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    [Others] 第一次包粽子

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    发表于 2015-6-15 11:33:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       昨天晚餐后,我们家婆孙三代一起包粽子,很好玩! 我和我女儿都是第一次,包得好小,要用很多绳子才绑得住。我的体验:竹叶质量要好,否则包的过程容易裂;要多练习才能包出个好看的三角形,不过自己吃就无所谓啥形状了;绿豆比其他豆类要香;无论是否喜欢吃肥肉,五花肉是必须的, 有肥肉的粽子很香;我们有两个小孩子一起包,幸亏在户外,弄得地方很脏。今天早餐吃粽子,顾着吃,忘记拍照了。
    发表于 2015-6-15 12:07:50 | 显示全部楼层
    自己动手,丰衣足食!

    孩子自己包的,吃着一定很香!
     楼主| 发表于 2015-6-15 12:17:42 | 显示全部楼层
    是啊!孩子们说自己包的粽子特别香,还认真地分辨哪个是自己包的,LOL!
    我不太会做这些东东,逐渐尝试,现在居然被老公称赞为包饺子高手!估计是哄我多做,嘿嘿! 我们家姑娘也喜欢和我一起弄吃的,现在我们俩都学会包饺子,饺子也从当初的其貌缅因静平,发展至今五官端正了。 

    点评

    厉害,我还不会包饺子呢。  发表于 2015-6-16 10:09
    发表于 2015-6-15 12:59:34 | 显示全部楼层
    这是包的什么馅?和小孩子一起包粽子以后会是美好的回忆,可惜我现在完全没有时间和孩子们做这些。
     楼主| 发表于 2015-6-15 13:06:03 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2015-6-15 11:59
    这是包的什么馅?和小孩子一起包粽子以后会是美好的回忆,可惜我现在完全没有时间和孩子们做这些。 ...

    就是常规陷:绿豆+五花肉+咸蛋,只是我听说这里JM用其他各种豆类,就顺便浸泡了些红豆、眉豆和花生。我还是喜欢绿豆馅的常规咸肉粽,特别香!不过这糯米比较滋腻,不宜多次,我的水平只能包小的,正好一次吃一个。
    发表于 2015-6-15 13:30:30 | 显示全部楼层
    一个也不剩???连个内涵都看不见??

    我们隔空哦,只看不抢的
     楼主| 发表于 2015-6-15 13:50:42 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-6-15 12:30
    一个也不剩???连个内涵都看不见??

    我们隔空哦,只看不抢的

    豆姐姐,昨晚包的时候,趁着手还干净拍了一张,今天早餐忘记再拍一张内涵照,下次再补吧!
    发表于 2015-6-15 17:54:51 | 显示全部楼层
    DayMM一家围坐包粽子,其乐融融啊!
    发表于 2015-6-15 17:58:26 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-6-15 12:30
    一个也不剩???连个内涵都看不见??

    我们隔空哦,只看不抢的

    在这里告诉豆姐:前一阵我朋友给了我好几个鲜肉粽,味道好棒哦。不过我就吃了两个,其他的又转送给别人吃了。不敢多吃啊。
    发表于 2015-6-15 19:41:37 | 显示全部楼层
    大家一起动手,真好,还好几种馅呢。
    发表于 2015-6-15 21:16:46 | 显示全部楼层
    说包就包上了,够迅速哈。
    体验的是一种过程,真好。
    发表于 2015-6-16 10:08:31 | 显示全部楼层
    哎呀呀,真是老广啊,这就是我家(国内)的粽子。
    每年五月节,家里好多好多粽子,不光是自己家里包的,还有很多别人给的。

    你们有煮什么“红梅仔叶”水喝吗?我们那时吃了粽子,一定会喝这个,听说是帮助消化的。
     楼主| 发表于 2015-6-16 14:48:42 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2015-6-16 09:08
    哎呀呀,真是老广啊,这就是我家(国内)的粽子。
    每年五月节,家里好多好多粽子,不光是自己家里包的,还 ...

    对,就是我们的咸肉粽,很香!老乡啊!我们能够买到竹叶(质量欠佳)来包粽子已经不错了,红梅叶估计属奢侈品了。
    发表于 2015-6-17 13:22:40 | 显示全部楼层
    怀念在国内的日子。家家飘着煮粽子的香味。
    到了国外,这些都成奢侈品了。
    发表于 2015-6-17 15:14:44 | 显示全部楼层
    赞一个!
    两三 年前包过一次粽子,发现费时又费力,最重要的是我家小朋友不爱吃。打消了我的积极性。以后是朋友包粽子时叫她多包点.......
    很喜欢吃粽子,可郎中说我粽子还不能多吃。
    发表于 2015-6-17 16:40:20 | 显示全部楼层
    我年年都包~可是不会包老家的小脚粽。想家了
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