:57 编辑
    0 W4 K5 R# Y# D. u$ e9 B, i9 f) E2 ^  ^: Z* ?4 T* ]
    没看懂呀。就是为了锅大是吗？ * n4 Y& k+ G/ a! u5 _+ R, ~
    毛毛妈推荐的那款高压锅，如果不盖盖加压上汽，不就像普通锅么？如果盖盖加压上汽，里面水可蒸发不掉多少啊。 / J) p+ }4 h4 [! E

    , C0 A' t/ ]- B0 {俺买了2个大瓦锅，一个为煲汤，一个为煎药的。 ，俺用的是最笨的方法了，一剂一剂煎滴，加水用量杯。 幸好咱们吃药没几次，嘿嘿。
    ivy9 发表于 2014-4-2 09:38:37
    高压锅煎药还没试过，我还是用瓦罐煎的。
    土豆 发表于 2014-4-2 09:44:23
    我爸的，量很大，我三天搞一次；我妈的，5天一次搞完。8 J: m1 T8 y% R: |" H6 Y

    . n+ h2 T' \! o' F8 H+ X! X- e& P$ K" G8 Y1 w% J$ A
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 10:41:21
    我爸的，量很大，我三天搞一次；我妈的，5天一次搞完。
    6 [+ d! d6 t6 h3 f0 A2 v' z土豆 发表于 2014-4-2 09:44

    + R: Z6 g  c( _2 [: h4 T. u                               
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    8 a( j9 J; E) N; H
    - k8 Z5 {/ i" R5 w, i2 ~, Y
    2 P3 A& L, j: b# i( d$ Q; m
       豆姐，我发现你家的餐具很有特色：品种繁多！
      b% T# t6 X2 ?$ H9 S
    : m! ]$ X. M. D! E" l  w    我家里还有你一个盘子，看你那么多照片，我凑是找不出跟它同色的……
    静心 发表于 2014-4-2 11:35:09
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅，跟着我这些年搬来搬去，密封已经不好了，也找不到合适的胶圈，现在干脆专门煮药了，一次两剂，一开始还量一下，后来大概齐就得了。
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 11:41:23
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅，跟着我这些年搬来搬去，密封已经不好了，也找不到合适的胶圈， ...! l7 b- U2 Q: k
    静心 发表于 2014-4-2 11:35

    / h' ^0 O! v* u2 M% g2 z5 q7 E4 Y                               
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    5 W! L5 p: Z0 e/ g' {# Q' h. Z3 i- Q

      m& B! U( w0 y3 e/ p, A0 w7 K
    . g, x& _3 p4 O& K- }) Z8 s, b   一些大的华人超市有各种高压锅的密封圈，尺寸都是配中国生产的高压锅的。自己用个卷尺量下密封圈的尺寸，记下厘米和英寸的数据。有的包装上是厘米，有的是英寸。
    静心 发表于 2014-4-2 11:46:04
    回复 19# 蒙城郎中
    8 h, |; [# Y) ^  n, v* j
    ' O7 q! D2 {  P8 [/ x, I0 l& B; h3 ~# s8 N- q! J$ G* z6 E
        唉，欺负我们岛民啊。。。虽然与温哥华仅海峡相隔，却没有一个像样的中国超市。。。。7 y$ d# ~! B; u
        不过现在做药锅也挺好的。煮两剂药，水加上药就快满锅了，有了胶圈，我也不敢真的加压。
    静心 发表于 2014-4-2 11:47:27
    回复 6# ephd
    ! x9 n3 c" H. T
    8 G+ ~; R+ B8 R; M- @4 g
    2 Z' y! f: Z2 w: Q8 X2 M    哈哈哈哈，我们家只要LG碰过的瓶子，盖子基本没有严丝合缝的时候，不知被俺爹娘嘲笑过多少次。。。。。。。。
    土豆 发表于 2014-4-2 13:13:02
    豆姐，我发现你家的餐具很有特色：品种繁多！
    ' Q8 g& e" J" B# V  j+ l" V; Y  r5 f. ]3 t
        我家里还有你一个盘子，看你那么多照片，我凑是找 ...# F) X2 j, m4 Y  k4 J
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 09:41
    0 A+ n* E+ O) V5 A. x/ n- p
                                   
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      E5 y* J% h; w! ]6 O

      G& d3 Q1 ]. c7 V* J0 @哈哈！那个是独立的。。。别捉摸给她配对了。。。

    点评

    rinahao
    我三年后突然关心起来：那个独立的盘子是怎么去郎中家的呢？难道送菜上门了？  发表于 2017-3-21 22:39
    土豆 发表于 2014-4-2 13:21:08
    侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮，也是用高压锅，但是不盖盖子，算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。4 o, n1 U4 |5 `7 y7 r
    我原来有个玻璃锅，在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了，灰常方便。上周让老婆自己煮药，结果我那玻璃锅就碎了，地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉，至少3个药瓶的盖子没有盖好。
    / U2 _1 h, z: }3 F  z5 A- R女人是老虎，太可怕了。.0 V) C# L; O  J! ]
    ephd 发表于 2014-4-1 22:33

    $ l: E5 c; t  _) c) K8 U- U: z                               
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    $ Y9 Q, k7 j. f# x9 A* c9 |
    : ~0 ]" c- Q9 X- R" m9 h2 q& _小e，下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧？？？不然，就和我那个大锅没差别了。。。。。$ u! V. {* ~, D/ c. w6 O7 R( [0 _
    另现在的高压锅两种，MM这个是插电的带电线的，您的是电的，还是裸的？  _& z/ k% k9 _) G
    ( j' S9 H! A* [
    同情一下弟妹，本就快不行的锅，就赶在她熬药时升天了，还遭了这么多嘲讽。。。。。。
    ephd 发表于 2014-4-2 15:21:30
    小e，下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧？？？不然，就和我那个大锅没差别了。 ...
    7 G3 P; v; c# h1 g土豆 发表于 2014-4-2 12:21

    ! L' A1 r$ M. |, w" l                               
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    5 D* z1 o  c+ S

    " C0 j  K) F: u6 U2 X# m4 J我那可怜的玻璃锅不是熬坏的，是摔坏的。我从来就没有见过哪里有那么大的玻璃锅卖。. q+ w7 _: m0 @( z" v# {4 {
    贱内连药瓶盖都盖的不严，你还能指望她锅能稳当放在架子上吗？ 这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。
    贝贝妈 发表于 2014-4-2 15:35:14
    这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。
    2 h" {( @6 l8 w  Z% yephd 发表于 2014-4-2 14:21
    % `  ?8 x0 f$ c+ n3 p: C' g( |
                                   
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    * f# A& F, c: @! N& \

    8 f/ h6 }+ h' Q# c! F  e天那，小E真是少有的模范老公啊！
    amengcat 发表于 2014-4-2 16:07:17
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。. v: q4 T0 ^) @# m) v
    有次我放凉后灌到可乐瓶子里，带去参加家庭聚会，有人上当了……, k  D3 F) P: {3 G# x# k
    好药那么贵，也得要配好锅，我特地去WMF买的。我几个朋友都说我秀逗……
    Jane 发表于 2014-4-2 18:13:57
    这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。
    % o/ |1 ~: p" U8 N' k- l! eephd 发表于 2/4/2014 11:21
    # m1 A/ _, b6 X
                                   
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    4 w( p( z$ M6 w6 `  |
    哇哇。。。。。小E
    ephd 发表于 2014-4-2 18:29:14
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。$ s9 }4 }0 U7 C2 q
    有次我放凉后灌到可乐瓶子里，带去参加家庭聚会， ...6 U9 I2 O7 o# v- H% u8 l
    amengcat 发表于 2014-4-2 15:07

    % s1 ?% t. V7 ]  p8 o                               
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    & i8 n4 @  z2 [' \7 N7 W$ h$ ^
    $ b; K; [9 I+ j8 B0 g; L3 Y* I) u* f! _7 l2 c# ^+ B  c# `+ g
        嘿嘿，价值观不同嘛。吃蛋糕吃蛋糕
    jupiter 发表于 2020-2-29 22:52:51
    请问下，为啥要”三煎“，把前两次的汤再混合一起第三次煎？ 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法：水1800毫升，煎至800毫升，去渣，上火浓缩成600毫升药汤。“，不是煎两遍就够了吗？  Q% O* e* P/ n8 x) U% W4 T5 D
    蒙城郎中 发表于 2020-2-29 22:57:29
    jupiter 发表于 2020-2-29 21:52( K/ W* u5 `0 M$ W$ _+ W5 q  S
    请问下，为啥要”三煎“，把前两次的汤再混合一起第三次煎？ 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法：水1800 ...
    6 d# ]5 t4 A; z( \9 w
    药材煎服的一些基本概念
    0 J4 }( i( ?6 ]/ x! N  W2 C" f+ Shttps://chunzy.com/forum.php?mod ... =6873&fromuid=2
    # [, c# ?7 W& F3 I' y% A/ @* f" W) s' J8 i2 U
    第八条，和剂的二煎法和三煎法。
    & X* M% M7 F. u" w8 m2 R/ N; h# ~1 W1 l! Z. t5 m

    3 r3 P$ g6 h# J. f" q7 P$ _. l! k
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