那种不太甜的巧克力冰淇淋长啥样？

rinahao · 发表于 2017-3-20 12:44

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郎中让吃不太甜的巧克力冰激凌，我就去超市买了那种雀巢的，有没有好介绍啊？谢谢!

土豆 · 发表于 2017-3-20 12:55

贵的

PEACE · 发表于 2017-3-20 13:05

到 WHOLEFOODS 的店，买它家店的 365 有机巧克力冰淇淋，我去年买过，我家老二不喜欢，嫌太苦。
可是现在郎中限定他只能吃这种苦的巧克力冰淇淋。

rinahao · 发表于 2017-3-20 13:11

我去多伦多找一找，谢谢!

carriecatt · 发表于 2017-3-20 13:14

这个我也不知道，去年我湿热咳嗽，中间几天开始上班没时间煎药，郎中说吃苦的冰激凌

中饭时跑到附近的店里看，那种市中心的药店里选择余地又少，根本挑不出来苦的冰激凌，那天喝了一天咖啡，也没什么用，现在想想不知道冰咖啡调在酸奶里是不是聊胜于无

Tally · 发表于 2017-3-20 13:24

Trader Joe 的Tiramisu 苦苦甜甜的，是不是可以代替？

蒙城郎中 · 发表于 2017-3-20 13:25

应该是豆姐说的：贵的。

蒙特利尔一些手工冰淇淋专卖店有卖各种低糖、无糖的冰淇淋。

另外Loblaw 集团下的各个超市的冰柜里找一找，有种它们家帖牌生产的，样式很难看的，价钱很便宜，同样味道很难吃的、最大桶的简装的，也有无糖冰淇淋。

Day801 · 发表于 2017-3-20 13:29

蒙城郎中发表于 2017-3-20 13:25
应该是豆姐说的：贵的。

蒙特利尔一些手工冰淇淋专卖店有卖各种低糖、无糖的冰淇淋。

我专门吃那种85% 或以上的朱古力，或者把它融化了与酸奶混合也能凑个数？

Tally · 发表于 2017-3-20 13:29

郎中，是啥症状只能吃低糖的冰淇淋？

ping1234 · 发表于 2017-3-20 13:31

我家儿子脾虚，现在我是干脆不让他吃冰冻的食物和饮料了。从小就是吃多了冰冻的食物的饮料和脾胃都搞坏了。

蒙城郎中 · 发表于 2017-3-20 13:31

Tally 发表于 2017-3-20 13:29
郎中，是啥症状只能吃低糖的冰淇淋？

湿热的，偏热重的；阴虚内热偏热重的。

蒙城郎中 · 发表于 2017-3-20 13:32

ping1234 发表于 2017-3-20 13:31
我家儿子脾虚，现在我是干脆不让他吃冰冻的食物和饮料了。从小就是吃多了冰冻的食物的饮料和脾胃都搞坏了。 ...

脾阴虚，可以吃点冰淇淋，甜的都行。

Tally · 发表于 2017-3-20 13:33

蒙城郎中发表于 2017-3-20 13:31
湿热的，偏热重的；阴虚内热偏热重的。

谢谢郎中！我也得给儿子买这样的冰激淋了。

蒙城郎中 · 发表于 2017-3-20 13:34

Day801 发表于 2017-3-20 13:29
我专门吃那种85% 或以上的朱古力，或者把它融化了与酸奶混合也能凑个数？
...

最主要是要低于室温以下。
另外不能狂吞，慢慢的含化是最好的。

carriecatt · 发表于 2017-3-20 13:34

Day801 发表于 2017-3-20 13:29
我专门吃那种85% 或以上的朱古力，或者把它融化了与酸奶混合也能凑个数？
...

85% 以上的朱古力！真能吃苦啊！我跟鬼妹都喜欢吃 72% 左右的，鬼子就干脆只喜欢milk chocolate，不过他也没有我跟鬼妹的湿热。

蒙城郎中 · 发表于 2017-3-20 13:35

Tally 发表于 2017-3-20 13:33
谢谢郎中！我也得给儿子买这样的冰激淋了。

孩子要多唠叨，不要吃快了。

Tally · 发表于 2017-3-20 13:37

蒙城郎中发表于 2017-3-20 13:35
孩子要多唠叨，不要吃快了。

好的，多谢郎中！

ping1234 · 发表于 2017-3-20 14:05

蒙城郎中发表于 2017-3-20 13:32
脾阴虚，可以吃点冰淇淋，甜的都行。

多谢郎中的回复，等孩子放假来填写问诊单，给他调理调理。

junyberry · 发表于 2017-3-20 14:30

carriecatt 发表于 2017-3-20 13:14
这个我也不知道，去年我湿热咳嗽，中间几天开始上班没时间煎药，郎中说吃苦的冰激凌中饭时跑到附近的店 ...

我也是问他哪里有苦的冰激凌？！估计苦瓜冰激凌没人买！

carriecatt · 发表于 2017-3-20 17:29

junyberry 发表于 2017-3-20 14:30
我也是问他哪里有苦的冰激凌？！估计苦瓜冰激凌没人买！

穷则变！要不然自己做吧，店里买的冰激凌很好吃，我家的冰激凌机都没怎么用过，干脆试试给自己做苦的冰激凌！我觉得如果需要做到哄小孩儿吃，太奇怪的味道也不行，可可粉，奶油，少放糖？

carriecatt · 发表于 2017-3-20 17:31

蒙城郎中发表于 2017-3-20 13:34
最主要是要低于室温以下。
另外不能狂吞，慢慢的含化是最好的。

咳咳咳，刚刚嚼了一块巧克力才看到这个回复。。。

jespere · 发表于 2017-3-20 19:24

自己做哦。

贝贝妈 · 发表于 2017-3-20 19:28

买贵的，不行就自己做，买个冰淇淋机器就行。

野百合 · 发表于 2017-3-20 21:12

我们家也该是苦冰激淋。可源源偏爱超甜的，颜色浓艳的....

amengcat · 发表于 2017-3-22 04:48

jespere 发表于 2017-3-21 01:24
自己做哦。

和小j 站一起！自己做的也很好吃。我喜欢苦巧。

jespere · 发表于 2017-3-23 19:39

自己做的能控制糖的含量。不过我家还没做过含糖量少的冰激凌。今天忙，等周末再来探讨。

jespere · 发表于 2017-3-26 19:22

自己做冰激凌要买冰激凌机器，便宜的稍贵的都有。一般便宜的机子本身不带有制冷功能，所以要把混合好的材料放在冰激凌碗里（机器自带的）然后放在freezer 预冷。

配方网上很多，自己试一下看看喜欢哪一种。

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