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这周末要跑趟中国城超市了！谢谢贝妈分享！ |
| 哇，真是汤到病除，太赞了！ |
冬青夏荷 发表于 2021-9-29 14:52 是啊，没想到效果这么神速 |
和宁 发表于 2021-9-29 14:51 适当熬点汤水，还是管用的 |
哇，又美味又食疗 |
| 这个汤好喝，有清甜的味道，没想到还有这么惊喜的效果。 |
jespere 发表于 2021-9-29 15:40 呵呵，真是这样 |
Yili 发表于 2021-9-29 16:13 是啊，我也没想到有这种效果 |
| 哇，这么神奇！ 还是小贝年青，底子好，一副清热润燥的汤水就能除去小毛病！ |
Day801 发表于 2021-9-29 21:09 感觉说得很对  |
Day801 发表于 2021-9-29 20:09 说的很对，她年龄小，小孩子有点小毛病，也容易好 |
开心小贝好了！给我也来一碗吧！ |
amengcat 发表于 2021-9-30 08:30 猫M多喝点，吃好睡好，呵呵 |
| 真好！靓汤到，疾病祛！ |
野百合 发表于 2021-9-30 09:30 下次准备尝尝沙葛汤的味道，看能不能买到新鲜的沙葛 |
贝贝妈 发表于 2021-9-30 14:32 我觉得沙葛生吃挺甜的；煲汤也好喝，lü豆也增添了不少好味，当然煲万汤的沙葛就没有什么味道啦！ |
Day801 发表于 2021-9-30 16:43 以前没吃过，等买到新鲜的沙葛，我一定要尝尝生吃的味道。 |
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贝MM美食，药膳都做得好。小贝这么快就好了。 这里沙葛没有以前小时候的清甜了。 |
健健康康 发表于 2021-10-1 13:52 对的，我们在成都小时候沙葛（我们叫地瓜）都是生吃的，又甜水分又多，非常好吃！ |
冬青夏荷 发表于 2021-10-1 13:22 国内的沙葛（或称地瓜、白薯），是比这边卖的要水份多，但现在的也不甜了，没我们小时候吃的甜，主要原因是化肥催生。这边的含淀粉量更高点，品种就跟我们小时候吃的是不同的。 |
蒙城郎中 发表于 2021-10-1 14:35 好可惜啊，小时候玉米，红薯，煮一下就非常好吃了，现在好久没吃到那种口味了。 |
蒙城郎中 发表于 2021-10-1 14:35 我还是从郎中这里知道沙葛的，小时候没吃过，现在买了沙葛后炒菜时放点。 |
健健康康 发表于 2021-10-1 12:52 刚买到了沙葛，今天就煮了一锅汤。生吃尝了一片，是甜的，但确实感觉淀粉比较多，不脆。 |
蒙城郎中 发表于 2021-10-1 13:35 今天第一次尝到沙葛，确实淀粉含量高，有甜味，但是不脆。就煮汤用吧 |
| 沙葛猪骨汤煮好了，很好喝。 |
我也喜欢喝汤 |
ivy9 发表于 2021-10-5 09:02 看到郎中提到的汤，有两种都没尝过，第一次煮，味道还挺好 |
| 郎中郎中，还有各位煲汤高手们，话说猪骨（我的理解这个是指筒子骨）和排骨炖汤有什么区别么？冬瓜配排骨，粉葛配猪骨，味道啦功效啦会有不同吗？然后五花肉和排骨猪骨比，都用来炖汤，是不是不那么香呢？以前看讲广东汤水的，有人说最好用两种肉（比如炖牛肉汤加一小块猪肉）炖汤比较香，这个说法有道理吗？ |
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筒子骨的肥油多点。排骨肉香点。 我没吃过牛肉和猪肉一块炖的。 |
GMT-5, 2026-1-30 13:06
Authentic Chinese Medicine (ACM)
