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    [药材品鉴] 长在身边的药食植物---抛砖引玉

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    野百合
    发表于 2014-9-1 23:19:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    本帖最后由 野百合 于 2015-4-13 13:43 编辑 2 K8 E4 X5 Z; B3 R, ?  p

    * C5 y" ]# ^' N1 Q- B5 R( c( X7 |$ u年轻时喜欢徒步，一到周末就背包爬山涉水露营去。记得当时有个领队，认识好些植物。他说可食可药的，一般是春花，夏叶，秋实，冬根。- ^5 J  S0 u, i: e! r* U/ Z" B

    # {. r" V- }/ O) b/ g大自然化育了千姿百态的生灵，为人类所食，所用，所欣赏。 长在房前屋后很多不起眼的草儿，花儿，有时就是最合适的食材，药材。 . W- N' T5 k7 y) D8 U( N: Q

    $ Y$ ]' k. k1 w( H% jGreek Oregano  （牛至）% Q$ t) \1 ^6 S- V5 A' M8 Q4 C
    . N; a' d$ i# s4 i0 `
                                   
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    ' l" g8 q) {$ [6 N/ T3 ?

    6 D- @* D$ ~5 w( y* X3 z2 \3 jLemon Balm （蜜蜂花）
    ! o" V( g: C5 A

    3 o  T6 v. K' F                               
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    9 i  S/ e4 i5 F! [& Q& ^; s5 S1 @0 q2 o
    1 X/ o8 L8 v  m+ y7 N
    车前草，全草皆可入药。清热利尿;凉血;解毒。主热结膀胱;小便不利;淋浊带下;暑湿泻痢;衄血;尿血;肝热目赤;咽喉肿痛;痈肿疮毒 （百度）  x* o3 \/ _/ Z. g$ r: {
    ( v; L6 M5 ?" j/ D! n
                                   
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    $ L% B+ s! N7 D' L7 N
    # _/ ^1 a. ~2 s& C  V$ E( w/ G* @
    紫苏：  叶，梗，籽皆可入药，性味归经功效各不同。烹调河，海鲜的香草。, z% u$ d% G; t( y. t  `4 v' m* J
    & a( I4 h* D( y6 ~; ^
                                   
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    - ^  Y1 p# X4 r4 g
    ( w/ L; h7 C$ b( ^
    艾草
    【性味】 辛、苦，温；有小毒。
    【归经】 归肝、脾、肾经。
    【功能主治】 散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。（百度）

    + d0 U& U" k: L* s                               
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      n' r) o! P4 L2 E  v" ?" a& Q
    金银花，又叫忍冬。具有宣散风热、清热解毒的功效，适用于各种热性病，如身热、热毒疮痈、咽喉肿痛等。金银花只适合体质平和或内热体质者服用，而不适合脾胃虚寒（经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉）者。（百度）

    . T- A! @- W2 G# f
    / V/ D, u. r0 L, [/ t
                                   
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    : w7 C/ P$ Z6 D% e, @& H
    蒲公英

    " B' o' D$ u; J  y" j功效： 1．清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
    ( O% i8 x3 I, k% m: }/ p           2．消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。（百度）
    9 x, W& C: ^( C# ^. K4 ?1 B; ^. j. B3 u1 @, s

    ' C  N2 u# j7 a' ?( v9 x& j* d3 L                               
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    6 W  A" H! H" X) m2 }4 Z( h5 D荠菜
    8 b; x# h1 z& Y
    ) s( P+ T4 L; b, }
                                   
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    6 J) L: m& J) K, g1 z

    & [" o4 c" S1 S1 \; J: ^马兰头2 m6 i6 g0 }% G5 F$ F% ?. A
    " {  z7 P! u5 A% J9 c
                                   
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    ; h, m, ]+ L( o" o9 W
    - W3 [( y, F& D
    灰黎（灰灰菜）
    0 W* C. @' e5 h- t1 ]
    ) _* N9 n# J* O( [
                                   
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    * R1 J1 x- k* L' b2 S
    4 B! h+ E# M; m% d3 Q# A$ Q& a; R( C

    . o$ F) ], Y8 `$ g5 ]- v9 I
    " d+ X  x: z+ z1 f; |) c
    # P" [6 b; y7 e4 b' E
    5 X- P4 M3 ~" k% _
    - c3 V. b5 ]; _; i, p. p

    评分

    参与人数 3威望 +110 金錢 +600 收起 理由
    黄莲厚朴 + 30 + 200 姐，你太油菜了！
    amengcat + 50 + 300 赞一个!
    蒙城郎中 + 30 + 100 姐，你太油菜了！

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    野百合
     楼主| 发表于 2014-9-1 23:34:47 | 显示全部楼层
    本帖最后由 野百合 于 2014-9-1 23:44 编辑 4 `4 f) A3 A; W: D
    4 H' z  r% ^/ ]4 a
    很多香草，如薄荷，芫荽（香菜），香茅，罗勒，迷迭香，熏衣草等等，都是药食两用的。
    6 A' I# ^4 H! [+ M  S
    $ I* u# w" G' _8 h& B请同学们踊跃补充跟进！
    7 M" B/ D, u/ e/ Y3 x  k" C' q$ |  M& E) W; C# x
    明天帖花的部分。

    点评

    好帖！: 5.0
    医者易也
    好帖！: 5
    百合MM好有心！  发表于 2014-9-3 00:45

    评分

    参与人数 1威望 +20 金錢 +120 收起 理由
    医者易也 + 20 + 120 很给力!

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    amengcat
    发表于 2014-9-2 03:39:32 | 显示全部楼层
    我郑重公告成为百合粉！
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    Shuyezi
    发表于 2014-9-2 04:06:48 | 显示全部楼层
    裂墙顶！ 看到了久违的灰灰菜，还有没有见过的马兰。。。& ]  S5 [$ t# d/ Q/ ?2 C
    顺便歪歪一句，俺叶子也可以很漂亮，在明天的花儿没有上传之前啊！
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    Shuyezi
    发表于 2014-9-2 04:09:03 | 显示全部楼层
    又看了一遍，原来已经有花了，金银花。。。好吧，俺叶子就是陪衬你花儿的美丽的。。。俺郁郁葱葱有活力，你花儿才能美丽绽放...

    点评

    我很赞同！: 0.0
    野百合
    我很赞同！: 0
      发表于 2014-9-2 21:49
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    贝贝妈
    发表于 2014-9-2 06:28:46 | 显示全部楼层
    百合MM太厉害了！
    # x+ J$ k5 e) i* H6 s  d5 K. U  i8 x
    ) k% g8 ?; n8 y) _房前屋后能有这么多花草。

    点评

    野百合
    除了马兰，其它都是自己长的，生命力旺盛的野草！  发表于 2014-9-2 21:51
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    Jane
    发表于 2014-9-2 07:28:10 | 显示全部楼层
      
    : r/ a2 H+ N7 e可食可药，等郎中介绍。

    点评

    医者易也
    天哪！这新头像好可爱，嗯，头还是很大，郎中不用改口了。  发表于 2014-9-3 00:49
    野百合
    天使的头像，太Q了! 喜欢！  发表于 2014-9-2 21:52
    大耳兽
    这回该请郎中给姐姐占一卦，算算大鼻头又有神马好玩的。嘻嘻  发表于 2014-9-2 17:29
    招财猫
    为啥要换头像？因为郎中老说你是大头？大头的站在这一边。  发表于 2014-9-2 15:35
    蒙城郎中
    瞎说，她这回换的是“大鼻头”。  发表于 2014-9-2 14:43
    下一页
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    metamorphosis
    发表于 2014-9-2 08:00:08 | 显示全部楼层
    谢谢科普，非常实用，这样照的实景照片很帮助我们认识周边的植物！

    点评

    野百合
    北美的植被很好。生物多元， 只是，认得太少，太少！所以大家一起分享，互补，可以多认几种。  发表于 2014-9-2 21:57
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    wangruima
    发表于 2014-9-2 08:43:19 | 显示全部楼层
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    metamorphosis
    发表于 2014-9-2 09:00:50 | 显示全部楼层
    早上刚刚送儿子上学，等校车的时候就发现了‘车前草“，正好想起你的图片，查了一下名字，记住了。但是你那里的车前草长得好大呀! 你住的地方是不是很暖、较湿的气候？7 D. u9 r& `5 D) ~
    但是想这些植物平时怎么用呢？百度上只是文字介绍，要是配以图片，讲讲平时如何使用就好了。

    点评

    野百合
    我住美东南Appalachian 边缘。今夏多雨。图片里的车前草就长在菜地边，吸足了养分。  发表于 2014-9-2 22:00
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    bz1
    发表于 2014-9-2 09:10:36 | 显示全部楼层
    补充一个很多人家里种的：韭菜

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    野百合
    好东西！ 刚作了韭菜花酱。  发表于 2014-9-2 22:04
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 10:08:39 | 显示全部楼层
    百合MM你太强大了。 赞
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 10:31:35 | 显示全部楼层

    接着完善百合MM的作业，朋友今年送小葱苗时顺带的薄荷：

    ( C# U* ?: X( V) R) N
                                   
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    + H. \3 ?. M: e. h% F1 W
    # v; p/ Z  T1 K4 h. `5 Y) r& c) |

    夏天的星期日，我们这里有个象中国的新鲜蔬菜的集市，都是当地的老美自己的农场种的菜。

    老公在美国人那里卖的薄荷叶，回家放了一棵在茶叶水了，苦S了。


    7 ~8 }- _; w" q$ a! _; B                               
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    7 e! f, b7 `% V
    9 O! [4 W5 p9 ~8 P- C; M

    易易，今年刚得到的鱼腥草（折耳根），四川人民的最爱。郎中，这个不知道算不算药食植物？

    ) ^& N( j3 C+ d* O


    4 l! ]7 l0 p# b- k) Q5 l/ K8 q* t                               
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    3 Y: |* F% e9 }# u

    马齿苋，今年在我的韭菜地里长疯了长老了，只好挖出来。


    * h& i8 _# @; s+ O/ D. M) n  @                               
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    ( m# C1 m; A# |; x( s8 w1 p' i+ P6 i) d: `% O- |# n

    点评

    bz1
    马齿苋烫一下可以包饺子  发表于 2014-9-3 09:07
    医者易也
    哇！这鱼腥草还真让你给找到了，养的太好了。  发表于 2014-9-3 00:52
    大耳兽
    那个鱼腥草，我们四川人叫“折儿根”，新鲜的主要吃根，凉拌熬腊肉粥都可以。夏季主要用晒干了的泡水喝。清热非常好。  发表于 2014-9-2 22:58
    野百合
    鱼腥草，是药食两用的。不过，我没尝过哈。  味辛，性微寒。 归肺经。功能主治： 具有清热解毒，消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽。  发表于 2014-9-2 22:10
    metamorphosis
    上次给我看病的医生好像说马齿苋对肠胃病有好处。  发表于 2014-9-2 18:29
    下一页
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    ivy9
    发表于 2014-9-2 11:25:52 | 显示全部楼层
    马兰头是你种的？还是自己长的？

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    bz1
    下次有机会问你讨一点根  发表于 2014-9-3 09:08
    野百合
    只有这个是种的。 网友换得一把，现在已长成一片。  发表于 2014-9-2 22:13
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    土豆
    发表于 2014-9-2 11:47:15 | 显示全部楼层
    马兰头和金银花不太熟悉，其余的，我都知道。。。
    6 U$ m  ^+ s, L
    8 ~, W6 m# A+ X- W1 ~- l9 G小时候荠菜到处都是，还有小根蒜，挖野菜是件快乐的事。。。
    2 }7 @- o) |/ V$ ?6 A
    7 S5 {9 G( U: T+ o- `( p, W8 K6 c/ S% O

    点评

    野百合
    荠菜长满祖国大江南北！挖野菜，儿时最喜欢干的活儿！  发表于 2014-9-2 22:16
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    静心
    发表于 2014-9-2 11:48:41 | 显示全部楼层
    太牛了，偶就缺乏这样的生活体验，准备推儿子，然后跟着他一起学习

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    野百合
    从娃娃抓起......  发表于 2014-9-2 22:17
    野百合
    从娃娃抓起......  发表于 2014-9-2 22:17
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    jespere
    发表于 2014-9-2 11:52:26 | 显示全部楼层
    百合MM太厉害啦，无比崇拜啊！
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    metamorphosis
    发表于 2014-9-2 11:54:02 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2014-9-2 22:31

    , H! _: J! F5 G. {: m                               
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    / H- \( T& ?1 X+ M3 i* M
    接着完善百合MM的作业，朋友今年送小葱苗时顺带的薄荷：& v: f1 S8 P0 J, A- D8 A5 d

    ! B3 V) F& U+ F' U8 Y% J夏天的星期日，我们这里有个象中国的新鲜蔬菜的集 ...
    ! \4 u6 b" \- }) [# w* u  `
    另，我上次在朋友家喝的茶里面放了薄荷，我觉得很香啊，一点也不觉得苦啊。
    1 }; W* y  g  |% k* K- v! s& V
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    amengcat
    发表于 2014-9-2 12:10:49 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2014-9-2 11:47

    + g9 ?2 }, a* X% B# ~: x                               
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    ( b4 j' `; b/ |. v
    马兰头和金银花不太熟悉，其余的，我都知道。。。3 M: ]- G, P! p

    0 C* a0 @% N/ g* {: i. f- l小时候荠菜到处都是，还有小根蒜，挖野菜是件快乐的事。 ...
    9 Y8 m. X8 Q& Q) G) I+ L& C3 Q
    馋小根蒜的一定是东北银～豆姐我这里好多好多好多！
    8 @5 g! r9 t) p, c
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    土豆
    发表于 2014-9-2 12:16:03 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2014-9-2 12:10
    3 y& ^' T2 u  a: y3 I; b
                                   
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    2 J/ U" }! z. |' ~2 ~
    馋小根蒜的一定是东北银～豆姐我这里好多好多好多！

    4 M  E1 a! U2 ]2 f真的呀？我在蒙城这边就没有看到小根蒜。照理，气候差不多啊。。。

    点评

    野百合
    豆姐的草坪维护太好！ 冬天，初春，草地上长得小葱似的，到处冒。  发表于 2014-9-2 22:31
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    Jane
    发表于 2014-9-2 14:32:54 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2014-9-2 07:52
    + C1 K8 X+ j. l1 O$ o
                                   
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    9 A- m5 o# {2 o- L1 w7 C
    百合MM太厉害啦，无比崇拜啊！
    ' y" M8 b* R  L1 \& j9 L" o
    回小J：“ 好可爱的头像。和以前的那个的共同之处：大头，嘻嘻”    + f0 U6 U- R. s, k( i' i
    $ p+ t2 I" |% ^! G
    小胖叫惯了“大头J”  得顺着他点，以后掏“金子” 方便。 嘻嘻
    ! i. X: S: a& [" L9 |5 S
    ( X/ K& e) V  e3 a. ^; k" i! c1 i( h
    6 Q+ u* s: |1 B
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    amengcat
    发表于 2014-9-2 14:45:07 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2014-9-2 12:16
    8 n0 Z: @8 `; c1 |' N) c9 X% T% F9 O4 c
                                   
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    % F5 G$ j5 a9 @  V
    真的呀？我在蒙城这边就没有看到小根蒜。照理，气候差不多啊。。。
    5 M) j9 Y7 n( D0 B  ^( q
    http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b3eeaff0102e7d3.html7 [" S) u5 Q: J5 t" O, t

    9 p( `' B. O9 ?! q$ m& e% C4 D+ Hhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4b3eeaff0102e3wy.html
    * b* u. g+ d* k$ V* t, \
    ; l& [5 W6 @) s3 a$ Y* P% K# C' c8 ?7 Y- t% Q, g1 N
    这位豆芽姐姐离我200公里而已。我是因为她认识小根蒜的。  R7 X, G6 c6 O/ }* ~# n, h9 n( ^

    " B0 a4 u" M. L她正宗东北银啊。
    + n9 ~% s: c8 Z- e' N8 b3 R+ G, }- u( f0 }

      R  |4 Y1 D" R8 M! ~. z7 D/ U1 Y

    点评

    大耳兽
    真的不知道德国竟然有这么多好东西～～为嘛南加尽是些被当作野草的蒲公英和马齿苋？  发表于 2014-9-2 22:55
    土豆
    刚有朋友从德国回来，说你们那边现在好冷啊。  发表于 2014-9-2 14:58
    土豆
    去她家转了一圈，很喜欢啊！  发表于 2014-9-2 14:56
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    Jane
    发表于 2014-9-2 16:59:45 | 显示全部楼层
    回蒙城郎中评论“  瞎说，她这回换的是“大鼻头”。”/ v! ~5 [2 `. t* u% Q1 p6 z, \: w& c

    $ g9 u3 b7 m! m郎中眼拙，那个小点点才是鼻头成么？ 唉唉，叫啥都无所谓 ，药食同源，别贫嘴啦，吐金子吐金子，金子在那里呀？
    + B$ r0 P! c/ ?! N) K$ i: |
    : ~0 u+ [4 |: x% U& P3 z; Z& ]/ M0 k6 ~7 e+ ?5 O
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 17:04:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2014-9-2 17:05 编辑
    & U& g' e0 j5 W8 B9 {, p" l. g
    metamorphosis 发表于 2014-9-2 11:54

    & \; Q+ u* w% W- G+ u" l% p( D                               
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    / a0 O7 Z* M! b& |- {& c1 Y/ i: f
    另，我上次在朋友家喝的茶里面放了薄荷，我觉得很香啊，一点也不觉得苦啊。
    + l3 L& n: {& x! y ...

    8 R2 m  o2 P) V: B没有撒个种子，马齿苋自己就在路边夹缝里长出来的，我把它挖了几颗出来种在韭菜地里，2 Z* Y" q; {3 F1 O4 y7 x
    差点让我的韭菜全军覆没。上周赶紧把它请走。现在老了，我真看见接了不少种子。
    ) `+ J) E! f& p. m& v) u* W( D+ J2 j, }8 t7 s0 k
    先生是把一整棵放进去，应该有十多片叶子。记得小时候都是放二，三片叶子，是很清香。
    - q1 {5 m+ V( A# @7 y. [% P1 W6 j
    原来很茂盛的韭菜地上被马齿苋占领了的地盘：
    + m: Y. o0 X" `2 u1 Z

    ! w5 |$ U$ K7 d+ V9 r* @                               
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    ; u! O: [1 T( T
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 17:07:21 | 显示全部楼层
    谢谢BZMM的提醒，薄荷叶能泛滥啊？
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 17:09:28 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2014-9-2 11:47

    . Q( `0 g. E5 s5 U% t                               
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    ' X$ O& E; d# i+ V马兰头和金银花不太熟悉，其余的，我都知道。。。
    : c, S7 O+ C) u4 k9 [
    : T3 v% o6 o7 i( X) M小时候荠菜到处都是，还有小根蒜，挖野菜是件快乐的事。 ...
    $ u) d6 Z0 ~& a* n" t
    马齿苋是在我韭菜地泛滥后，被我请到一烂盆里。
    0 i. L8 Y2 A7 x& U3 A# c" u3 \0 H2 S* d0 f/ d

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    野百合
    我这儿，也到处都是：地里，盆里。清洗马齿苋，菜盆底一层的种子。  发表于 2014-9-2 22:40
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 17:11:23 | 显示全部楼层
    猫M，听朋友说过好像马齿苋也叫蚂蚁菜，但我不确定。
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    大耳兽
    发表于 2014-9-2 17:33:48 | 显示全部楼层
    百合姐姐好厉害。很多我都不认识。除了车前草，金银花和蒲公英。我们这边的公园都长有这些玩意儿。

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    野百合
    一起认。人多力量大！  发表于 2014-9-2 22:41
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    Shuyezi
    发表于 2014-9-2 17:43:34 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2014-9-2 22:31

    ( e7 r  Z5 C! A" `1 h3 O                               
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      j5 G4 R2 G! y) q! j
    接着完善百合MM的作业，朋友今年送小葱苗时顺带的薄荷：
    $ U, p, p0 R, h7 Y, J3 x6 v% ~) ~1 l
    夏天的星期日，我们这里有个象中国的新鲜蔬菜的集 ...

    5 B4 _1 j! U+ M- C4 D9 q: J5 c有个亲糖病，经炒马齿苋菜，专门给她一人吃。1 |" d& r5 P6 T3 l

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    Day801
    喜欢马齿苋！几年前在园子发现了，与中国的有９９％相似度，大胆吃后被老公严厉批评不要命后不敢吃。虽然没吃Ｓ，但还是不敢吃，不会认　笨  发表于 2015-4-13 18:38
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    Shuyezi
    发表于 2014-9-2 17:50:20 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2014-9-3 00:10
    . f. E1 }" ~8 C7 r4 s, M- o
                                   
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    " e" N8 E  J- B% v3 Z, p3 t
    馋小根蒜的一定是东北银～豆姐我这里好多好多好多！
    # x# S; B1 `2 G# W: C: K; Y
    弱问，小根蒜吃起是蒜的味，还是葱的味呢？

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    野百合
    都有  发表于 2014-9-2 22:46
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