早餐 sandwich clubhouse

gilet

三明治中最热闹的一样：clubhouse

                               
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jespere

看着好鲜香啊！

赞赞赞！

Shuyezi

赞赞美食！ 美妈的正能量！

冬青夏荷

太赞了！

amengcat

我近来看一眼。告诉自己控制控制控制！

好辛苦 ~

gilet

amengcat 发表于 2014-10-22 09:40

                               
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我近来看一眼。告诉自己控制控制控制！

好辛苦 ~

土豆

这个超豪华呀！
那里面的Bacon有啥说道，怎做能脆呀？我常常搞得油腻又软塌塌。。。

wangruima

好香啊

Jane

啊～～ 快给我吃吧，一直忙没停，刚想到俺的早餐还没吃呢

健健康康

赞，很不错。

招财猫

肉光是用becon吗？我家小猫说不健康，害的我都不敢给她做了。

metamorphosis

怎么做的呢？

gilet

metamorphosis 发表于 2014-10-22 13:28

                               
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怎么做的呢？

起锅，小火。

煎好的bacon 两片煎热 , 一片lettuce， 一片tomato ，三样叠在一起算一层。

一片火腿，一面煎热，翻过来，放火鸡丝，再加cheese 一片，待cheese融后，取出。这三样算一层。

面包三片，每片面包一面抹蛋黄酱，撒两下黑胡椒粉。三片面包夹两层。

每边中间向里一公分处插一根牙签，沿两对角线切开。

gilet

招财猫 发表于 2014-10-22 12:12

                               
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肉光是用becon吗？我家小猫说不健康，害的我都不敢给她做了。

用mapleleaf 的bacon。把大油烤出去。

个人觉得还算健康，与腊肉，腊肠，火腿的做法相仿。

蒙城郎中

很多人被科学给洗了脑，认为油吃多了不好，以至于人体所需的油份都不足。

一些传统的菜式，要放多点油，并非只是为了口味，而是那种菜放油也可达到“油而不腻”，适合人体所需。

很多严格吃斋的，经常会有一些怪病出来，甚至“精神错乱”，或是突然要求出家或把家财散尽等，甚至是连“上师”都劝不了的，很多就是大小肠内油脂不够，从而热扰神明。

carriecatt

口水口水口水 。。。

我家做bacon就是在锅里煎，一直到皱皱的脆了为止，最后一段时间一定要盯着，不然就烧糊了，不幸的是美国这边厨房都是开放式的，我家抽油烟机是那种往下抽的，没什么用，做一次全家都是bacon的味道，经久不散

静心

想请教下游没有做dip的方子。买了sour cream，还不知道怎么下手。
主要就是蘸tortlla chips或者蔬菜用。
主要孩子喜欢这个形式。
感觉搂主擅长西餐，所以冒昧请教下。

gilet

carriecatt 发表于 2014-10-22 14:01

                               
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口水口水口水 。。。

我家做bacon就是在锅里煎，一直到皱皱的脆了为止，最后一段时间一定要盯着，不然就烧 ...

可以试试用烤箱，400F, 8分钟，翻过来6分钟。盛出来时，垫厨用纸吸油。吃的时候，用锅热一下。

carriecatt

gilet 发表于 2014-10-22 14:33

                               
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可以试试用烤箱，400F, 8分钟，翻过来6分钟。盛出来时，垫厨用纸吸油。吃的时候，用锅热一下。
...

嗯嗯，好主意，谢谢，下次就这么操作。

贝贝妈

好吃！也准备做些面包。

ivy9

看起来很香啊！

医者易也

马甲MM忒有爱心了，   这种三明治在美国叫BLT，我女儿每次看见必点。

Bacon是我女儿的最爱，我老说她是小狗投胎，狗狗好象特别喜欢Bacon。

amengcat

gilet 发表于 2014-10-22 09:44

                               
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哈哈 ~ 谢谢小马甲 ~ 我这就去把晚饭都省下来留到明天早上吃