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来源：蒙城郎中. ~8 P* o4 @9 {; h. {
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+ F4 k3 ]% ?) b3 y+ i% ^0 w0 W$ D8 N什么人适合吃羊肉?
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羊肉暖血。% O) J p/ i2 W2 e+ m H- m4 `
0 x: Y% e V' B7 {- {3 n0 F3 E寒疝腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。6 Q% h3 l' p ^. q& c7 l- k7 D$ o% F
- g! G9 A1 ^- A1 ~8 \产后腹中疞痛，当归生姜羊肉汤主之；并治腹中寒疝虚劳不足。
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9 k& I1 s* Z+ y" Y7 U, {1、血虚；
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2、腹中寒痛；0 j! q7 J! e7 w
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3 x& j. b9 ]$ H6 N% I7 n5 [) O羊肉暖血，只要不是阴虚血热、不是阳盛血热就都能吃。' r' q! a6 ?8 J
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北方游牧民族，天寒地冬，这玩意就是上等的御寒之物。经饱还抗冻。生活在现代城市里的人，几乎没必要吃，特别是多湿的汉族人。有湿热的、身上有疮痘疹痈的人忌吃。% ~( A) q8 n9 u! b
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( ^7 U5 |2 @: a3 Q牛肉的吃法：- w; X4 Z, D' s Z4 U* L
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牛肉是温和的，在中性里偏温点。' z) o8 v6 `) H3 p/ ]
. i8 K% t& g3 ^2 E0 o( }加洋葱，或是蒜等，是让这温偏往热的方向走，对于一些阳虚体寒的、阴盛血凉的来说，吃了就很舒服。
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加青椒或红萝卜、或番茄，就让这偏温的牛肉往凉的方向走，对于一些血燥的、血热的人来说，吃了就舒服。
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- C6 {( C* k5 \ i经典的食物搭配，还有更多的是把偏性重的，给纠偏过来。比如粽子滋腻难消化，用荷叶、艾叶等能降胃气、助沉降的食品包一包，一起煮水，就让粽子好消化点，不会吃了艮着心窝口难受。
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再比如，烤牛排，偏燥热了，加点儿红葡萄酒，不是为了增香，而是靠葡萄的柔和，让燥气减点儿，再有酒精的行气，把牛排的热，吃进肚子后，能很快地舒布全身。特别是冬天寒冷的季节，来一块这样的牛扒，全身都感到舒坦，好似每个毛细孔都散着热乎气。 |
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谢谢。
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