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本帖最后由 Jck6 于 2013-12-14 05:39 编辑
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提问：
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肉桂跟桂皮不一样吗？ 我知道有三种不太一样，一般中国店买的一包一包的桂皮，一面是树皮色另一面红红的，美国店买的桂皮是卷在一起的，好像两面都是红红的颜色，美国店还有粉末状的，哪个是哪个呀？( A4 s8 m5 T, ^# e9 D
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郎中回答： & R! N% w: h- q4 |# R
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桂皮：就树枝或小树干的那层外皮。* |) M8 W% t. `8 T: X$ s; ~' q- C
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肉桂：去掉外层的老树皮，保留里面的树皮，烘干成卷的，就那种粽红色的。( y8 b) ^% T. x: f6 h
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桂枝：只以嫩枝烘制而成。" s3 y/ i0 P! d' `- W: ^9 W
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桂心：肉桂中以树枝的内皮，做的烘干物。/ ?. g. j/ c- K' m4 C$ ?
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桂枝、桂皮，在解表上面效果好。桂心，在振心阳、振胸阳上效果好。肉桂，在温命门上效果好。
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肉桂与桂心区别，桂心不选树干的皮，只用树枝的内皮。
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2 E+ B, y }% X7 L桂心与桂枝的区别，桂心是稍粗的树枝的内皮，桂枝是用最新萌发的新嫩枝。 细微差别而已。
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* d* h! ^9 Z2 O8 ?问： 肉桂品种对入药有讲究吗？ 9 c: \, |' h+ v' r; J8 C
答：产地靠赤道附近的热带雨林气候下的好。
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如果对药行的药没把握，我宁可选超市里熬汤用的老树皮。现在的中药，也是越便宜，就越没人造假。 |
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