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    [中餐主菜] 周五,上菜!

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    发表于 2014-10-3 15:27:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    本帖最后由 土豆 于 2014-10-3 15:32 编辑

    我们一顿家常菜

                                   
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     楼主| 发表于 2014-10-3 15:33:47 | 显示全部楼层
    本帖最后由 土豆 于 2014-10-3 15:45 编辑

    朋友家的泡椒猪蹄---太好吃了,上周末吃的,现在还流口水。。。秘方:猪蹄煮熟,撇油,泡菜水浸泡一夜,再用家制泡椒等拌制!

                                   
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    发表于 2014-10-3 15:34:16 | 显示全部楼层
    左边的绿色的时avocado吗?
    右边的是啥肉?

    点评

    嗯,牛油果。。。牛肉  发表于 2014-10-3 15:40
    发表于 2014-10-3 15:37:39 | 显示全部楼层
    难怪豆姐夫感觉不爽,这些菜都一个款式:粘乎乎。

    点评

    你上个色味俱全的,我们也学习一下!  发表于 2014-10-3 18:58
    发表于 2014-10-3 15:52:13 | 显示全部楼层
    土豆妹妹家的餐桌总是这么丰盛。

    今天看到轮胎店的广告,那种烤架真是降了价的,再次谢谢!

    点评

    拍照啊!  发表于 2014-10-3 16:00
    发表于 2014-10-3 16:03:04 | 显示全部楼层
    metamorphosis 发表于 2014-10-3 15:34
    [size=11.818181991577148px]嗯,牛油果。。。牛肉  

    牛肉汤哪去了?

    点评

    牛肉的汤汁都收进去了!哈哈!  发表于 2014-10-3 16:15
    发表于 2014-10-3 16:23:32 | 显示全部楼层
    哇, 饿,    我要吃要吃.

    看到猪蹄, 才想起, 俺那冰柜里还有包生滴呢.
    发表于 2014-10-3 16:26:46 | 显示全部楼层
    今天中午刚做煮好猪蹄,没泡菜水咋办?
     楼主| 发表于 2014-10-3 16:30:56 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2014-10-3 16:26
    今天中午刚做煮好猪蹄,没泡菜水咋办?

    我也是愁这事,要不咱直接拌拌就吃吧~~~

    点评

    哈哈哈。。。 好,豆姐咱改革吧。说不定一不小心改出一名菜。  发表于 2014-10-3 16:34
    发表于 2014-10-3 17:05:38 | 显示全部楼层
    那个猪蹄好开胃啊!!!我这几天都觉得没啥食欲,原来是没有遇到真正开胃口的。
    请问,我买的猪蹄没有皮,该拿来做啥?

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    求PP, 猪蹄没有皮, 让俺见识下吧  发表于 2014-10-3 20:01
    发表于 2014-10-3 18:57:51 | 显示全部楼层
    最爱猪蹄!流口水了!
    发表于 2014-10-3 19:19:24 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-10-3 17:05
    那个猪蹄好开胃啊!!!我这几天都觉得没啥食欲,原来是没有遇到真正开胃口的。
    请问,我买的猪蹄没有皮, ...

    嘻嘻。。最新品种猪,没皮??
    发表于 2014-10-3 21:56:04 | 显示全部楼层
    本帖最后由 大耳兽 于 2014-10-3 20:57 编辑
    健健康康 发表于 2014-10-3 18:19
    嘻嘻。。最新品种猪,没皮??

    不是最新品种,而是买的时候,店里的人已经把猪皮弄掉了。老外不懂得猪蹄的精华原来是猪皮。lg买回来,我一看,已经傻眼了,所以至今还冻在冰箱里。
    发表于 2014-10-5 01:05:56 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2014-10-3 19:19
    嘻嘻。。最新品种猪,没皮??

    这个得问问二师兄哈
    发表于 2014-10-5 01:07:10 | 显示全部楼层
    爱吃牛油果和牛肉,和苦瓜没缘分。

    点评

    那个瓜,是邻居给的,华人店里叫节瓜?脆脆的,不苦。  发表于 2014-10-5 16:01
    发表于 2014-10-5 08:44:06 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2014-10-5 01:07
    爱吃牛油果和牛肉,和苦瓜没缘分。

    那个“苦瓜”,应是生瓜(毛瓜),胡瓜之类的东东。
    我猜那道菜是虾皮生瓜--江南家常菜。
    发表于 2014-10-5 19:33:29 | 显示全部楼层
    谢土豆!泡椒猪蹄看着好开胃啊!!
    发表于 2014-10-6 13:49:18 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2014-10-5 01:05
    这个得问问二师兄哈

    JMM你太聪明油菜了。
    发表于 2014-10-6 16:29:15 | 显示全部楼层
    泡椒猪蹄,是我的菜!
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