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好厉害! 虾肠粉,没猪肉。 |
蒙城郎中 发表于 2019-7-29 09:18 有腊肠啊!这是取其形,猪肠~粉,老家那边也叫猪肠~糕 |
看着就好吃 |
Yili 发表于 2019-7-29 10:44 我们这边要么素肠粉,要么牛肠粉,就里面是牛肉馅的。我家一般都是去茶楼吃或是团契时吃别人家的(他们家其实也是茶楼拿的,只不过茶楼是他家开的而已,嘿嘿)。 |
这个真是童年的味道,我喜欢吃。 |
赞!我中意食猪肠粉,其实就直接吃斋的都好吃,或者腩汁也好味! |
熊猫眼 发表于 2019-7-29 11:45 留一份给你! |
蒙城郎中 发表于 2019-7-29 11:50 他们茶楼做的是米浆现拉的肠粉,好吃! |
Day801 发表于 2019-7-29 17:39 嗯嗯!腩汁味也是记忆的味道啊! |
贝贝妈 发表于 2019-7-29 12:40 谢谢贝贝妈! |
好厉害啊!赞一个! |
Yili 发表于 2019-7-29 18:03 蒙城茶楼里,老牌点的,只有唐人街一家老茶楼的食物是靠大量从多伦多批发成品供应,其他的大茶楼都是请专业的师傅做这些茶点。 |
蒙城郎中 发表于 2019-7-29 18:47 那蒙特利尔的中餐一定很好。都说最好的粤菜在多伦多,LA的中餐价格不贵,但是太粗糙了。 |
metamorphosis 发表于 2019-7-29 18:38 谢谢化蝶 |
好手艺! |
高手! 谢谢介绍! 曾经从皮子开始做,一次就知道,一定要去茶楼点这个。 |
蒙城郎中 发表于 2019-7-29 11:50 咱这里早茶,大多的是虾仁肠粉 看来还可以再搞点花样 |
土豆 发表于 2019-7-30 11:36 唐人街就是水天,味道也差点。还是得去南岸金丰和Angrignon那的福满楼,稍好点。 不过就跟Yili说的,满地可的粤菜还是不如多伦多的好。但满地可的越南粉要好过多伦多的,亏得我5姨还总说:来多伦多,我请你吃越南粉。估计她老人家当年在满地可,也就吃过鹏的越南粉,就以为是满地可的越南粉的水平了。 |
谢谢和平 |
土豆 发表于 2019-7-30 11:25 我也曾经自己做过粉皮,功夫多不说,做出来还不够韧弹,也不够滑。 广州传统做肠粉都是现场布拉的,他们火力也够。 也见过传统做沙河粉的是用很大的竹编平底簸箕来铺米浆蒸的。 |
水平很高啊 |
看了好几次都有一部分图片看不到,很奇怪的,能看到其中三张(还不是连续的三张),但其余的就是不出来。 好吧,就看到的几张就已经很诱人了,赞一个兼流流口水 |
Sunny 发表于 2019-8-2 19:57 图片多时,会因为网络原因而开不了图。重新刷新一次或几次就行。 |
蒙城郎中 发表于 2019-8-2 20:11 吖,很神奇,之前我试过好几次都不行,郎中发话后我刷新了一次果然就看到了。感觉好像每次电脑出问题,IT的来看的时候问题全部神奇消失一样的场景 终于看到了成品图,好漂亮啊,真想伸手进屏幕夹一块来吃啊 |
Sunny 发表于 2019-8-2 20:16 谢谢Sunny 之前我打开图片也是有几张图片总是转圈圈的,现在好点了。 |
谢谢 |
馋这个。 |
真簡單又好味道的豬腸粉呵! 每次,仙子去茶樓都要吃的。 |
小魚仙子 发表于 2019-11-5 14:00 我都系! 但系都系觉得广州的布拉肠粉最好食! |
Authentic Chinese Medicine (ACM)