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中药控之问药二:酒
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郎中在前面“心阳不振”的帖子中提到好几个方子,其中以“酒” 入药的有好几个。虽然郎中在前帖中写过酒有“驱寒,利用其挥发性来助行药势”的作用,但真正用起来时还是对用什么样的酒会有疑问的。下列是较突出的使用酒几个方子,$ S9 w; X q# w4 z" A& }. Q4 g/ r
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1。炙甘草汤:清酒七升
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2。当归四逆加吴茱萸生姜汤:酒四升$ R( R* \5 L& r. j; g
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3。栝蒌薤白白酒汤:白酒七升
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4。栝蒌薤白半夏汤:白酒一斗! h# R6 c' M8 M# {2 ]$ R
1 @2 }+ M! p8 C4 o想来古人的酒、清酒、白酒恐怕不能直接对应到今天的各种酒类吧,烦请郎中解释一下。谢谢!: z* n7 s9 {# b
. x' @* j; p7 S. c5 P. M蒙城郎中:
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/ V; g1 `9 |! k/ |发表于: 2012-12-11 07:56:03
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7 k) m+ j) Q6 ?: V0 b: ~酒、清酒、白酒都对应的是类于台湾人的小米酒。
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就那种糯米酿的,度数很低,但后劲绵而有力的。- y; [6 \: D# w$ b
+ x/ A! Q( v$ ~6 P8 Q" }* H所以现代人多以加饭酒、花雕酒、女儿红一类的黄酒代替。因为都主要用糯米、都后劲绵而有力。6 \: P* J9 x) O5 r1 j5 O9 I
6 N" w& S) U; a4 A6 l近年来,也有用台湾人的小米酒的。主要是台湾有个“月子专家”借小S的名气,推广了台湾的小米酒。所以现在有华人的地方,就有这种小米酒。$ u7 i9 p1 j) M/ k& j
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Q:
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超市里见过台湾米酒,但没有买过。加饭酒、花雕酒、女儿红一类的黄酒似乎普遍含有盐份,用这种酒入药会不会有问题呢?
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Q:
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记得郎中以前说过糯米的湿气较粳米大,是不是经过酿造后,湿气就不复存在了?5 j J9 b9 [) y6 `! K5 f) a
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蒙城郎中:
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加盐不是很多,不影响。. R- }6 e: u9 l
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湿气,因同蒸煮,所以也影响不大。往往要用酒的,反而是不多湿的,需要“湿”,呵呵。) t$ D3 G0 M5 H7 R" I
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请教:这个一升一斗到底是多少啊? |
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