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    [不懂就问] 杯具的党参

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    summer_lily
    发表于 2016-8-18 17:01:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    早上很好的天气，天气预报也没说有雨啊，就把党参拿出去晒了， 没想到下了大雨，还好一阵。 下午回家时，党参就煲汤成这样了。
    6 K" \" k& q9 j6 u问问，烤箱烤干，还能用吗？! Y' |; G4 U* B3 N* }% d
    ; Q) T) |; K9 C

      d' \; ~# y4 Y/ [$ b" `2 @  r7 w                               
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    4 P8 |& r6 P0 S! n& p
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 18:10:48 | 显示全部楼层
    晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。* X0 V' N  m% P# x+ s- i
    0 {; O; C" F# r4 H8 c
    如果不翻边，没必要晒，原因就如同炒菜，不用锅铲，也不颠锅一样。
    # z7 m) a& w3 a' O1 l3 y1 n" h' n# ~* S9 Z* Q# R9 w# X0 ^1 B
    这药，用处自然是要差了很多。但要注意的是，放烤箱里烤，一样也得勤翻边。* l: o: \/ D) p& U! g
    ' b- u2 L" V! Q; O3 I# d6 F( W
    现代烘干药材，不是直接在火上面烤，而是将烘热了的干燥空气，往用架子堆放药材的烘室里吹干燥高温的热空气。这种方式的，药材堆厚了，都要翻边。
    ' a! p# f# s$ V# F. |3 Q% i# I, B- d3 ^* s, p% \( ]6 t  k
    勤翻边，我好象很早，很多次说过。
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    贝贝妈
    发表于 2016-8-18 18:30:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10

    & w% U( q: O& {  c                               
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    / x' j7 g. ^" h. e0 {. j& K  X
    晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。1 `. P- X+ Y3 I# `+ L
    4 p6 c- G$ n# i$ F  q7 V1 E: |) V5 i
    如果不翻边， ...

    , q+ w8 Q/ u6 Z8 z多谢郎中讲解，以前还真不太清楚。
    6 ^) w# I: H9 ^3 e
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    Day801
    发表于 2016-8-18 18:49:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    : N2 Q6 u: Z. _0 R# c. Z: O
                                   
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    * z' r+ S8 y5 m2 h晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。
    0 W+ g; L- k. N$ ?& h) ~& P5 W( N' S) A% f' x% x
    如果不翻边， ...
    / T3 o4 r$ _1 V) q
    谢郎中哟，我晒药也是扔出去了事的，还不知道要翻边！6 u& X5 V# h% N# W6 j5 K
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    Day801
    发表于 2016-8-18 18:50:39 | 显示全部楼层
    俺也试过给鱼淋湿的！抱抱！ , d* i, }  d: j8 V3 r. c* _
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    健健康康
    发表于 2016-8-18 20:07:09 | 显示全部楼层
    我上个月也这么杯具过一次。也是党参。
    1 g! j$ u7 T& i8 Q! t郎中让我切片阴干。我赶着把它用完了
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    OceanSound
    发表于 2016-8-18 20:27:56 | 显示全部楼层
    吹风机吹干不就好了？& Y8 Y/ g; ^! n$ _0 }' N& v
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:43:42 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10

    ( x3 q+ a5 t$ ^4 X8 s5 I+ k1 Z3 @% g                               
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    ; w) t3 S* v% {. q" r晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。/ i/ k* T( d5 h8 J5 d  j
    % \) O! w+ |1 ], K8 b5 U% t
    如果不翻边， ...
    + {5 a4 M8 g9 Y5 B
    啊？那么多药都白晒了，唉，尽整些个没用的
    " b8 M; r0 z+ p+ o
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 20:45:14 | 显示全部楼层
    如果小时候在农村长大的，就会知道晒农作物，要不断的翻边。8 P3 F) A9 v( _/ K' ]/ R: k

    % O  `; E7 P- e% M2 v& r象药材一类的，是放在一个个的直径约60公分左右的竹蔑做的圆盘里。（香港拍过一个黄飞鸿的电影，其中有个情节就是在后院里边晒边分拣药材，很真实）/ h4 N' z! Y' o( ~: y  F, w
    捕获.PNG
    4 N  e9 W' n7 ^. }& F! L: A: h- ^9 |: x! [! q% j2 Z/ P( r
    我十二岁的样子，就能用这种小圆盘，手工抖筛（分出长短）、圆筛（分出粗细或大小）、飘筛（分出轻重），分拣药材或食品。+ q+ ^/ ^! D% H3 a) W+ U" Q

    9 s- ^, d( z" y1 r现在中西结了合的教授几乎没人能做的出这整套手工活了。- x7 L" ?& G( m# R2 i; O3 |. \
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:50:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    ) t$ }/ p0 P3 Q3 I: d
                                   
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    / `' v; w- q! @4 `; U! x晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。
    4 `/ l" j' C; S( M; I3 D
    6 [- n$ L; n* w/ h3 C; N如果不翻边， ...

    + U- i# l4 ?. d8 X) i"往用架子堆放药材的烘室里吹干燥高温的热空气。"
    3 h/ ]8 \; O+ f, v( G+ ]    8 }% C; j; l8 I# I5 E$ a6 D
    哈， 我的 air fryer 可以用上了。
    0 [- @( f2 p& o% o2 j
    ; C; W" B' l) @- o
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:53:34 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 19:45
    # P4 j  i8 j8 _& q8 e0 H/ y% q
                                   
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    8 O  ]3 d. q# m4 `) m% Z
    如果小时候在农村长大的，就会知道晒农作物，要不断的翻边。
    & c' u3 y6 x" ]0 h
    9 K3 o9 N1 J# j4 e/ v. J象药材一类的，是放在一个个的直径约60公分左 ...
    ) K, k9 n" R5 j7 D
    这样一说，还真想起来， 小时候在乡下卫生所的中药铺，见过有这样筛药的。
      l( {8 s% Z  @  b* H; x, }5 B' T
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:55:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10

    & K" ^9 j8 F5 ]1 C; U                               
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    $ ?! T" S0 i2 \  v晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。
    . q: l+ ]" c+ @, o" f! R( g! P! J$ ~4 x; J, K+ l- [
    如果不翻边， ...

    , ^! w' Q" ]% e“我好象很早，很多次说过。”  那么多元老都不知道， 你指定没讲明白。不能怪我。1 X. k/ s2 J* s
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:57:36 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2016-8-18 19:07
    ( g. L8 e, x+ b  I
                                   
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    * p5 m4 m: ]' h/ d我上个月也这么杯具过一次。也是党参。9 ], r4 m, i: e% C2 e# G) i
    郎中让我切片阴干。我赶着把它用完了 ...

    ' i0 w' z% }4 P7 q6 \7 t整整一磅呢， 还得切片？
      m* ?! Q6 O  a1 T" B
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    舞者女
    发表于 2016-8-18 21:44:03 | 显示全部楼层
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    lizi7312
    发表于 2016-8-18 21:46:03 | 显示全部楼层
    借贴问一下，哪些药是不能晒的呢？0 }7 h- G. I. q' O' P# U# |
    知道的能否总结一下，在此多谢了。" B/ j1 }: l! m% H) ^' H! U
    只记得川芎和薏米不能晒，对吗？
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 21:52:15 | 显示全部楼层
    lizi7312 发表于 2016-8-18 20:46

    3 m! \4 ^) ?+ ]* x  P4 e' Q                               
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    & B3 w, ?- s# w* Q2 y% S借贴问一下，哪些药是不能晒的呢？) ^2 o3 D: ~5 \4 o8 Z
    知道的能否总结一下，在此多谢了。+ H2 H% i' Z" R9 I' b9 A
    只记得川芎和薏米不能晒，对吗？ ...
    4 \3 Y3 y  q2 C0 g. s# I
    中药保管- `/ n" d9 Y, h6 z* m' e9 E, }
    http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1100&fromuid=2- N$ Y+ P; q) m  D$ }- N% {

    0 j+ Q+ f6 A' ?9 _2 [0 Y9 u5 N3 m9 m# N2 ]9 k; k6 z: ?

    点评

    lizi7312
    谢谢郎中。看来得经常翻旧帖复习呀  发表于 2016-8-18 23:18
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    黄莲厚朴
    发表于 2016-8-19 04:27:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 20:52
    3 V: T! s, ]3 X1 \
                                   
    登录/注册后可看大图
    3 Z, ^3 Z% S4 Y% H# Y' T8 E2 w
    中药保管% K; e3 @. u' P# r6 t% {
    http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1100&fromuid=2

      i/ ~- {- c) t' }! x1 n看来要经常复习啊，谢谢郎中。  k# b6 {3 H/ r  ^! z; z
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    ephd
    发表于 2016-8-19 11:31:34 | 显示全部楼层
    话说我的防风也长虫子了，大黄也开始看到有洞洞眼了
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    大耳兽
    发表于 2016-8-19 13:52:04 | 显示全部楼层
    谢谢lily 的提问。又学到了新知识。
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    兰梅清怡
    发表于 2016-8-19 20:28:38 | 显示全部楼层
    谢谢提问，涨知识了。
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    amengcat
    发表于 2016-8-21 12:52:43 | 显示全部楼层
    我家以前就用这个竹栏盆晒阴米。好亲切！" \  R  r- [. F0 {/ v4 L
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    健健康康
    发表于 2016-8-25 07:36:00 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-8-18 19:57
    / J/ _' |+ Y6 T/ F, B* I/ r2 B9 P$ n- M整整一磅呢， 还得切片？
      F! U1 I: b' r: B" l, N
    对，我都切了，一整磅，湿的切起来也容易 。
    ; v  J4 v8 Q5 x1 R% q3 C
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-25 08:21:51 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2016-8-21 11:52; A4 A: c6 y9 l" w8 f1 O  j
    我家以前就用这个竹栏盆晒阴米。好亲切！

    3 A4 Z! J, n& J% I4 `! M7 Q  U湘西人叫这竹篮盆？
    % M' w6 ^1 O; U6 Y8 v# p
    ( k/ x& F$ I+ z% s- j# b- N7 Q赣北人叫这枪盘。
    7 b' m& v  K! S+ x0 Q' M% f7 X
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    amengcat
    发表于 2016-8-25 15:31:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-25 13:217 ~+ t1 |1 n; l+ q$ N
    湘西人叫这竹篮盆？$ r4 a: j0 @' l; ], X1 y  y+ P

    5 w6 e" X/ e4 T* g# x7 [赣北人叫这枪盘。
    2 ?: v0 y. \8 [5 i  t
    对对对，篮盆，就这个字。0 i3 N2 }2 c# v  \# C" u5 b) n
    湘西人怎么叫偶不知道，湘北人这么喊。
    " y2 z) p6 i2 \4 N" g3 e6 }
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