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来源：蒙城郎中
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什么人适合吃羊肉?
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羊肉暖血。
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寒疝腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。
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产后腹中疞痛，当归生姜羊肉汤主之；并治腹中寒疝虚劳不足。 4 O2 E' ^% o. U7 i, N: l& z
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1、血虚； 2 s7 |( C5 x) F4 C2 Z: k, k
8 K4 r9 h. N$ t8 S" H7 s9 ?2、腹中寒痛；
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羊肉暖血，只要不是阴虚血热、不是阳盛血热就都能吃。
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+ r3 |5 d0 {" f! Z) K H北方游牧民族，天寒地冬，这玩意就是上等的御寒之物。经饱还抗冻。生活在现代城市里的人，几乎没必要吃，特别是多湿的汉族人。有湿热的、身上有疮痘疹痈的人忌吃。4 r( }7 T% h# E( w9 ^
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/ r# R' P) m6 t牛肉的吃法：" A; v' q" C" b
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* d# i* N% @3 d" Z8 \4 }) j牛肉是温和的，在中性里偏温点。; M7 q; l) O @0 w2 U' F
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加洋葱，或是蒜等，是让这温偏往热的方向走，对于一些阳虚体寒的、阴盛血凉的来说，吃了就很舒服。
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6 _& C R& n% v# b9 o: v+ U加青椒或红萝卜、或番茄，就让这偏温的牛肉往凉的方向走，对于一些血燥的、血热的人来说，吃了就舒服。' I* q+ z+ E( T9 W1 _! l/ {
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经典的食物搭配，还有更多的是把偏性重的，给纠偏过来。比如粽子滋腻难消化，用荷叶、艾叶等能降胃气、助沉降的食品包一包，一起煮水，就让粽子好消化点，不会吃了艮着心窝口难受。% `5 D& S2 o A: D$ D
+ R% T9 i# E& g. z# h, i, l2 c d再比如，烤牛排，偏燥热了，加点儿红葡萄酒，不是为了增香，而是靠葡萄的柔和，让燥气减点儿，再有酒精的行气，把牛排的热，吃进肚子后，能很快地舒布全身。特别是冬天寒冷的季节，来一块这样的牛扒，全身都感到舒坦，好似每个毛细孔都散着热乎气。 |
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谢谢。
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