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    [简方食疗] 请教广东人的凉茶,

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    发表于 2016-5-21 22:04:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中指示我家老大可以喝点广东人的凉茶, 完全不懂啊, 请问下怎么做? 超市可以买到的有没有?
    ' x( i  O6 i5 [4 t! U) w8 b1 ~/ G9 l; A% N" o; C& O2 P
    谢谢
    发表于 2016-5-22 11:53:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-5-22 11:56 编辑 * b/ D) W) t3 T2 O  [- I6 j8 x

    % D; b( N0 B+ k7 [% L不是广东人,猜,广东凉茶就是芳香清火茶吧+ W! a1 j) w, A# x
    1 d% j2 |/ Y/ @' E
    如王老吉,金银花、菊花,桑菊茶,荷叶,夏枯草,薄荷,苦瓜茶。。。
    发表于 2016-5-22 13:24:36 | 显示全部楼层
    去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。
    : ]* a, e" {/ Q' J, F' e8 E' W; [) `
    发表于 2016-5-22 15:46:10 | 显示全部楼层
    去华人超市问问,店里的人应该知道的。
    ) W" h0 e6 B, z2 M5 `
    发表于 2016-5-23 14:06:17 | 显示全部楼层
    从来没喝过广东人的凉茶,不知道啊,超市里应该有,去问问看。
    ! K1 \2 C0 V% A/ V* B1 J- ?
    发表于 2016-5-23 21:26:06 | 显示全部楼层
    推荐一款:坢溪凉茶。
    - z; y4 i! o, K- X1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。
    . j' f3 k: _7 l; b' Y; _6 @
    发表于 2016-5-23 21:53:20 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2016-5-23 20:26   a8 j8 N* L& N- }+ B, [/ N$ Z
    推荐一款:坢溪凉茶。
    ( f. V- e3 G& z( ^1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。
    & {9 m# Z7 r$ S7 k( ? ...

      S7 G& M* @8 I( W沙溪凉茶吧?
    : ^- w; E! p+ {
    , ?  `6 _. C' h
    发表于 2016-5-23 22:15:34 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-23 20:53
      H) |2 J% i+ B2 m4 c& K2 p沙溪凉茶吧?

    , l$ j; C% u' Z# L2 f' u啊。对的 对的
    & B& ]  V3 L7 K6 B% k1 w/ v
    发表于 2016-5-24 09:43:33 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-22 12:24 " C$ f' M9 J6 o0 i
    去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。
    5 T4 u6 `  O( {# l1 ]1 W
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    ) K% Y# C; C4 Y! S; {( F0 r
    发表于 2016-5-24 10:45:10 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2016-5-24 09:49 编辑
    + u2 b6 f% i& H1 [$ {
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43 & w1 A' V) O8 h4 a  p$ @* A
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。0 B9 {* V2 T! K4 {
    ...
    ' x& U4 ~" k: c
    说起来惭愧呀! 我还从来没有买过广东凉茶呢! 在广州时也很少喝!但在华人超市确实见过,我下次见到就拍个照。! N7 T4 H" ?4 n0 F* w9 z* r" [
    这个估计与我亲爱的后妈有点关系! 从小被洗脑:女孩子家不要喝太寒凉的东东,广东凉茶一般针对真的、实的热。我们以前确实热气了,就煲点夏枯草、木棉花等等,还要放一块瘦肉一起煲,也怕太寒凉来着。 现在看来,这些都是无知、保守啊!  6 N0 R+ b3 V2 y) E* r1 p7 _
     楼主| 发表于 2016-5-24 13:02:00 | 显示全部楼层
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it.
    6 u0 {0 S& k! k" l. s/ r' X, f; C7 E% r) q
    Sorry, can not type Chinese here.6 k8 a# Q3 B, l; I  L+ E. m

    ; R! z$ d3 r! @# A+ w
    发表于 2016-5-24 13:06:27 | 显示全部楼层
    本帖最后由 summer_lily 于 2016-5-24 14:05 编辑
    9 B* J% Z" T' b9 G6 P
    youyangma 发表于 2016-5-24 12:02 & R' X4 r; I: v/ _+ e% N) ]
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it.
    # h9 t: u, _; p: \: U7 [" D/ U5 M5 ?, B" I% W
    Sorry, can not type ...
    5 D7 U# _# X/ H8 [+ J

    ' w6 B3 n7 L% u3 v记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.
     楼主| 发表于 2016-5-24 16:11:36 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-5-24 12:06 4 n4 E+ B1 w% h( D7 ]4 k# R
    记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.  ...

    ) M2 a" _3 O" w5 j# R5 KThanks, I used 新鲜苦瓜煮水 :)
    发表于 2016-5-24 17:22:55 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43 2 o! ]9 ~- U) Z0 K$ L1 q) G
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    + y9 o7 H2 ]3 A3 h8 I ...
    ; x) g  K( d* x' _+ i5 Y
    金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。3 u" S9 o, Y- v0 B

    0 d: Q5 c: m9 w/ T& I放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一些药食两用的货架上的。
    8 H; q( V) o! m$ v$ v: |7 D# {6 e& C; X' ^
    1 N: ^- ~3 d/ x$ P0 G( N  b- M2 ^% K0 e2 P8 ?( X* l8 m6 k
    有现成的一小袋一小袋的包装,上面都会写有去湿热的字样。+ _' K$ Q% b& o% n
    ' {  o' ?& R2 [$ d; ^. R

    9 r, ^0 d6 q& M( V8 w% `拍照片,大家一看,还以为只是这种,满世界就只找这种。广东凉茶有上万种经典搭配组方,上万家厂家生产。
    " V. c$ b" A6 g7 v+ v% S) x& r2 A9 B8 C

    3 N3 ^4 B5 I: \广东喝凉茶,就跟你们东北人吃疙瘩汤一样,没法统一,也必要统一。0 I2 f& @$ A: i$ {
    0 B  k8 r" Q" z
      V6 |/ r) _+ O: A, P5 C0 C6 K
    (另外顺带提醒下大妈们,真正有效去湿热的广东凉茶,是苦的,有的比绝大多数药方子还难喝、难闻。不要以为广东凉茶就黄老吉一样好喝,哄孩子吃的下这种不但没效的“凉茶”,反加重病情,不如让孩子什么都不吃,饿几餐自愈。)3 b0 @# n) A1 n# F. w7 T
    发表于 2016-5-24 18:02:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    5 w+ F! m6 M; j, y& ~9 c金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。% C& l* r4 l" _4 I* e

    / r; I! G4 C. ~: O放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...
    & h) I2 [' _, {2 ?. s. X# R6 |
    谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就用它,现在不敢了。
    + n# v% u, [4 X8 b. Q
    发表于 2016-5-24 20:00:48 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02
    ' c, e- d7 y& z  f7 }5 {8 f谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...
    & i. N* A, D! n8 l% V
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    4 s9 }- z6 t: e, ]) s+ R0 S8 ^治外感病,方子不能杂,一杂乱了,就不行了。/ T2 H3 O- d+ t7 K0 L' q& K
    2 n4 n, z, `; m+ _& p( f

    8 l- m2 d; c0 ^% f2 s5 I- w这个方子,本就是一个药材商搞出来的,营销方法上,在一百多年前属先进的,放在现在也是先进的营销方法。营销好,不代表这药方子好。
    - [9 V; q. r  T, s, _4 `" G: y
    7 j4 Y/ L  D6 D% w: z1 L2 E" |6 C' P. q) e
    湿热病中有弥漫三焦,但也用不着这方子一样,洋洋洒洒三十五味药。7 Z8 E& w1 H0 U9 I1 W/ j  {
    - ]0 i0 w- T- l* a

    * D( x8 q; G( @+ n+ d) D9 C湿重就直接用葛根芩连汤;热重就葛根芩连汤合白虎加苍术;热入血分,葛根芩连汤合三黄泻心汤,或再加石膏。0 O& E8 v$ D/ c0 y$ B) P

    & B7 ^5 U, ^2 I! E0 Y6 H- j& E* @3 C3 O! k" K/ a: ~0 h
    外感病就得区区几味药见效,不然药性之间相互制衡,这病邪就入里了。# x) @/ M+ V$ m  H
    发表于 2016-5-24 20:42:51 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    & {9 ~* {) i1 b甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    # V5 ]" ~* ^3 _0 H治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    7 F6 }! y9 I$ @' c5 J4 |8 ?多谢郎中讲解,记下了。; N- x, K6 }7 y. M9 i; F' b
    发表于 2016-5-24 22:16:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 * Q6 q  o1 g+ G$ d6 P! O( S
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    8 t; f& Y0 z: i; {6 {" B5 A治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    2 W3 f( i- U+ _, y- G- \" c谢谢郎中讲解。: i$ V6 _  f1 u) h- _+ C. G: ~6 {  |
    发表于 2016-5-25 09:49:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22 ' _( i. j, d0 V0 V& T. L! C
    金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。7 Z: G8 i* D; \, _9 T- ^+ o
    . P, H9 ^: ]$ n: q
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...

    , p4 J, U; K& g; M* S% E! p% M记下了!4 w% V7 X" i$ o) l: s# \
    发表于 2016-5-25 21:12:48 | 显示全部楼层
    谢谢提问,
    发表于 2016-5-26 10:48:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    ! B4 s+ H9 N- i% I0 N" D甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。/ o3 \3 t0 n  ^  {! R0 ?' P4 K# V# k
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    ( }* A" ^6 N0 E( K, m) h, o家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!
    . Y6 W6 U$ _- Z6 i) \8 o5 ?# p
    发表于 2016-5-26 13:00:22 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48
    2 D' s% x6 }* C家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!

    ; a5 v$ ?4 `! r6 D# y- J我也屯了不少甘和茶,还没有混入这个组织之前入的货,回家要看看是否都已经过期了
    - N7 d2 U5 t% \# {8 ^
    发表于 2016-5-26 15:06:43 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48 2 o2 p/ Q- I$ v% w% D; N) \" H0 S
    家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!

    4 o# b/ @9 T& R5 e! G* f4 S/ }既然都书药材,分类整理一下,也许有些可以用到呢。4 H: N/ l! J( c" p) i/ _3 d
    发表于 2016-5-26 17:05:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 2 Q0 K. w, I8 `' r% V( b
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    - ~2 e/ e6 i! L' a- N9 l4 G6 f, m治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    ) j2 o$ d& x. e5 k
    好,记下了,这对我很重要。
    3 P. D# H% Z% {3 i谢谢郎中!5 C; x- f' u- ^" m, Z- |+ r& g
    发表于 2016-5-26 17:06:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02 7 f$ L4 x2 F" ?" j+ N, C, B
    谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...

    4 R" \& j4 a2 ?" q, w哈,甘和茶,我也有,不过没用好久了,该扔掉了。
      r4 o+ J" P3 c7 G3 a, }
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