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  • 电高压锅煎药实践报告

    发布者: 野百合 | 发布时间: 2014-4-1 22:25| 查看数: 7707| 评论数: 40|帖子模式

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    刚才在iPad上码了半天,点发送时,却被踢出论坛。有比这更郁闷的吗! 7 A1 R- r& f( i7 ?$ ~( H$ t. O

    6 ?% H2 F6 j# Z8 Z* D再码一遍吧:. \5 S, H4 D* e0 Z

    0 \6 X& _8 c3 {; T4 W2 ~4 ?15味药的调和剂,每剂煎法:水1800毫升,煎至800毫升,去渣,上火浓缩成600毫升药汤。
    : a5 ]! o! K4 T" ^! R  d0 t. a3 V6 F4 R7 ]) }. l
    3剂药占了半个高压锅。(毛毛妈推荐的那款), ^8 j" Y; d# a* C) u
    / I, R& G2 L, G0 e) r* ]1 j$ }6 k
    一煎:冷水2100毫升,浸泡5小时,煎30分钟,焖30分钟,得:汤一1000毫升;(水在浸泡时,被吸收了许多)
    ) N# j+ L2 w8 @$ z2 ?二煎:滚水2000毫升,煎20分钟,焖50分钟,(压阀一动就喷气,只好等着。下次,直接冷水冲降温),揭盖时,汤还在沸腾。得:汤二2000毫升;  + H8 l0 A: f2 r, O1 b( F) C! k6 B
            (说明二煎时,药已经在一煎时吸足了水分,不必加那么多水。1000-1500 就够了)1 E$ ]' J! P6 q3 S8 g
    三煎:混合二汤,共3000毫升,大火调和浓缩至1800毫升,汤成。费时25分钟。% {0 Q. U) \$ d0 D1 D% X
    ! _: Q9 V5 t7 l) r/ J
    总结:1,用平日煎两剂药的时间,煎得三剂汤药。 尚不知得当否?" A! P* `1 ~% U; h" C4 U
                    2, 考虑到,水会被药吸收,一煎,多加些水;或者,二煎,少加些水。' a1 r8 a( |+ b8 f9 `9 V2 u, o, h- o
                    3, 这款锅最多,只等煎三剂。

    最新评论

    wangruima 发表于 2014-4-1 22:36:45
    本帖最后由 wangruima 于 2014-4-1 21:37 编辑 ; x0 b% M5 Q( t) a5 ?# }
    * L0 K. j1 h3 I- L, B
    俺因循守旧,就用个不锈钢锅煮,看你这又泡又煎又等待的,俺还是一付一付的煮吧,太复杂了, 不过多谢分享, 再对妹妹的遭遇深表同情, 3 m( _& D+ r; I. ?6 K0 \4 |" Z
    谁敢踢你,削他
    蒙城郎中 发表于 2014-4-1 22:41:15
    估计是E胖子一直都用安卓的,看不惯果粉,
    花生 发表于 2014-4-1 22:43:26
    不好意思的问:调和剂是啥?
    + m/ Z$ C. q" S5 t- x# n6 Q. G5 O% O) U为什么不一副一副的煎,喝新鲜的不好过放冰箱的??
    ephd 发表于 2014-4-1 23:29:03

    / a9 L0 I. x0 w" Z8 z/ U
    + T- e6 K1 S# y, s2 ~$ o+ F
    ) p$ n; D7 i8 b# m* w# L+ Q    我一视同仁,不歧视果粉。
    ephd 发表于 2014-4-1 23:33:32
    俺因循守旧,就用个不锈钢锅煮,看你这又泡又煎又等待的,俺还是一付一付的煮吧,太复杂了, 不过多谢分享,  ...
    . K( {- g: B# w0 Ywangruima 发表于 2014-4-1 21:36
    ) s+ e5 C) {" r/ d

    * t3 d1 K. p# U/ ]) r* d  t侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮,也是用高压锅,但是不盖盖子,算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。) M- W" G* o' g' D
    我原来有个玻璃锅,在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了,灰常方便。上周让老婆自己煮药,结果我那玻璃锅就碎了,地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉,至少3个药瓶的盖子没有盖好。. B/ X! p8 F8 l0 l
    女人是老虎,太可怕了。
    carriecatt 发表于 2014-4-2 00:07:04
    六副一起煮? 那要多大的锅啊?!
    ephd 发表于 2014-4-2 00:38:17
    六副一起煮? 那要多大的锅啊?!
    $ U% v- f( J# q0 n- l) \8 {carriecatt 发表于 2014-4-1 23:07
    * O/ f# |' I7 j+ T1 E% M$ \

    7 e7 r6 S* l& X: v- ^7 B  P8 y一个锅肯定不够,要两个。你药煮好了不是还得倒出来吗。! g( X' r- L, D* K: L2 d
    我家现在只剩3个够大的锅了,我可怜的玻璃锅
    hzbaobao 发表于 2014-4-2 00:50:21
    回复 6# ephd $ z7 [9 M8 f# u) l; C
    7 v" M1 `6 i  A- n5 d

    % ?8 v, }$ }$ {; k博士,百合MM这个是电高压锅,不盖盖子,不能通电加压滴 ~~~
    贝贝妈 发表于 2014-4-2 06:32:00
    不好意思的问:调和剂是啥?
    ! o& @; t4 g& _为什么不一副一副的煎,喝新鲜的不好过放冰箱的?? ...
    " r0 G; x1 q) z# a花生 发表于 2014-4-1 21:43
    3 {' r) _0 Z) |+ g. \! P! w  Z0 S1 G1 Z
    7 `( R& a. P- N9 |0 w
    我也是一付一付的煮。但很多同学太忙,所以就一次多煮些,放冰箱冷藏。
    贝贝妈 发表于 2014-4-2 06:33:42
    俺因循守旧,就用个不锈钢锅煮,看你这又泡又煎又等待的,俺还是一付一付的煮吧,太复杂了, 不过多谢分享,  ..., d$ n$ d# \4 y/ e7 ]  B
    wangruima 发表于 2014-4-1 21:36

    , o4 Z; e2 ]( b. F; j; D. h4 X$ W) O6 i+ Y0 @- c
    我也是用玻璃锅,一付一付的煮。
    ) M/ p, q8 q$ F, B: ?" S2 L6 e9 e5 x' a: X* s  K$ c, P
    百合MM的办法可能省时间。
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 08:21:31
    用这种中东人的带玻璃盖的汤锅,煎药快,一次可以煎好几剂。可以用个起子,垫个木头,在壁上轻敲出刻度(每500毫升为一刻度线就够了)。其实多数人用熟练了,瞧一眼就也能估摸出水量了,但对于有些人,一辈子也估摸不出来的,只能砸出个刻度来。反正锅也便宜,还够大。
    3 l* @; I/ J$ O4 t* B
    ; \- q0 y8 V1 E  ?+ v. a
    " S6 A! g# w3 t2 Q4 V4 |2 |
    ; g$ ^' m8 V! V0 G
                                   
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    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 08:32:24
    回复  ephd
    2 y. v9 S  e2 a
    0 k$ l- X! E( F2 }: a
    / f3 W. h2 ?- O! G博士,百合MM这个是电高压锅,不盖盖子,不能通电加压滴 ~~~( }9 h( |; q3 v" d' A+ e/ i
    hzbaobao 发表于 2014-4-2 00:50

    ; q7 e* ?7 f% Z0 Q- F" U0 N) ?1 Z2 b+ c( x9 b: T

    / q& T! T' @0 |# _5 W6 w   宝宝在嘲笑E胖子是个土包子……
    Jane 发表于 2014-4-2 09:11:43
    本帖最后由 Jane 于 2014-4-2 05:57 编辑
    9 y* s$ `, m3 a# ~3 J
    0 ?2 p( q8 l$ i没看懂呀。就是为了锅大是吗? 1 u5 ?% Z. I5 h7 U7 d! K
    毛毛妈推荐的那款高压锅,如果不盖盖加压上汽,不就像普通锅么?如果盖盖加压上汽,里面水可蒸发不掉多少啊。
    3 b3 Y2 e7 j, K3 H1 }7 k' `" l4 Y' ?$ h3 W! E
    俺买了2个大瓦锅,一个为煲汤,一个为煎药的。 ,俺用的是最笨的方法了,一剂一剂煎滴,加水用量杯。 幸好咱们吃药没几次,嘿嘿。
    ivy9 发表于 2014-4-2 09:38:37
    高压锅煎药还没试过,我还是用瓦罐煎的。
    土豆 发表于 2014-4-2 09:44:23
    我爸的,量很大,我三天搞一次;我妈的,5天一次搞完。
    ( ?( }( S7 j8 }! g. P8 h
    ; Q" w& |- C- @' k! K! R) T. n+ w' F. d) l* O+ l9 {/ b
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 10:41:21
    我爸的,量很大,我三天搞一次;我妈的,5天一次搞完。
    . }! k+ L( a" X7 U, I& u" ~土豆 发表于 2014-4-2 09:44

    ( Z) V: x6 U) A3 m1 u# h: Q5 ~- F9 Q2 m  o
    4 s* H3 E% C- R
       豆姐,我发现你家的餐具很有特色:品种繁多!
    $ R, [7 c* p- _6 z- k0 [7 s/ z
    5 j  V2 s* W& f9 ^* A    我家里还有你一个盘子,看你那么多照片,我凑是找不出跟它同色的……
    静心 发表于 2014-4-2 11:35:09
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅,跟着我这些年搬来搬去,密封已经不好了,也找不到合适的胶圈,现在干脆专门煮药了,一次两剂,一开始还量一下,后来大概齐就得了。
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 11:41:23
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅,跟着我这些年搬来搬去,密封已经不好了,也找不到合适的胶圈, ...) ]# R3 J* m% f# `
    静心 发表于 2014-4-2 11:35

    % f% l5 V" z# R" X$ x- n5 Q, l* M4 r, w) \9 |3 ~

      Q9 c3 `4 y' Y% v) a) R- E   一些大的华人超市有各种高压锅的密封圈,尺寸都是配中国生产的高压锅的。自己用个卷尺量下密封圈的尺寸,记下厘米和英寸的数据。有的包装上是厘米,有的是英寸。
    静心 发表于 2014-4-2 11:46:04
    回复 19# 蒙城郎中
    2 b$ ?1 a; X$ _. O' ]! }; B
    : a2 h. Y: a; l! @2 c3 J
    + [, {0 r3 b- c8 P2 @! N    唉,欺负我们岛民啊。。。虽然与温哥华仅海峡相隔,却没有一个像样的中国超市。。。。% n/ c0 ~7 g8 |( [4 l
        不过现在做药锅也挺好的。煮两剂药,水加上药就快满锅了,有了胶圈,我也不敢真的加压。
    静心 发表于 2014-4-2 11:47:27
    回复 6# ephd
    4 r  h+ ~5 C' @3 @0 C% M6 F
    4 ~. D7 a, S% M, n. W
    4 N- m5 @9 O. b* U    哈哈哈哈,我们家只要LG碰过的瓶子,盖子基本没有严丝合缝的时候,不知被俺爹娘嘲笑过多少次。。。。。。。。
    土豆 发表于 2014-4-2 13:13:02
    豆姐,我发现你家的餐具很有特色:品种繁多!" Y' c' a5 u' O& c

    . \( h$ F/ b0 D/ j3 u" y9 u    我家里还有你一个盘子,看你那么多照片,我凑是找 ...
    & W! J2 ^5 F6 {( `+ K" P蒙城郎中 发表于 2014-4-2 09:41
    : G& T3 \; d1 }8 H  n6 W: X3 H- j
    7 ]" M, q/ R4 t. x+ b6 w
    哈哈!那个是独立的。。。别捉摸给她配对了。。。

    点评

    我三年后突然关心起来:那个独立的盘子是怎么去郎中家的呢?难道送菜上门了?  发表于 2017-3-21 22:39
    土豆 发表于 2014-4-2 13:21:08
    侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮,也是用高压锅,但是不盖盖子,算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。
    / X) ]9 T0 s& N& P6 O+ \我原来有个玻璃锅,在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了,灰常方便。上周让老婆自己煮药,结果我那玻璃锅就碎了,地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉,至少3个药瓶的盖子没有盖好。
    " W, @( |% c6 g9 }# c. d4 Y* D1 t女人是老虎,太可怕了。.
    # j) g" [/ K" @0 v) E; V# M, uephd 发表于 2014-4-1 22:33

    , G/ e- j, q; }2 X8 }8 Q
    ; I, e) |0 M. I4 }2 P* m小e,下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧???不然,就和我那个大锅没差别了。。。。。" P" \7 R' B$ Y7 t0 u
    另现在的高压锅两种,MM这个是插电的带电线的,您的是电的,还是裸的?
    ) U# K& J0 o  A- ^
    * |/ |8 Y6 F9 O5 m) o4 k同情一下弟妹,本就快不行的锅,就赶在她熬药时升天了,还遭了这么多嘲讽。。。。。。
    ephd 发表于 2014-4-2 15:21:30
    小e,下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧???不然,就和我那个大锅没差别了。 ...+ e: q$ c  q+ c8 Q% ]
    土豆 发表于 2014-4-2 12:21
      h/ d8 W( n% o3 R$ N3 ?# \

    8 Z8 S0 P5 `8 Y, g我那可怜的玻璃锅不是熬坏的,是摔坏的。我从来就没有见过哪里有那么大的玻璃锅卖。
    - r8 ]! G' H( G贱内连药瓶盖都盖的不严,你还能指望她锅能稳当放在架子上吗? 这都是我的错,好端端的干嘛让她煮药呢。
    贝贝妈 发表于 2014-4-2 15:35:14
    这都是我的错,好端端的干嘛让她煮药呢。6 t* r8 `' v3 E; r
    ephd 发表于 2014-4-2 14:21

    $ Y4 l% r6 t. `" I' |" v7 D$ A: |) F# ]1 t+ ~
    天那,小E真是少有的模范老公啊!
    amengcat 发表于 2014-4-2 16:07:17
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。
    0 \( o" N! p: @& m2 N8 R& a* Q2 i$ ?有次我放凉后灌到可乐瓶子里,带去参加家庭聚会,有人上当了……; N8 M; A0 r+ V4 N0 i/ ]
    好药那么贵,也得要配好锅,我特地去WMF买的。我几个朋友都说我秀逗……
    Jane 发表于 2014-4-2 18:13:57
    这都是我的错,好端端的干嘛让她煮药呢。! k/ L& {% m: t
    ephd 发表于 2/4/2014 11:21
    9 t5 Y! @* s9 E
    哇哇。。。。。小E
    ephd 发表于 2014-4-2 18:29:14
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。
    8 x+ c* H* Y5 S# M' I/ R有次我放凉后灌到可乐瓶子里,带去参加家庭聚会, ...7 ], b0 E! j2 Q8 X" A
    amengcat 发表于 2014-4-2 15:07

    ' c- n( K; T" ?$ F
    & ~# ~9 z, c  n' R8 C+ g: v
    - o+ s/ [! X/ N' V( m3 P/ U    嘿嘿,价值观不同嘛。吃蛋糕吃蛋糕
    jupiter 发表于 2020-2-29 22:52:51
    请问下,为啥要”三煎“,把前两次的汤再混合一起第三次煎? 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法:水1800毫升,煎至800毫升,去渣,上火浓缩成600毫升药汤。“,不是煎两遍就够了吗?9 \4 ~( h) O0 @! O
    蒙城郎中 发表于 2020-2-29 22:57:29
    jupiter 发表于 2020-2-29 21:52
    " V- |' Q  C# S/ [2 b请问下,为啥要”三煎“,把前两次的汤再混合一起第三次煎? 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法:水1800 ...

    , D) v1 U% `8 r8 @' \药材煎服的一些基本概念
    # X& x' k! i: o5 `4 X! Chttps://chunzy.com/forum.php?mod ... =6873&fromuid=2' Y& h, G2 Z2 u

    + k. G; N- K4 {5 R0 b第八条,和剂的二煎法和三煎法。# p% @* a0 a6 U) d
    ) `: O" y2 v0 p6 _7 |8 w1 A
    # \) K9 A+ [. m0 C( P
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