（夏）日的绿豆芽

健健康康 · 发表于 2014-7-21 10:41:36

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本帖最后由健健康康于 2014-7-21 09:44 编辑

今天是我第一次“当村长”-站长值班，先在自留地里播点种。

刚从AMAZON买的新式武器，用来发豆芽，一共四层。
这是发了三天的豆芽，因为没有完全避光，所以有一点红色的，晚上的光线有点失真。

对了，郎中问个问题，郎中建议不要多吃绿豆，好像降胆火也将肝火，但是可以每周吃一次绿豆芽吗？绿豆和绿豆芽的功效相同吗？

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招财猫 · 发表于 2014-7-21 10:54:19

健康妹妹新式武器和一般的豆腐盒相比，有什么优势？

bz1 · 发表于 2014-7-21 11:01:12

健康妹妹新式武器和一般的豆腐盒相比，有什么优势？
招财猫发表于 2014-7-21 09:54

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这个下面可以漏水，比较容易用。

招财猫 · 发表于 2014-7-21 11:03:45

这个下面可以漏水，比较容易用。
bz1 发表于 2014-7-21 10:01

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明白了，我自己给豆腐盒扎眼儿应该也行。

土豆 · 发表于 2014-7-21 11:07:05

今天是我第一次“当村长”-站长值班，先在自留地里播点种。

刚从AMAZON买的新式武器，用来发豆芽，一共四 ...
健健康康发表于 2014-7-21 09:41

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哇！可以搞这么多啊！厉害！

等你上菜！

舞者女 · 发表于 2014-7-21 11:12:02

太伟大啦！！！！！！！！！！！！！！崇拜！！！！！！！

贝贝妈 · 发表于 2014-7-21 11:25:13

康M太能干了，大赞！

carriecatt · 发表于 2014-7-21 11:41:58

白白嫩嫩的，发得真好！

jespere · 发表于 2014-7-21 12:10:08

哇，一片丰收的景象！康M真能干！

孩儿们的妈 · 发表于 2014-7-21 12:45:31

好厉害呀

Jane · 发表于 2014-7-21 12:50:15

哇，真能干！除了这新式武器，还有温度，水分。。。技巧吧？

医者易也 · 发表于 2014-7-21 13:07:01

好漂亮的绿豆芽，我也要吃！康M家的伙食一定不错。

健健康康 · 发表于 2014-7-21 13:29:37

哇，真能干！除了这新式武器，还有温度，水分。。。技巧吧？
Jane 发表于 2014-7-21 11:50

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0技巧，我这样的笨妈妈都能做出来的一定是人人可做。
先把绿豆泡泡水，然后一层放一把，盖上盖子，放黑的地方。每天拿出来浇一次或二次水。
三天后就发好了。

健健康康 · 发表于 2014-7-21 13:41:18

明白了，我自己给豆腐盒扎眼儿应该也行。
招财猫发表于 2014-7-21 10:03

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BZMM说得对底下有几个眼水可以漏出去不会把绿豆泡烂。
豆腐盒扎几个眼也一样也可以。
我是年初时有个叔叔教我发豆芽，我用的黄豆，也是用家里的盒子，好几次没成功。有点灰心。
前几天到朋友家看到她买的这武器发的绿豆芽不错，所以赶紧跟进一个。
后来有朋友告诉我绿豆芽就是要好发一些，不用这武器就是一般的盒子也能发好。
下次我试一试发黄豆芽。成功了再来汇报。

健健康康 · 发表于 2014-7-21 13:44:58

这个下面可以漏水，比较容易用。
bz1 发表于 2014-7-21 10:01

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哇，对，BZMM是专家。

健健康康 · 发表于 2014-7-21 13:48:11

哇！可以搞这么多啊！厉害！等你上菜！
土豆发表于 2014-7-21 10:07

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自己发的豆芽没商场的好看，但是韧性比较好。炒的时候不会缩水太多。

健健康康 · 发表于 2014-7-21 13:57:21

太伟大啦！！！！！！！！！！！！！！崇拜！！！！！！！
舞者女发表于 2014-7-21 10:12

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谢谢舞班。
喜欢你精彩文笔。。。期待。。。

健健康康 · 发表于 2014-7-21 13:59:30

康M太能干了，大赞！
贝贝妈发表于 2014-7-21 10:25

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谢谢贝贝MM。
MM才是全才妈妈。

健健康康 · 发表于 2014-7-21 14:00:43

白白嫩嫩的，发得真好！
carriecatt 发表于 2014-7-21 10:41

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谢谢CMM，是自己做的看着就高兴。

健健康康 · 发表于 2014-7-21 14:03:39

好漂亮的绿豆芽，我也要吃！康M家的伙食一定不错。
医者易也发表于 2014-7-21 12:07

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谢谢易易。往往这懒妈就会学点没技术含量来的东西。但自己做的心里高兴，放心觉得好吃些。

健健康康 · 发表于 2014-7-21 14:05:11

哇，一片丰收的景象！康M真能干！
j'espere 发表于 2014-7-21 11:10

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谢谢MM。和JMM的有难度的点心比起来还是小儿科。

健健康康 · 发表于 2014-7-21 14:06:12

好厉害呀
孩儿们的妈发表于 2014-7-21 11:45

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谢谢MM夸奖。孩儿们的妈妈也一定是个能干妈妈。

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-21 14:12:07

郎中建议不要多吃绿豆，

又一次被陷害。

我说的是，一岁前的婴儿，在正常健康的情况下，不要多吃绿豆。没成年的孩子，正常情况下也要少吃绿豆。

jespere · 发表于 2014-7-21 15:25:44

谢谢MM。和JMM的有难度的点心比起来还是小儿科。
健健康康发表于 2014-7-21 13:05

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这叫各有千秋

健健康康 · 发表于 2014-7-21 15:29:43

郎中建议不要多吃绿豆，

又一次被陷害。

我说的是，一岁前的婴儿，在正常健康的情况下，不要 ...
蒙城郎中发表于 2014-7-21 13:12

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哈哈哈。。。

  记得郎中在将蜂蜜，，酸奶，，绿豆的区别时提到：绿豆在降胆火的同时也降肝火，所以要少吃。我一直当圣旨记着。
  我刚才查旧帖，怎么找不到了？
  我真的学艺不精，陷害郎中哪？

JaneMM，我找不到证据哪？？

土豆 · 发表于 2014-7-21 15:30:41

郎中建议不要多吃绿豆，

又一次被陷害。

我说的是，一岁前的婴儿，在正常健康的情况下，不要 ...
蒙城郎中发表于 2014-7-21 13:12

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对对！而且说的是绿豆，没说绿豆芽！！！这些人看贴不认真。。。哈哈！

amengcat · 发表于 2014-7-21 16:21:24

真好！很喜欢绿豆芽，越南牛肉粉里必备！

likeocean · 发表于 2014-7-21 20:38:19

回复 14# 健健康康

康MM好用心,豆芽发得很成功! 我的经验:发黄豆芽的关键是豆子一定要新鲜. 刚出国时特想吃家里自发的豆芽,很鲜美,这儿买的有股味,也不鲜,俺就买了豆子试呀试,怎么也发不好. 有一年,我家babysitter周末跟人家去农场玩,在豆地里捡了很多豆夹,拿回来后我就把豆子控出来发豆芽,结果就跟我妈发的一样好吃!

花生 · 发表于 2014-7-21 21:30:48

我也要学！不过有个问题。那个每层的盒子里面不需要放一层布什么的吗？那水不是都漏下去了啊？另外，开始泡豆子，要泡到什么程度？皮开裂吗？大概多长时间啊？热切期盼自己也能发成功。中国店里的不敢买啊。

Jane · 发表于 2014-7-21 21:41:54

哈哈哈。。。记得郎中在将蜂蜜，，酸奶，，绿豆的区别时提到：绿豆在降胆火的同时也降肝火， ..JaneMM，我找不到证据哪？.
健健康康发表于 2014-7-21 11:29

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证据来了～～～"绿豆汤去胃火的同时，更多的是泻胆火、肝火。小儿肝火旺，但经不起泻"

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[中餐主菜] （夏）日的绿豆芽

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