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[中式面点] 猫吃牛肉之蜜汁再扑克

 火... [复制链接]
发表于 2014-7-10 04:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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上次弄得蜜汁牛肉是整块需要切。其实也可以用肉馅。

在超市看到有有机牛肉馅卖,想试试。就是把牛肉馅和各种喜欢的佐料搅和好,然后放在烤纸上,铺上一层保鲜膜,用擀面杖把肉馅给擀成薄薄一层就可以了。

一定要注意!进烤箱之前,要把保鲜膜去掉!!!

我用了180度,烤了10分钟,这时肉片会缩小一点,翻面,表面刷点蜂蜜水,烤5到8分钟。就可以了。

我用剪刀,嚓嚓嚓,剪成小片。准备和朋友一起看德国和巴西的半决赛。

她看见我拿了一盘,说,你怎么就不讲究点儿?

要怎么讲究?只见她另拿一个盘子,放了几片扑克进去,摆成一个圈圈。

然后说,再用什么装饰下。打开我的冰箱,找了半天,摸出一个西红柿,说红色好。

我盯着她,狠狠地想,又要我多洗一个盘子!

她作完了,微笑着看着我说,瞧!这样好看多了!

我眯着眼睛斜视她。怒从心头起,恶向胆边生。把那个好看的盘塞到她手里,说,成,你吃好看的。其他的归我。

她不甘示弱,阴恻恻地冷哼:怪不得你总需要减肥啊!

我............


                               
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发表于 2014-7-10 04:14 | 显示全部楼层
一个吃实惠,一个吃情调,哈哈

口水,口水
发表于 2014-7-10 05:27 | 显示全部楼层


我也要做!
发表于 2014-7-10 07:45 | 显示全部楼层
这不是传说中的牛肉脯吗?好吃。
发表于 2014-7-10 07:48 | 显示全部楼层
阿蒙,一大早,馋S个人!

发表于 2014-7-10 08:19 | 显示全部楼层
口感和整块的有区别吗?
发表于 2014-7-10 08:50 | 显示全部楼层
猫妹都放了些什么佐料?猫妹是随手拈来的大厨。

“她”是谁?难道猫妹一家三口儿男女比例有所调整?
发表于 2014-7-10 09:33 | 显示全部楼层
崇拜!!!!阿蒙我真心崇拜你!!!!!!!太馋这个了。。。。口水口水口水口水口水口水口水
发表于 2014-7-10 09:37 | 显示全部楼层
崇拜!!!!阿蒙我真心崇拜你!!!!!!!太馋这个了。。。。口水口水口水口水口水口水口水 ...
舞者女 发表于 2014-7-10 09:33


你能不能魅力一把。。。把阿蒙整过来,让咱mo一mo啊~~~
发表于 2014-7-10 09:41 | 显示全部楼层
你能不能魅力一把。。。把阿蒙整过来,让咱mo一mo啊~~~
土豆 发表于 2014-7-10 09:37


你这个贪多嚼不烂的土豆~~~~~ 还色情~~~
发表于 2014-7-10 12:41 | 显示全部楼层
阿蒙厉害。 我懒,就不做了
直接拿来吃,再包点回去啊
发表于 2014-7-10 13:37 | 显示全部楼层
回复 1# amengcat


    猪肉脯我做过一次。。。这个用肉馅操作更简便。。。不过我怀疑是不是不如整块牛肉味道更好?

    ================================================================
    话说,学习你整牛肉切碎做牛肉汤,味道很好很好。。。。。。俺爹用那随牛肉再加上点香料土豆啥地,再做成牛肉饼。。。。也很受欢迎。。。。
发表于 2014-7-10 22:16 | 显示全部楼层
早说要做,还没下手呢,猫妹的第二版都出炉了。惭愧啊
 楼主| 发表于 2014-7-11 03:27 | 显示全部楼层
一个吃实惠,一个吃情调,哈哈

口水,口水
j'espere 发表于 2014-7-10 04:14



    我是永远都追不上情调那一茬了 
 楼主| 发表于 2014-7-11 03:28 | 显示全部楼层
这不是传说中的牛肉脯吗?好吃。
bz1 发表于 2014-7-10 07:45



    对啊对啊!我这个假冒伪劣。里面有豆渣..............
 楼主| 发表于 2014-7-11 03:28 | 显示全部楼层
口感和整块的有区别吗?
冬青夏荷 发表于 2014-7-10 08:19


这个容易做容易咬一些 
 楼主| 发表于 2014-7-11 03:34 | 显示全部楼层
猫妹都放了些什么佐料?猫妹是随手拈来的大厨。

“她”是谁?难道猫妹一家三口儿男女比例有所调整?{:20_8 ...
招财猫 发表于 2014-7-10 08:50



    这次我放了一点姜汁,生抽,盐,磨成粉的黄冰糖,一点红葡萄酒一点凉开水,混进去一些豆渣。

她是一个妖怪,专门来气我的。这么多年了口舌之争我从来没赢过她,又不敢打。前几天她来德国出差,和狗蛋沆瀣一气折腾我。我经常一口气儿堵在嗓子眼上不去下不来。。。。。。是我的同学,也是好朋友。

谢天谢地!她终于走了!不用和这贫嘴的丫头一起看决赛,也!

不过我又开始想念她了。
 楼主| 发表于 2014-7-11 03:34 | 显示全部楼层
崇拜!!!!阿蒙我真心崇拜你!!!!!!!太馋这个了。。。。口水口水口水口水口水口水口水 ...
舞者女 发表于 2014-7-10 09:33



    小舞,这个更容易做。洗得器具也少
 楼主| 发表于 2014-7-11 03:35 | 显示全部楼层
你能不能魅力一把。。。把阿蒙整过来,让咱mo一mo啊~~~
土豆 发表于 2014-7-10 09:37



    豆姐别啊............
 楼主| 发表于 2014-7-11 03:36 | 显示全部楼层
回复  amengcat


    猪肉脯我做过一次。。。这个用肉馅操作更简便。。。不过我怀疑是不是不如整块牛肉味 ...
静心 发表于 2014-7-10 13:37


求牛肉饼 ~
 楼主| 发表于 2014-7-11 03:36 | 显示全部楼层
早说要做,还没下手呢,猫妹的第二版都出炉了。惭愧啊
花生 发表于 2014-7-10 22:16



    这个更容易,而且事后把烤纸一扔,不用洗锅。 
发表于 2014-7-11 09:20 | 显示全部楼层
这次我放了一点姜汁,生抽,盐,磨成粉的黄冰糖,一点红葡萄酒一点凉开水,混进去一些豆渣。

她是 ...
amengcat 发表于 2014-7-11 03:34



    我要跟你学这个,

猫妹大度!你说的我懂。
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