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    [不懂就问] 饮食中不同的“苦”？

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    Peas
    发表于 2015-6-22 09:06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    我现在仅想到饮食中有蔬菜类的苦，和芳香类的苦，还有啥？4 ^+ g' I# i, t, L# Z0 H
    9 h( r: j5 B  ?$ S; G3 Y5 @
    蔬菜类苦是属寒的，有清热作用，如苦味菜，苦瓜。。。。, U) p$ u6 i  x$ }5 ]
    还有种苦，是燥湿的，如带苦味/香气，如咖啡。花茶。。5 t1 Y6 P( V/ Y3 B$ K
    2 z6 n6 C! \  G; w" y3 X
    是不是说蔬菜类的苦，只是纯清内热无燥湿？ 而咖啡，花茶只是燥湿没清热作用啊？ 同样是“苦” 作用不同吧。
    / U2 ~1 f* n2 r7 i3 a& x6 c
    ! o& N/ p" ?; P当然，还记得郎中说过，湿热的人，要先从热解，熱去了，湿就较容易去？6 M; d; x: Z; p; f- e# s
    ; ~9 D' {) ]" Q* E; ^3 \. X
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-6-22 09:54:14 | 显示全部楼层
    等郎中来解答。
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    Day801
    发表于 2015-6-22 10:17:28 | 显示全部楼层
    好问题，等待中。。。 谢谢绿豆JJ提问
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    蒙城郎中
    发表于 2015-6-22 10:47:02 | 显示全部楼层
    说来话长啊……9 r3 ?9 f: n" S' h! m
    ' l+ U, G% c9 N) e  f8 [
    苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。# e2 k. k8 v  K
    7 H4 `* @0 {4 Y/ i. p$ ~3 U  B2 c
    象薄荷，苦中带有股向上窜的力，所以醒脑，特别是湿热性的脑晕，就很好啊。
    ) a6 K) V% Y* k" a2 E5 B, M6 W$ N, d  O5 T6 E0 i
    象苦瓜水，苦中带有股向下的渗透感，所以清腹热，去内湿就很好啊。* ]! ?" S' a) z2 `: T: P

    1 a: }( \- l9 S) `, L! b
    ' a8 G. O' a4 v  j" l
    9 L. d0 T4 w( C+ J, ?不是光一个苦的，任何一味，都还会伴有升、降、浮、沉与散、入、敛、透，这些也要分清。
    3 \" Q6 j3 O; g' v+ v  w3 R

    点评

    Peas
    谢谢，学习了。真复杂。。哈哈  发表于 2015-6-22 14:57
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    Day801
    发表于 2015-6-22 11:09:34 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47

    : \7 r: y6 f' a                               
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    # b+ P/ ~( l* Y% T- e8 f: D0 l
    说来话长啊……1 E; l( m# Z- p" P

    , ^6 O3 T' i: D0 M9 F- z苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。
    0 A. H) V/ N) U( }, `7 {; d: N& A
    看来比我们想象中要复杂多了！那就慢慢学吧！谢谢郎中！+ g( c2 b" y1 P' i, K+ }
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    Student
    发表于 2015-6-22 12:11:51 | 显示全部楼层
    去了咖啡因的咖啡，还有同等效果吗？
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    贝贝妈
    发表于 2015-6-22 12:22:30 | 显示全部楼层
    好问题，谢谢提问，学到很多。
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    蒙城郎中
    发表于 2015-6-22 12:26:51 | 显示全部楼层
    Student 发表于 2015-6-22 11:11
    / e7 s7 y; n/ t, Y
                                   
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    2 D9 z. U" y+ O' i$ l* B去了咖啡因的咖啡，还有同等效果吗？
    / X3 D. G' o' t& f
    没喝过，不知道差别。3 A- X% h) j, D( k7 Z+ w0 N9 w, Z
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    冬青夏荷
    发表于 2015-6-22 12:46:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47

    # V1 y! m* C# w, L. a$ j# C6 W9 u                               
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    # n9 a: C$ p1 L8 ]说来话长啊……
    # _5 @4 _0 a( D& n4 `8 v
    6 Z, x3 B0 o% c8 {/ M3 M苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

    , A" b* O7 ]0 ?* t' ?+ b" u4 J, m难怪我老公爱喝冻咖啡和薄荷味的东西，去湿热啊，可是我怎么不爱呢？
    / I) L& D3 e8 R2 j/ q( `; s
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-6-22 13:48:56 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2015-6-22 11:46
    , T' ~, a0 N0 x
                                   
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    5 N+ |6 f/ Q" J5 q! @: G" v- y
    难怪我老公爱喝冻咖啡和薄荷味的东西，去湿热啊，可是我怎么不爱呢？
    ' U0 K, c$ y$ S2 a9 v
    我也不爱这些。可能是习惯？$ F# j4 J2 Q) Z3 P/ q5 l

    点评

    Peas
    我冻咖啡，热咖啡都爱喝，但不常喝  发表于 2015-6-22 16:18
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-6-22 13:50:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47

    & `7 V8 ?. p3 k8 ?& j, g9 F                               
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    " c6 M3 a, ^( Z6 {8 Q' X说来话长啊……+ k! a' F- L0 K
    4 p* c. e, M6 s! c* t0 a8 S  ^
    苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

    & [6 D/ v5 j! N4 }% F我要吃苦瓜。。。0 q$ D3 n6 f, h7 c8 U. N6 U

    6 z* j, }' |$ d& w2 J+ A5 }9 O2 `+ k' E- ?" d* F( G
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    Peas
     楼主| 发表于 2015-6-22 14:58:23 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-6-22 10:17
    * Z/ G, |# Q6 ]( a
                                   
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    8 b4 l) W+ U' F+ m5 @* G好问题，等待中。。。 谢谢绿豆JJ提问
    * Q& @/ }3 {5 q$ x: }
    绿豆清那里的热啊？ 好像讲过，忘记了～/ q; }# Z- p6 f* L. I. V
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    青春无限
    发表于 2015-6-22 14:59:30 | 显示全部楼层
    这里华人超市买一种叫大芥菜的，比较苦，现在越吃越喜欢了。

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    黄莲厚朴
    广东人很喜欢吃大芥菜的。特别是在冬天--不过，广东也没啥冬天。嘿嘿。  发表于 2015-6-23 17:08
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    dong_sm
    发表于 2015-6-22 15:36:44 | 显示全部楼层
    原来冰咖啡喝得，热咖啡喝不得。我喜欢吃国内水芹菜的那个苦味，那个也是清热的吗？
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    Day801
    发表于 2015-6-22 15:51:57 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2015-6-22 13:58
    . S- n$ n3 k4 x9 C
                                   
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    , y8 k* Z2 ]: B" [3 s
    绿豆清那里的热啊？ 好像讲过，忘记了～
    + ~/ W8 d; r# w0 ~
    最近我问了一个问题关于晨起有干眼屎的，郎中说热在肝胆气分，应该喝绿豆汤。
    3 G* n6 n2 |" u. V4 c8 i

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    Peas
    谢谢，就是它  发表于 2015-6-22 16:18
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    jespere
    发表于 2015-6-22 15:56:10 | 显示全部楼层
    我喜欢中国芹菜的那一点点苦味。

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    Peas
    握手  发表于 2015-6-22 16:19
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    carriecatt
    发表于 2015-6-22 16:00:03 | 显示全部楼层
    回家让鬼子煮咖啡，他怎么喝我不管，我那杯加冰块！
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    junyberry
    发表于 2015-6-22 22:15:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47

    & `$ _) k) Q$ }+ `) W5 h                               
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    2 f& h# B' [% T
    说来话长啊……
    4 d! `, M# l6 L, Y" c) D  {% e: m
    苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

    6 G6 x0 c5 U; p! D! u8 r0 V9 E' y; ?. t: x$ C* ]8 }
    那我现在湿热重，多喝冰咖啡？！欧也！
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    Dragoneyes
    发表于 2015-6-22 22:29:59 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2015-6-22 21:35 编辑
    $ r# q( b$ D, T3 h* z: g# D- U1 o0 h
    ) f1 l/ J) X" g! j+ _: d8 @7 a2 H- ^有种ice cream 咖啡加酒, 除了好吃，不知除寒湿还是湿热？

    点评

    Peas
    没吃过，快说说啥牌子，也想尝尝  发表于 2015-6-23 07:18
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    青春无限
    发表于 2015-6-23 08:36:25 | 显示全部楼层
    郎中， 我能喝冰咖啡吗
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    蒙城郎中
    发表于 2015-6-23 08:45:27 | 显示全部楼层
    青春无限 发表于 2015-6-23 07:36

    1 t7 j' {+ F4 Y+ u# X' m, G) u                               
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    % ^9 \4 B' h3 v) R1 S& k/ z郎中， 我能喝冰咖啡吗
    - n* o- ?6 P3 c! O7 Z6 i
    你目前不适合的。! \& {/ }* `  ~: @+ v
    4 b+ N3 T' G& l! F
    冰咖啡，是有湿热，且热象较重而无寒的。" P1 X' B$ z+ M! T. D; t; e
    " j) n  b! s' U+ M5 g! P
    你属于寒热错杂的，还是有寒的，所以只能喝热的黑咖啡。
    ; X9 \4 H# p, J9 ~$ g9 m0 A

    点评

    青春无限
    嗯嗯 点头如捣蒜  发表于 2015-6-23 10:19
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    蒙城郎中
    发表于 2015-6-23 08:46:38 | 显示全部楼层
    Dragoneyes 发表于 2015-6-22 21:29
    1 |" ?# e2 S5 g7 B, \6 `
                                   
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    $ M. g$ j0 x3 S) f9 @
    有种ice cream 咖啡加酒, 除了好吃，不知除寒湿还是湿热？
    3 N6 ]# B  M0 @  O$ k3 y
    要看配比。没吃过，要尝过后有感觉才能知道。; w7 Y( T# `4 @6 O) ]+ M. d
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    蒙城郎中
    发表于 2015-6-23 08:47:05 | 显示全部楼层
    junyberry 发表于 2015-6-22 21:15

    # m- ~" Y3 \9 o3 a                               
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    & ^; L- s3 i2 ^, v* l3 `那我现在湿热重，多喝冰咖啡？！欧也！

    1 n4 F; ?' s6 h, t, T4 R你也是多喝热咖啡。% ^# S+ A# }* U. b' E
    5 v3 h: X2 a, W0 J: x
    寒热错杂来着。5 n) s8 c5 R) I/ ]' {% u
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    蒙城郎中
    发表于 2015-6-23 08:49:34 | 显示全部楼层
    dong_sm 发表于 2015-6-22 14:36
    . w- V. \0 c) L4 `2 K
                                   
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    . L" s  H% `. V6 S' H原来冰咖啡喝得，热咖啡喝不得。我喜欢吃国内水芹菜的那个苦味，那个也是清热的吗？ ...

    4 y- h) W0 \! H- a8 v! }芹菜的功效类于川芎。
    1 S0 r, b% l# ^" [0 O0 A. A; ~3 Z0 o8 P1 T
    它的味不叫苦，是辛。& m" P- u& _! }7 Y9 j% j1 v
    / O- L5 ^. g( u- F7 U
    5 n  q! ^3 a  e+ _1 M' s
    " u! u/ W7 i3 L) P7 G5 r% m) o
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    wangruima
    发表于 2015-6-23 09:29:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47
    . V" {5 o& x; g" @9 e0 B7 l, g! K
                                   
    登录/注册后可看大图
    1 W- A" k4 `$ W6 k/ z/ T8 [
    说来话长啊……- W$ n/ A5 A8 P8 P9 @; E+ }+ J  c
    ; L7 g" [" H- V3 V
    苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

    * F+ a% A3 Z, w$ n1 H早上看见提问，先到咖啡机那儿整杯黑咖啡，没顾上喝被抓了差，回来喝的时候已经快室温了，可喝完好像头不太舒服，是不是应该喝冰的才对？谢郎中: d) N8 M7 s0 j0 [  ~/ n
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-6-23 09:45:40 | 显示全部楼层
    开眼界了，一个“苦”字还有这么多的说法。
    ; g! t% n2 k3 W" f6 N想想过去自己懂的那点皮毛，汗颜！
    - P" d. D3 s+ N5 }
      d# d. b8 u% K: w2 N- G) I非常感谢郎中！
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    蒙城郎中
    发表于 2015-6-23 09:52:12 | 显示全部楼层
    wangruima 发表于 2015-6-23 08:29

    & C- O  }' M, k- R                               
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    * S& f- m% C7 Q; x早上看见提问，先到咖啡机那儿整杯黑咖啡，没顾上喝被抓了差，回来喝的时候已经快室温了，可喝完好像头不 ...

    % o4 V9 @4 U6 R1 X& F你也得喝热的。1 y2 \7 J2 b* g) n" V7 n

    ! G- K4 V! T8 f; D7 _7 {能长期喝冰咖啡的，是那种壮汉形的、肥硕的大块头，下雪天都能穿个背心短裤衩在雪地里溜达的。（这里的大妈，几乎一个都没有。）
    + S4 C( C2 }$ d
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    青春无限
    发表于 2015-6-23 10:17:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-23 07:45
    & k/ ]; J- D  W* C
                                   
    登录/注册后可看大图
    . u( H/ H4 z0 @9 M4 B3 ]
    你目前不适合的。
    . V2 r  ^# b' v1 e, U
    5 I) f2 ]6 ^5 q# R) ^! t冰咖啡，是有湿热，且热象较重而无寒的。

    7 H3 m* ^6 z7 Z- Y# L. E谢谢哈， 现在吃点什么都要先问一下， 就怕吃错了5 q; U3 U) }" |/ V( x% |
    & B5 U# {! h* _" R1 P

    2 I. G# a' T5 {2 T3 V
    3 N& G/ ], W6 x" ~# A
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    土豆
    发表于 2015-6-23 10:44:11 | 显示全部楼层
    青春无限 发表于 2015-6-23 09:17

    / n( Q+ r. E6 B3 j+ ]8 q2 }                               
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    - K: B. P1 T' R8 N6 Y1 b! U谢谢哈， 现在吃点什么都要先问一下， 就怕吃错了
    4 E4 i, Q% h% U4 U+ l
    郎中好耐心啊！赞赞赞！

    点评

    我很赞同！: 5.0
    黄莲厚朴
    我也来赞一个！  发表于 2015-6-23 13:59
    Day801
    我很赞同！: 5
    我们都是幸福的大妈，确实是好郎中， 赞一个， 再赞一个！  发表于 2015-6-23 13:26
    Peas
    我很赞同！: 5
    赞赞赞！赞赞赞！赞赞赞！赞赞赞！赞赞赞！赞赞赞！  发表于 2015-6-23 13:04
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    carriecatt
    发表于 2015-6-23 14:07:45 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-23 08:52

    + o' Q* X2 B' o, V/ o% ~! S! p  @                               
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    * {; W& p% k. n0 x你也得喝热的。' M5 {1 _. o( Q( q' V; e, G
    2 B, c0 q/ E( K6 |) {2 F% u4 O6 z! g  ^! @
    能长期喝冰咖啡的，是那种壮汉形的、肥硕的大块头，下雪天都能穿个背心短裤衩在雪地里溜 ...
    0 T6 _$ `" x0 U) j0 A; y! E' H
    谢谢郎中，要那么热啊，嘿嘿，那我是稍热而已。  以前在Idaho的时候四季分明，冬天有时候下雪一尺高，校园里就有学生，上面短袖T恤衫+棉背心，下面短裤，我看着都替他们冷 ; d. |) P$ O) d4 l7 w
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