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    发布者: 静心 | 发布时间: 2013-12-25 16:28| 查看数: 9017| 评论数: 46|帖子模式

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    1 看看这两种陈皮,是不是真的有很大分别呢
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      Z% l/ X0 B# n0 k, W' |
                                   
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      r$ w" ]7 C* e; @
    8 M7 P+ w5 ?) W& F+ }7 C9 f& n- f' D2 柴胡
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    & w0 |5 c' T* Z                               
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    1 o) ]: B  J( `' Y7 e
    - a6 O4 S( E; P# G3 这是新来的一批当归,我觉得不如前一批好. A; X! I- N* r. I

    ! B9 c4 Z7 n: g+ J$ f* X+ ], B                               
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    ( u$ s9 b/ D6 L/ H3 o' \6 n
    : {/ k7 j9 y7 A. o* T+ X: n  X
    4 上次momo好像说找不到全瓜蒌,这是我买到的
    + E- p. P6 `$ i' q' u) T( \
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    $ K% z+ L" [- m* s- f
    ' b6 c8 Q- f, {! n# c# a; {5 枳实) @& X. w/ S+ _' O* J! L8 ^
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    ; n) _5 Q) ~; I0 i
    3 M$ h) O2 y7 S! g* R
    谢谢阿荷和小J'科普蜂蜜知识,这是在农场买到的% |1 g# R' P- D# d
    , ~! n4 z+ t) e; i7 r) q& x3 J
                                   
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    最新评论

    bz1 发表于 2013-12-25 18:33:08
    我买的全瓜蒌也是这样的。
    Jane 发表于 2013-12-26 00:09:12
    本帖最后由 Jck6 于 2013-12-25 20:10 编辑
    $ a# o! E) ^- `  E
    " w0 m9 ~8 K1 p+ l$ a陈皮俺买过,第一个图比较像,第二图怎么这么黑啊
    静心 发表于 2013-12-26 01:15:48
    回复 3# Jck6
    ! r/ K5 Z1 ]6 u" M. }( }! }3 z1 _% m. D* i+ E7 D! Y: V

    * {; z. s. o, y7 a- |- S$ v    第一个是普通入药的,第二个价钱贵不少呢,也不知道是不是真的好点。
    Jane 发表于 2013-12-26 12:20:46
    回复  Jck6 9 u$ [. T3 a" b/ [! R6 {/ C
        第一个是普通入药的,第二个价钱贵不少呢,也不知道是不是真的好点。 ...' t1 ^- K- ?7 O) \( l
    notcertain 发表于 25/12/2013 21:15

    & R! ?4 [* ^' L7 v- J& L- ~呼高班和懂药材滴, 快来辨认一下啊
    贝贝妈 发表于 2013-12-26 20:09:08
    柴胡看起来不错啊。  V; Q) v' Y1 E3 \& c  \
    & u" K( P3 H8 @
    不太懂,第二个陈皮怎么像烤焦的样子。
    蒙城郎中 发表于 2013-12-26 20:16:04
    第一种的是晒制的。第二种是烘制的。
    1 l# ~) l% V3 }+ c
    . b. t- y: S5 R6 w+ j% H# F5 W烘制的速度快,且不会因为持续阴雨天,而在生产过程中导致桔皮霉变,所以成本低,产量高。
    * q9 x9 B/ ~; g3 x* n" F9 y& L- D5 a. V/ n' k& ~  J) M
    正宗的陈皮是阳光晒制,在经受自然阳光晒制的过程中,不断地产生物理和化学反应,也正是这种缓慢的制作过程中,才有了陈皮特有的降胃气的功效。
    4 N9 p/ t: X) Z* V0 X0 `" Q1 e
    1 ~! C5 H3 w7 Z* W烘制的陈皮,如果做为药材的话,就是一种废品。更何况这种的烘制还过了头,没控好温度,都成焦皮了。# `$ E2 Z9 i% i7 z5 D

    ) Z' g) [4 K4 W; r; h如果在新会买陈皮的话,晒制的价格一般是三倍到五倍烘制的陈皮价。
    ! s( b! n! G1 I2 F  }' O. ~; q" W" A  S, g* a
    + r, t) }4 b2 O! _2 k5 E) i
    如果是我买的话,第二种,帖钱送我,我还嫌它占我家位置,串我家其它药材的味。: k, S, j; r: [3 t5 Y" i
    1 O4 r, B, L, {) W+ W1 n  ]' I8 O
    如果拿第二种的,卖高价的话,卖的人很缺德!
    贝贝妈 发表于 2013-12-26 20:37:51
    回复 7# 蒙城郎中 , w0 A9 P* @# h1 Q, c0 |) Y$ ~
    & T- s4 y8 z! X$ o+ H( W4 D
    多谢郎中指点!  c" T: E; w, l3 @2 U) A& ?

    ; p# Q' V$ l4 a买陈皮时还真要多留心。
    jespere 发表于 2013-12-26 22:16:38
    陈皮陈皮
    Student 发表于 2013-12-26 22:42:45
    回复看看
    静心 发表于 2013-12-26 23:39:45
    回复 7# 蒙城郎中
    ! a, f+ A+ F) ~! O! k; G" T$ {. v/ u4 H5 q1 l
    # R% w2 t+ x2 X# u4 P
        哈哈,幸好我小农,配药从来都是用的第一种。因为记得郎中以前品评过易易上的陈皮。- r' E6 l# c2 }( t

    1 }; B/ m$ B" L2 G& ^    感觉卖药的两个女孩子其实并不怎么懂药,总店发货他们就按药的等级卖。这个贵的陈皮还是很早的时候被她们忽悠买了一点,闻起来味道倒不难闻。
    shamrock100 发表于 2013-12-28 01:56:23
    kan kan kan kan
    茉莉花香 发表于 2013-12-28 02:08:58
    野百合 发表于 2013-12-29 16:26:20
    我买的全瓜蒌也是这样的。- l4 R% c1 L& {! w
    bz1 发表于 2013-12-25 17:33
    0 d! k6 R& C& E+ L& n

      O% f6 Y7 ]. U8 [
    - P) y! w6 `9 I6 Z  这段时间,plum flower牌子的全瓜蒌一直缺货。
    野百合 发表于 2013-12-29 16:32:09
    回复 7# 蒙城郎中 / s# z( g* I/ K2 q

    , L/ D/ e" Z( j% p4 m! G8 e) S9 |7 K" O' d. k1 N, `% n
        北美的orange (橙子)皮, 可以晒制陈皮吗? 还是必须用tangerine (桔子)皮?
    蒙城郎中 发表于 2013-12-29 17:04:10
    回复  蒙城郎中
    8 A& j* M! X: \0 U8 n
    4 z% _$ d2 K( B6 p1 F: g8 h' N( _, n! H6 f
        北美的orange (橙子)皮, 可以晒制陈皮吗? 还是必须用tangerine (桔子)皮? ..., r* @  E% {4 w( T/ K" N0 D9 O! s- ?
    野百合 发表于 2013-12-29 15:32
    & u# `: v2 t' D! I0 ^0 [
    1 K* d! m5 w+ V" M4 q
    2 ?* ]+ s4 W" n: d" I
       你家吃的几块儿皮,你还来晒,不说还得加甘草,就是你抽上一两星期,不上班守在那儿,过一阵子把那几块皮翻一翻,这成本多高,你会不会算帐啊?你这样出来的陈皮,能让你成仙了?
    Hwq 发表于 2013-12-29 17:50:07
    我买的陈皮也是这样,看淘宝上的发红
    风起了 发表于 2013-12-29 20:13:12
    学习一下陈皮。
    Dragoneyes 发表于 2013-12-29 20:32:47
    蜂蜜没说是低温处理的或是raw,是生蜜吗?
    metamorphosis 发表于 2014-1-12 22:24:29
    xuexixuexi
    niwawa 发表于 2014-1-12 23:36:09
    回复看看
    花星 发表于 2014-1-13 20:06:58
    学习
    静心 发表于 2014-1-13 20:16:08
    回复 19# Dragoneyes 5 L# J( a" z2 p/ u
    2 I, Z) F" W) f6 S( \# F+ }; s% T

    % \( D/ y0 j6 j  Z; q0 f+ [% W6 ]    今天才看到,不好意思,一直没回复。9 Y) ?7 S. L6 U1 m
        那个蜂蜜说是unpasteurized,我想就是没有高温处理过的吧。
    Dragoneyes 发表于 2014-1-13 23:28:17
    回复  Dragoneyes   N# P% t( k! s5 W- _  O" s+ h0 }# K

    ) ]& q. i  t1 a; v% E
    0 G& W1 u4 G6 z" R, L! |    今天才看到,不好意思,一直没回复。6 |: C# L& h$ F: F
        那个蜂蜜说是unpasteurized,我想就是没 ...
    1 W4 @6 S. {" M% x静心 发表于 2014-1-13 19:16
    3 }) s% b" h$ T7 Y5 n
    谢了。给你个link:5 n# Z& h6 D9 H: W! M6 R3 }* f3 j

    4 N5 |+ k# h% s; U4 ~7 _    http://bbs.wenxuecity.com/health/403504.html
    静心 发表于 2014-1-13 23:34:59
    回复 24# Dragoneyes : d1 f, A) J( p/ k

    8 [( W" D% b6 D! L# N/ h$ j, o2 C% t' F8 c$ n. c9 P
        谢谢!
    过客 发表于 2014-1-15 21:41:21
    hui fu to learn more.
    flower315 发表于 2014-1-16 23:12:03
    kan kan kan kan
    PEACE 发表于 2014-1-18 16:46:31
    可以看看隐藏内容吗?
    2 [: G- G: V  R  z2 p谢谢!
    PEACE 发表于 2014-1-18 16:51:42
    学习了.
    蓝天 发表于 2014-1-21 23:09:47
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