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    [简方食疗] 请教广东人的凉茶,

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    发表于 2016-5-21 22:04:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中指示我家老大可以喝点广东人的凉茶, 完全不懂啊, 请问下怎么做? 超市可以买到的有没有?, D" O% b- }/ A* \5 j

    : a5 ?, {% s$ s3 u谢谢
    发表于 2016-5-22 11:53:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-5-22 11:56 编辑 7 o+ {, K; ?" `* v' Q% m' B7 H9 P
    ; s+ ~3 S, |( m8 E5 y# b
    不是广东人,猜,广东凉茶就是芳香清火茶吧' I* _- J. M" z: @, P

    6 }* r, B" k$ `) }4 h0 I7 E如王老吉,金银花、菊花,桑菊茶,荷叶,夏枯草,薄荷,苦瓜茶。。。
    发表于 2016-5-22 13:24:36 | 显示全部楼层
    去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。5 A4 S# B8 l4 k9 K
    发表于 2016-5-22 15:46:10 | 显示全部楼层
    去华人超市问问,店里的人应该知道的。. y+ N4 q. A% Z! V
    发表于 2016-5-23 14:06:17 | 显示全部楼层
    从来没喝过广东人的凉茶,不知道啊,超市里应该有,去问问看。
    6 v' N9 C* T. a$ ^8 w& P
    发表于 2016-5-23 21:26:06 | 显示全部楼层
    推荐一款:坢溪凉茶。
    ( s1 \: N- p3 w1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。8 O& _4 g' p8 k0 ?2 j9 O: c
    发表于 2016-5-23 21:53:20 | 显示全部楼层
    2 L0 G: F( D3 [; s% A
    沙溪凉茶吧?- h7 K- X2 w+ O, U8 N6 u+ D+ P4 r/ _" e

    , _+ t4 |+ D8 K: P( s0 o: o, B: s
    发表于 2016-5-23 22:15:34 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-23 20:53 ; x5 A  C/ N2 ?" g% d6 F' V
    沙溪凉茶吧?
    / ~9 B+ ^- ?/ @! `
    啊。对的 对的0 @5 A& T; t  r7 q7 _% n
    发表于 2016-5-24 09:43:33 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-22 12:24
    " S  `0 o( T4 T  F. _( a. o去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。

    ' w5 t' x- q) n亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    ; X1 q4 x. ~. D: p# w
    发表于 2016-5-24 10:45:10 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2016-5-24 09:49 编辑
    0 X# |+ l+ k/ W2 _8 R
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43
    9 C: b2 o# ^6 W* ^. w% Z) }亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    & ]+ V, u; z6 C, {  v ...

    / ^0 [5 y. G; k. O  i说起来惭愧呀! 我还从来没有买过广东凉茶呢! 在广州时也很少喝!但在华人超市确实见过,我下次见到就拍个照。4 e+ X0 ~4 `" W! k$ i" C$ M5 a3 y
    这个估计与我亲爱的后妈有点关系! 从小被洗脑:女孩子家不要喝太寒凉的东东,广东凉茶一般针对真的、实的热。我们以前确实热气了,就煲点夏枯草、木棉花等等,还要放一块瘦肉一起煲,也怕太寒凉来着。 现在看来,这些都是无知、保守啊!  
    ' }% K- W0 E" E9 P; ]- c6 C! F6 i4 v
     楼主| 发表于 2016-5-24 13:02:00 | 显示全部楼层
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it.
    " d& ]7 H" r% f* O
    : M& H, t' M+ O8 I6 ~2 n  x9 ~Sorry, can not type Chinese here.
    , n9 K3 p1 ?  R9 G6 u7 w8 S: a: n; T
    发表于 2016-5-24 13:06:27 | 显示全部楼层
    本帖最后由 summer_lily 于 2016-5-24 14:05 编辑
    8 ^" h$ C( `/ q: |- c
    youyangma 发表于 2016-5-24 12:02 $ W. w) e1 o3 H& j2 s, ~0 @1 c2 G
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it. , |: L4 m! S9 d  `2 L

    ) [: |5 m  X# Q8 q6 P& @Sorry, can not type ...
    % Z7 M  I8 h9 J6 O+ t

    4 W$ Q2 L6 \( u/ c( h5 O记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.
     楼主| 发表于 2016-5-24 16:11:36 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-5-24 12:06 . @3 `$ x& G! }4 Y( a: u
    记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.  ...
    / P& C& X: |3 ^4 t: a
    Thanks, I used 新鲜苦瓜煮水 :)
    发表于 2016-5-24 17:22:55 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43 . r/ l3 Y* l& _) q
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。: O# M" l/ a  u$ L8 f' |  t
    ...

    1 N( {# u# Z) W' f( k. k金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。! X( L4 c; Z( ?2 u7 I+ R/ g
    6 W7 X1 y& |9 W5 ~- k4 Z% I/ V
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一些药食两用的货架上的。1 e5 ^! d7 \6 _2 L
    + s- B! _" a  k) y, u

    5 S" B3 k4 z5 b6 D; L- w有现成的一小袋一小袋的包装,上面都会写有去湿热的字样。4 I, H# b9 T3 m; i* F3 N
    + v" A; B0 V8 k7 |8 `
    5 L  h% z# R7 `3 P; E3 P
    拍照片,大家一看,还以为只是这种,满世界就只找这种。广东凉茶有上万种经典搭配组方,上万家厂家生产。
    5 T3 P, N  S6 {3 {- _
    + B1 z, W' b4 m$ v$ C6 f: |+ h% l" R
    广东喝凉茶,就跟你们东北人吃疙瘩汤一样,没法统一,也必要统一。
    , f; L2 I& Q; s6 F  @
    ! H; {2 E; J$ b+ u- n- z# H% K& X, l' Y( W3 S
    (另外顺带提醒下大妈们,真正有效去湿热的广东凉茶,是苦的,有的比绝大多数药方子还难喝、难闻。不要以为广东凉茶就黄老吉一样好喝,哄孩子吃的下这种不但没效的“凉茶”,反加重病情,不如让孩子什么都不吃,饿几餐自愈。)
    , ~$ b2 i, Z# C0 |, B$ {7 _1 w( D
    发表于 2016-5-24 18:02:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    * Y: F/ T7 r* b5 l金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。" N: R8 ^# f3 V6 A# a

    * q+ [, _% J) {1 U* O  s放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...
    . K% ?8 l5 j' \+ ^
    谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就用它,现在不敢了。8 p6 s3 ]4 x) Q2 w, m. ]
    发表于 2016-5-24 20:00:48 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02
    9 i: e. b% ~# ?/ p. ^* x  l+ c谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...
    5 N( a( ^" a# A
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。0 N; v1 L0 W6 H$ E- t
    治外感病,方子不能杂,一杂乱了,就不行了。; w: F( ~& k+ g% H- }; a9 c; L

    4 Z! U. q, Z5 }9 g9 ?' {% m
    * ^8 Q, j0 W8 ~/ C  u5 J这个方子,本就是一个药材商搞出来的,营销方法上,在一百多年前属先进的,放在现在也是先进的营销方法。营销好,不代表这药方子好。6 C9 N" u) g9 B+ V( w# q
    ; ~$ z" F7 C+ Z. O* S5 }
    1 ]+ s$ y9 E+ n9 U5 L
    湿热病中有弥漫三焦,但也用不着这方子一样,洋洋洒洒三十五味药。
    ' B! t# q4 v0 `. y% W" k9 W* E& U8 I- {

    " B- {) }. w3 L湿重就直接用葛根芩连汤;热重就葛根芩连汤合白虎加苍术;热入血分,葛根芩连汤合三黄泻心汤,或再加石膏。6 T3 G0 \) K& Y7 g

      _- d5 ^: v$ y
    * f$ t$ E/ |1 A外感病就得区区几味药见效,不然药性之间相互制衡,这病邪就入里了。
    : t; o7 S) B# O, y6 F: O
    发表于 2016-5-24 20:42:51 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    4 U$ e4 S( |  t- Q5 Z' ^甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。' E5 e( L9 U5 }* v. U. c
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    / u! s. _6 p+ R8 h, G
    多谢郎中讲解,记下了。
    6 B  E+ p- Z& h/ Q/ A* h5 L9 @
    发表于 2016-5-24 22:16:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 3 p0 T/ }6 A9 h
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    ! }  E- ]) d/ X9 l* C0 E, d治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    1 ~  y5 d  ?( s$ m- O
    谢谢郎中讲解。
    ! z4 ^# M' `4 O" D6 f+ Z
    发表于 2016-5-25 09:49:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    ! _9 _$ X; K7 V, z# B; i, t金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
    ) j0 G: z. v, I8 M8 c5 X3 C7 L# W9 p1 R$ P- P. J# l
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...
      I4 \1 w# ]/ X- ~5 f
    记下了!
    + e+ s5 h" \) X0 v
    发表于 2016-5-25 21:12:48 | 显示全部楼层
    谢谢提问,
    发表于 2016-5-26 10:48:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 " G2 I' ~4 [4 U
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    6 I; z' ^" f' _. Z治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    # w' r! {9 `. }$ R0 d) V+ O
    家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!5 ^  S* ]$ L5 g. K
    发表于 2016-5-26 13:00:22 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48   x& Q6 n& a. h
    家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!

    9 m! ]6 }* U( v6 N8 v我也屯了不少甘和茶,还没有混入这个组织之前入的货,回家要看看是否都已经过期了
    % ]+ P. g3 B9 w
    发表于 2016-5-26 15:06:43 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48
    : p1 l3 G; g! F; [家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!
    ( q1 t1 n" I# @. G8 }
    既然都书药材,分类整理一下,也许有些可以用到呢。
    ' U2 |3 c$ u1 ~( I
    发表于 2016-5-26 17:05:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 6 m8 U8 ^. c7 _
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。# v6 F5 Z1 \3 n* P) u# a8 d) L
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    7 c# p6 n8 V. b, e好,记下了,这对我很重要。& B9 h7 Q! Y8 G: E& h3 u7 N, f8 |
    谢谢郎中!
    1 `7 B8 F7 k1 g( I' |6 ], l4 [' O
    发表于 2016-5-26 17:06:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02
    1 \7 ~3 \0 Z5 r" o% X谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...

    , E5 n! _$ D, l3 J4 N9 x哈,甘和茶,我也有,不过没用好久了,该扔掉了。2 b5 A: R3 l$ S6 j+ i; k$ v
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