与火鸡战斗的一周

gilet · 发表于 2016-3-4 09:28:00

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本帖最后由 gilet 于 2016-3-4 09:34 编辑

年前领导逛街买回来的九毛九1磅的火鸡，静静的冻在冰箱两个月了。一直想整烤，又怕量太大，无法消受。终于下定决心，将其大卸八块。

胸肉做成火鸡肉丸。

椒盐味的烤火鸡腿。

蜜汁味的烤火鸡翅。

剩下的火鸡骨架，加调料煮透，拆肉弃骨，做成火鸡taco。

将剩汤滤清，煮粉条。

shamrock100 · 发表于 2016-3-4 09:59:31

一只火鸡见功力。 Gilet大厨水平杠杠的！

Day801 · 发表于 2016-3-4 10:37:47

谢谢！我先端走那碗粉条，

冬青夏荷 · 发表于 2016-3-4 10:44:46

太会煮了！！！一只火鸡做出这么多花样。

黄莲厚朴 · 发表于 2016-3-4 11:03:05

Day801 发表于 2016-3-4 09:37

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谢谢！我先端走那碗粉条，

我俩分了。

bz1 · 发表于 2016-3-4 11:12:06

一鸡多吃，好厨艺

Peas · 发表于 2016-3-4 11:15:07

不吃火鸡的飘过

黄莲厚朴 · 发表于 2016-3-4 11:19:26

大厨师啊，做得好！

carriecatt · 发表于 2016-3-4 11:43:47

做的真好！每样菜都好吃！

健健康康 · 发表于 2016-3-4 11:49:38

巧手马甲MM的火鸡宴真丰盛。

土豆 · 发表于 2016-3-4 13:02:41

黄莲厚朴发表于 2016-3-4 10:03

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我俩分了。

我也最爱粉条！给我留点啊！

野百合 · 发表于 2016-3-4 16:44:56

从来都不敢买火鸡。就怕难以消耗。大厨的办法真好！

贝贝妈 · 发表于 2016-3-4 20:02:31

做得漂亮，我也最喜欢那碗粉条。

flower315 · 发表于 2016-3-4 23:51:00

还是中式做法抓眼球呀。大家都看上那碗粉条了。

jespere · 发表于 2016-3-5 19:13:25

我爱吃翅膀，蜜汁的味道一定是好极了。

amengcat · 发表于 2016-3-7 09:08:25

求粉条求粉条！如果一定要肉肉的话，求脖子！

和宁 · 发表于 2016-3-7 10:28:01

Taco那个饼一定是最花功夫的，偷一块

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[gilet厨艺] 与火鸡战斗的一周