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    查看: 2707|回复: 20

    [简方食疗] 求助 山西醋的牌子

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    惬意微风
    发表于 2017-5-8 09:09:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    朋友们 我是新来的大妈/大姐。郎中要我红糖西芹加山西醋水，哪个山西醋牌子好呢？ $ r2 z. V" J& Y* y. p/ n6 D1 m

    : l" m( L2 O9 m2 X还有郎中特别说一定要中国红糖，哪个包装，厂家的好些？
    5 ]$ K$ u2 o7 m1 i$ A: B4 M! v/ ~* y& h# \. E  X6 q! A  J7 V6 ^
    一会儿就出发，休斯蹲。多谢！
    5 G# P3 ~1 G5 o" r
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    惬意微风
     楼主| 发表于 2017-5-8 09:16:32 | 显示全部楼层
    还有郎中讲课的帖子在哪，在哪？！
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    Day801
    发表于 2017-5-8 09:38:10 | 显示全部楼层
    山西醋应该只能在中国店买吧？牌子，无所谓吧。# c. Y" W; A& k8 W* S0 K! _3 Y
    红糖，在中国店有，类似Wholefoods 的西人店应该也有，只是不要买 Brown. Sugar 就行了，Try to look for unrefined raw cane sugar
    * P! g0 ~% f" A. `6 q. A
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    Day801
    发表于 2017-5-8 09:39:14 | 显示全部楼层
    惬意微风 发表于 2017-5-8 08:16. ?# d5 ~( m8 `+ ~
    还有郎中讲课的帖子在哪，在哪？！
      f* h! w) _4 C1 u; n; M) p
    搜索 西芹红糖水1 o. {, z1 B( D9 b
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    惬意微风
     楼主| 发表于 2017-5-8 09:51:46 | 显示全部楼层
    谢谢801日！
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    shamrock100
    发表于 2017-5-8 09:51:57 | 显示全部楼层
    红糖买中国产的产妇红糖就行了。 山西醋我们这里比较好的是东湖牌和水塔牌。 俺家有个老西， 吃醋一定要吃山西醋。
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    惬意微风
     楼主| 发表于 2017-5-8 09:53:44 | 显示全部楼层
    好的记下了。 谢谢shamrock!
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    ivy9
    发表于 2017-5-8 10:27:46 | 显示全部楼层
    6 e8 m; q3 s7 I) o" H* S6 ^
    郎中讲课的帖子在这里：2 B: C5 t+ v& \& q( N3 X8 Y* E9 [% u
    # q. c& k7 B! J1 B8 ]5 J
    郎中讲坛
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    舞者女
    发表于 2017-5-8 10:38:00 | 显示全部楼层

    # I; E3 @& i; ]  d/ @. \/ T
    0 C" S# f+ e( N中国红糖。。。。产地在中国就可以的吧～～～' }* X. }4 N6 A" Y7 e6 g. e
    我们多伦多有很多华人超市。+ m  t3 v+ {" u/ j
    什么都有。. R2 W+ L: K  Y
    我都没有留意过什么牌子。8 ]" e% G( n* c
    ＂山西陈醋＂。本身就是一个牌子吧。。。。
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    carriecatt
    发表于 2017-5-8 12:48:39 | 显示全部楼层
    我们这边的中国店卖东湖牌的山西老陈醋，没吃过别的品牌，不记得为什么买这个牌子，懒人买过一次下次就冲着同样的瓶子去了
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    jespere
    发表于 2017-5-8 13:15:29 | 显示全部楼层
    买红糖最好也看看成份。中国店卖的好多加了其他成份。
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    惬意微风
     楼主| 发表于 2017-5-8 15:32:57 | 显示全部楼层
    谢谢各位，这里提问就没有没人搭理的事儿。刚刚差点买了加阿胶粉的红糖。买了一个“台湾手工红糖“
    ! }& k. a- Z$ ~- y”
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    贝贝妈
    发表于 2017-5-8 20:05:40 | 显示全部楼层
    很少吃山西醋，山西陈醋应该可以。产妇红糖超市里都有。4 m# K2 e1 ~$ u* K6 y5 n* }
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    和宁
    发表于 2017-5-9 09:51:56 | 显示全部楼层
    找红糖的话请看龙眼妹妹的这个帖子：细说国内国外的红糖种类2 E, d& J' B+ J5 A* H  d- W
    http://www.chunzy.com/forum.php? ... 17&fromuid=7635
    + S& R2 F+ i) ]2 G6 }
    + I9 e2 |; n2 e/ `% R# o我在一家farmers market店里买到了rapadura，wholefoods买到过sucanat，如果可以从国内人肉的话，郎中还推荐过红糖坊的红糖。
    + W' X: @& M1 j! a0 x0 b6 i) Y7 f7 D: a2 F1 I
    醋我一般是最普通的那种山西老陈醋或者镇江香醋。。。看来还是老陈醋好。。。
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    summer_lily
    发表于 2017-5-9 10:05:11 | 显示全部楼层
    rapadura, sucanat  在 amazon 上有. 山西老陈醋好酸.  balsamic 是不是也可以? 又酸又甜的
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    健健康康
    发表于 2017-5-9 10:18:24 | 显示全部楼层
    上周买了一个“纯粮镇江陈醋”很清爽的酸味，好喝，这几天吃凉拌菜倒很多，过瘾。嘻嘻
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    PEACE
    发表于 2017-5-9 15:45:55 | 显示全部楼层
    谢谢提问！
    ! B7 Z! U1 \; i1 n" ?9 A我现在也知道买哪种山西醋水和红糖了。
    * r( O. p  l! i1 r7 p' c
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    惬意微风
     楼主| 发表于 2017-5-9 16:21:00 | 显示全部楼层
    没错山西醋真的很酸，红糖很多都镇不住味儿。希望别治病的同时增肥了 呵呵
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    黄莲厚朴
    发表于 2017-5-11 14:16:03 | 显示全部楼层
    谢谢你的提问，我也从同学们的回复中学习了。* o5 n9 i$ a* t) X4 H. t/ T/ I
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    shamrock100
    发表于 2017-5-11 14:30:45 | 显示全部楼层
    惬意微风 发表于 2017-5-9 15:21
      ^& a% Z2 _' n没错山西醋真的很酸，红糖很多都镇不住味儿。希望别治病的同时增肥了 呵呵 ...
    ' s1 Z) w# J  d* }$ V7 A: P" y
    其实好的山西醋是醇厚有回甜的。 有一次我老公看到一个韩国超市里有卖一种水塔牌五年陈醋， 买回家以后一尝那个味道真好， 最后他一下把人家的醋都包圆儿了， LOL。 $ L" z! l( R3 q3 J
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    zwyi
    发表于 2017-12-2 22:44:41 | 显示全部楼层
    以前买的醋总觉得味道不好，很久没买过醋了，看了这个帖子买菜的时候看了一下，发现有水塔也有东湖。这次拎了瓶水塔回来，味道的确很不错。下次再试试东湖的。（话说一听到东湖首先想到的是武汉，山西也有个东湖吗）
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