云南宾川村民煮食草乌已致6死 21人正在治疗

蒙城郎中 · 发表于 2015-9-8 23:17:43

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原文：http://news.sina.com.cn/c/nd/2015-09-09/doc-ifxhqtsx3655869.shtml

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蒙城郎中 · 发表于 2015-9-8 23:18:34

这个草乌就是中药里的乌头，和附子是同一个植物的根的不同部位，主根是乌头，侧根是附子。

四川为道地产地，川乌即四川乌头的简称。

在四川、重庆、云南、贵州很多山沟里，都有秋后开始食用草乌或附子炖猪腿的习惯，主要针对当地人易患的地方病----风寒湿痹。

这次能六死二十一伤，可能是一个村的大宴。

用大锅炖附子或草乌，也是这些地方的特色。

按理说，这里的人年年吃，代代吃，发生食物中毒的可能性并不高，新闻里也没描述中毒后的症状。

还有个很奇怪的是，乌头中毒，刚吃时就会有嘴皮发麻的感觉，对于当地代代吃乌头的人来说，不可能不会警觉，反而出现这么多人同时中毒且中毒很深。

乌头也好、附子也罢，都是久煮一小时以上，毒性全无，除非新添冷水。新添冷水和不久煮，对于代代吃的山民来说，这种常识性错误不太可能会犯。

故而这个中毒事件，挺蹊跷的，但愿当地部门，不仅仅听患者主诉吃了草乌就武断地认为是草乌中毒，还得要去化验有无别的毒，是否可能是人为下毒。

蒙城郎中 · 发表于 2015-9-8 23:37:34

这个是大理州政府的门户网站，其中有对宾川县特产的介绍，里面就有：鲜猪脚炖煮草乌。宾川是大理的下辖县。

http://www.dali.gov.cn/dlzwz/5116658723716071424/20110929/254604.html

贝贝妈 · 发表于 2015-9-9 06:09:40

当地村民既然常吃这种食物，应该对食用方法很了解，突然出现中毒现象，是很奇怪。

贝贝妈 · 发表于 2015-9-9 06:09:55

蒙城郎中发表于 2015-9-8 22:18

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这个草乌就是中药里的乌头，和附子是同一个植物的根的不同部位，主根是乌头，侧根是附子。
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2 O6 {& F+ A, ^$ [: C四川为道地产地 ...

谢谢郎中讲解！

狗剩他娘 · 发表于 2015-9-9 08:02:04

郎中分析的很有道理。

土豆 · 发表于 2015-9-9 09:12:54

唉！搞不清原因，也不知真假，网上的新闻啊，怎一个愁字了得~~~

amengcat · 发表于 2015-9-9 09:19:45

近来似乎不大太平

Day801 · 发表于 2015-9-9 09:36:35

谢谢郎中的分享和分析。

青春无限 · 发表于 2015-9-9 10:10:46

应该还有其他的事情现在的小编

静心 · 发表于 2015-9-9 11:09:40

好多东西就这么一知半解以讹传讹了。。。。。

野百合 · 发表于 2015-9-9 11:39:24

谢谢郎中分享，并分析！
人为的投毒可能性大呀。

招财猫 · 发表于 2015-9-9 12:57:50

原来乌头和附子是这样的关系。

谢谢科普！

舞者女 · 发表于 2015-9-9 13:30:39

舞者女 · 发表于 2015-9-9 13:31:10

蒙城郎中 · 发表于 2015-9-9 13:39:21

舞者女发表于 2015-9-9 12:31

7 g7 y7 x A/ ^" k" Y
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老照片，看腻了，换新的来。

舞者女 · 发表于 2015-9-9 14:05:57

蒙城郎中发表于 2015-9-9 12:39

: [7 S a+ P. T5 e; _5 K E$ a
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- ]+ O8 `$ Y$ N. _老照片，看腻了，换新的来。

这２张不知道怎么回事竟然存在我电脑里。。。。

土豆 · 发表于 2015-9-9 14:15:25

舞者女发表于 2015-9-9 12:30
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美女为嘛在这里？是从那里刚逃出来的吗？

舞者女 · 发表于 2015-9-9 14:17:56

土豆发表于 2015-9-9 13:15

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- [4 x/ h% P3 ~0 e# g3 K/ [美女为嘛在这里？是从那里刚逃出来的吗？

我这脑子。。。哪里想过从哪里来到哪里去这种复杂的问题。。。。。我一般就是呆哪就是哪。。。。。

ivy9 · 发表于 2015-9-9 21:27:56

也看到过这个新闻，原来草乌和附子是同出一辙。

兰梅清怡 · 发表于 2015-9-10 10:08:09

云南是我的老家，我们那里三七炖鸡，天麻炖鸡，很多家庭入冬时都会吃一些，还有一种“臭参”，很甜，非常好吃，草乌倒不是常常听说，不过，郎中说的对，当地经常吃这些东西的，一定知道正确的做法的，记得我小时候我妈妈常常煨药，就有附片，就是要煮很长时间的。

健健康康 · 发表于 2015-9-11 11:04:27

喔，原来乌头和附子是兄弟俩。谢谢介绍。

大耳兽 · 发表于 2015-9-11 12:45:55

我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下，才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢？

蒙城郎中 · 发表于 2015-9-11 12:56:11

大耳兽发表于 2015-9-11 11:45
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我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下，才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢？ ...

这个习惯应该年代不长，何首乌的神话是明清时期开始的。

大耳兽 · 发表于 2015-9-11 14:14:52

蒙城郎中发表于 2015-9-11 11:56

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这个习惯应该年代不长，何首乌的神话是明清时期开始的。

郎中是不是指的“何首乌能长命百岁”的神话？我以为我们当地人有吃这个的习惯，也像吃草乌这样，跟当地气候环境有关，可以治啥病。看来更多是吃来起心理安慰。

polar_bear · 发表于 2015-9-11 22:30:54

蒙城郎中发表于 2015-9-8 20:18

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这个草乌就是中药里的乌头，和附子是同一个植物的根的不同部位，主根是乌头，侧根是附子。
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非常同意此分析

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