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本帖最后由 Jck6 于 2013-12-14 05:39 编辑
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; z# {* D' k; l7 a提问：
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肉桂跟桂皮不一样吗？ 我知道有三种不太一样，一般中国店买的一包一包的桂皮，一面是树皮色另一面红红的，美国店买的桂皮是卷在一起的，好像两面都是红红的颜色，美国店还有粉末状的，哪个是哪个呀？7 x3 s. ]0 S3 N% h' @" l
& N& H- i9 F' k: `郎中回答： 2 }, a) @3 v5 K3 {% S
: h# N% n& \, j. P( p! Y桂皮：就树枝或小树干的那层外皮。0 p* H0 o7 _4 `$ O1 w+ I3 G
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肉桂：去掉外层的老树皮，保留里面的树皮，烘干成卷的，就那种粽红色的。4 X- X5 L# M) S" a& f
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桂枝：只以嫩枝烘制而成。7 z4 j) s: _- s9 ^- R; T
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桂心：肉桂中以树枝的内皮，做的烘干物。( L9 K9 X5 C! C6 e5 x
- w6 t; t# d; E, A桂枝、桂皮，在解表上面效果好。桂心，在振心阳、振胸阳上效果好。肉桂，在温命门上效果好。3 i9 p- P( c+ L
9 b% \. k4 l ~+ v) j肉桂与桂心区别，桂心不选树干的皮，只用树枝的内皮。
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7 R6 l, U+ p- D8 h z" d5 Y7 A桂心与桂枝的区别，桂心是稍粗的树枝的内皮，桂枝是用最新萌发的新嫩枝。 细微差别而已。2 i1 J" ] Z! @( x; d
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问： 肉桂品种对入药有讲究吗？
6 |% q/ r* i: X+ g9 R答：产地靠赤道附近的热带雨林气候下的好。
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+ {# f' ]1 f8 H8 c! n如果对药行的药没把握，我宁可选超市里熬汤用的老树皮。现在的中药，也是越便宜，就越没人造假。 |
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发表于 2013-8-1 22:51:04
发表于 2013-8-11 13:16:05
发表于 2013-9-16 09:34:40
发表于 2013-9-16 20:53:56
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