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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。  {+ ^+ G3 x, X3 u7 ^& p5 z
    3 {' R1 J  H+ I* O: }! _% L
    还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。
    / n: a1 L6 S: d- A& [: |* j5 Z8 C- g% n. V, G* F2 D, l3 u
    将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    " I) `- H& _- o, e% K4 c1 Y! M9 E* f1 P* j$ J6 p+ ]9 y8 I4 ^
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!
    / N0 y$ r( `: f# t
    # N1 J+ d) r& x7 T$ q; m再次感谢郎中的方子!
    8 N+ a; D. [. j! N! Z
    : y; L9 f  A+ S
    8 a" u7 f: ~; A
                                   
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    ( Y/ N) K- e  ]  f) Y
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    7 F5 G+ u/ j9 G8 U3 F; M* a

    / [+ N# y  E5 a" k3 v另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用
    1 m) l* n* z2 L$ ~$ r( N+ h8 }2 E- A! v" p5 I
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑
    1 N7 r( C& Z- n% T) z! Y. L$ o9 j5 y# P$ T' d6 a" U
    真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。" U4 `. M/ i! n7 F$ w; U
    ( }# G8 `' z! Q4 T  r
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也
      \4 _" d! e; @, I& a# I! j. o; [6 F7 r4 F

    ; _' b: P$ e6 p. P0 ^$ M) G    神奇!1 Y- F: h1 Z# k; z' k/ q4 x. `
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!4 L* s6 b) o8 p

    / a+ I3 S1 j/ O, C; T0 ~2 e易易是个好妈妈!
    # S6 o1 [1 w: |# Y) J7 R& d; \
    / G# v( `& r% t, X, K" v& J5 q你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 3 c- P% e" g# t2 A" F& f
        神奇!
    ) L7 y; r3 F- t4 r9 s查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    + U1 y  E+ i" {metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    - s8 t" Z( w0 v( s+ j% o
    & q8 }1 h- [+ g  h# ?8 z* m+ ?% e化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:
    / h% |7 S6 T6 _" Z( Y; g5 J5 x6 B7 V- D8 ?- u8 D; O! c5 N
    聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!
      s1 Q7 ^/ a4 R" A查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...5 |0 w3 D! C: Q
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    * v4 N0 ^5 v9 p3 |5 e- G

    # a7 x8 j; r5 A; a: H4 P化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。+ q% T4 @& c* o1 p; ?. n

    % w& f3 \0 y" O% O4 i  }  a; G为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。
    & `3 y- ~7 X  X4 w2 U( K1 ~7 R6 h/ a) @: V; @
    郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!! U% }. v$ _! i) |- K0 A8 e
    健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    6 e$ I* D" F% J7 ~, a$ g) c, x2 {

    ! R; A7 ~- ~+ Z5 ?! \. K/ C康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    5 g% L! Q. M9 v( s7 o* X" @/ ^7 a+ T* l3 X: P5 k- k
    易易是个好妈妈!. W4 ~9 A+ y* o& {+ q
    $ \* B3 |. Z( G: \7 M# J1 z
    你的黑糖是哪里买的?
    % M) l: q* K- W: g9 r  @1 C3 ]贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03

    6 M) L8 `' I$ ]) g- F
    4 V! Y) u9 ~! m黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...
    * I2 d, X9 L% o( b医者易也 发表于 2014-4-25 21:11
    2 i$ l2 r, R9 V- {, r/ `

    9 l& X: R) K3 s3 w这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    - k4 y# R: d0 r# awangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    . K9 W+ J* `! u5 L! @: q4 r! ?9 Y2 Y# t+ U, P" c
    记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    1 J1 x7 I% c6 G9 \% ]. ~/ e$ W$ u0 Z3 k+ Y: ^: T/ `; w* _
    # @' p* m# n& D2 G
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。! \9 H" D9 W; K7 O7 O- ~8 Y/ @# w
    你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,
    " z/ S4 r  q: Q我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑   z( U$ r0 ]9 a  Z" Y  E
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...
    5 p9 ^9 c: C1 j招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    : E) c6 J3 T4 q( p" [0 X0 D7 U1 R" P

    3 p$ x1 Z2 Z8 E; U: _: N9 U    & m/ f+ w( ~" a0 W. F+ @8 c
    ; [! x; D; x: G- s" n7 D( D" S
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。
    ( Z+ I: l& i( o, T% i! ~; z    川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    ' }5 y: m) ?6 q! ?: j
    1 @% j# q* H0 E" T- ~$ A8 j; R0 h, Q下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?
    $ V4 Y8 g$ V' `  {% {* @( p, |/ F% U
    0 {/ X  g+ q5 \0 ?% X7 U俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! 7 F! y0 K, P; ^" j9 {7 c2 h- T& F
    ( a4 U% m4 v8 K& u+ p) f
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...' V; E9 G9 M+ f* y' R+ \- n1 i
    Jane 发表于 2014-4-26 11:47

    8 p9 @# S$ t1 f, k; v9 t, y! H5 s; S/ L. w& E
    是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    1 b6 A( F5 ]( hcarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
      W: U1 P; ?+ X; M0 I! B. ]

    & z+ {9 p7 F& [7 R7 r2 ?能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...
    : h2 Q6 d. M  N0 v" j9 R医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
    ! j3 v5 ]+ c! X4 S" \& a
    7 Y+ g7 k: i6 \* g  Y7 v! O
    ) _, F% g) M! W- C
        谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...! p# h3 K- c5 S  Y
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    ! l0 _+ M: \0 [0 \' B  m& N, z2 m
    . ]% B! w: _1 }6 B* p' v) Y8 d7 f" z3 J3 D3 t, l; @' R8 i% w, f
        突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。6 T; O% [/ g1 B* J! X! W& ]
    , ~! G6 }8 [4 h# n
    郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    " n+ q% _, [& u  }% T  ?' m. G! D
    郎中说 ...
    , S/ m# w: k6 W, F5 V土豆 发表于 2014-4-26 19:07
    8 `, v9 Y: \6 Q9 @3 J$ p

    6 x, K+ v# y' j6 R8 h
    / E0 A* F7 Z. Z9 l* I0 q* v0 u2 ]这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?
    9 ^$ j2 {  `: D1 [
    , m4 c, F% K  e- V+ x食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    ! v" b9 T; a: P& X土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    . a1 c( L) C# H, F" B
    ( X- M# E# X5 B$ M+ ~" \. L2 Q) \2 i& Z) e% x0 c; `3 A7 v' P
        和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    ( x: e( n! q" s0 ]+ \0 N! F1 }. f9 y
    这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    ( O4 P7 l) m' T6 M& K) i/ G# ]6 n3 N  L+ K! p# a
    这好像就属raw /pure dark brow ...: ?4 J) h/ D2 ]
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44
    : Y8 ^; E! q' v# ]" j6 G

    6 N* w3 T( K* w6 L天使MM,这个帖里红糖的信息很全:& o; q3 I+ P/ [! S6 W0 c& S

    ; R" r  U& M  e) i9 r) d. e1 w4 e细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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