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    [药材品鉴] 长在身边的药食植物---抛砖引玉

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    野百合
    发表于 2014-9-1 23:19:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    本帖最后由 野百合 于 2015-4-13 13:43 编辑 % n0 r5 i; r$ j' q
    / g6 P6 Z1 q6 z% A( a
    年轻时喜欢徒步，一到周末就背包爬山涉水露营去。记得当时有个领队，认识好些植物。他说可食可药的，一般是春花，夏叶，秋实，冬根。+ q9 L7 ]* w; j- _/ t# r/ B: p7 G

    9 I' f' g" m' n' ]大自然化育了千姿百态的生灵，为人类所食，所用，所欣赏。 长在房前屋后很多不起眼的草儿，花儿，有时就是最合适的食材，药材。
    4 ?4 \; X% N% c+ X) R! g" ~* v- w7 D! D* l7 N
    Greek Oregano  （牛至）
    % u" ]" g" I% z% Z( n3 F/ Y( s

    / f! h8 g3 \# Q  X9 R                               
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    , L, T$ Y- A' N; W- e/ }
    ; X/ g; U' t* b8 b3 E. l
    Lemon Balm （蜜蜂花）
    4 [9 l5 U( e8 p) ~- H# x9 @; V, W
    + y0 L6 t7 E9 B4 Y& ?
                                   
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    8 c7 M" [' X3 F" \( O& O: b% I4 w. V2 @4 o( ]4 p0 A$ U

    4 N/ A3 N5 W/ l) P车前草，全草皆可入药。清热利尿;凉血;解毒。主热结膀胱;小便不利;淋浊带下;暑湿泻痢;衄血;尿血;肝热目赤;咽喉肿痛;痈肿疮毒 （百度）
    8 b) ^: I  o8 G$ g6 Y

    8 A+ C* Y; t# a, c, {: b1 y$ p                               
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    ! V" F( V7 i$ V% \/ @
    4 u0 y6 n/ d* T0 P) y2 [2 q5 t1 D紫苏：  叶，梗，籽皆可入药，性味归经功效各不同。烹调河，海鲜的香草。
    # g4 w9 W, ^; t2 E" l/ f

    % o* }: m' B- @, C$ [5 V                               
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      L8 _9 o0 A2 f8 Y
    % c6 t% }3 b' f
    艾草
    【性味】 辛、苦，温；有小毒。
    【归经】 归肝、脾、肾经。
    【功能主治】 散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。（百度）
    7 _! F$ \# T. V6 U8 F% F* [
                                   
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    : S' ~* Z6 U4 Z" `
    金银花，又叫忍冬。具有宣散风热、清热解毒的功效，适用于各种热性病，如身热、热毒疮痈、咽喉肿痛等。金银花只适合体质平和或内热体质者服用，而不适合脾胃虚寒（经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉）者。（百度）
    3 C; P1 r. r" S/ _

    0 q# t" r9 [; c# A  f7 i4 Q& G                               
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    2 `4 @# q1 w! _( x4 {; N& ]
    蒲公英
    $ d$ @' x# r$ |  F/ |+ g
    功效： 1．清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
    - B/ Q3 d" ~. q6 O8 Z           2．消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。（百度）
    ; s! u  P7 j/ C5 |
    5 u0 G- l# e+ J! N( L9 e' }
    & {& q' p8 e+ @4 _
                                   
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    . C8 c8 x5 u/ K1 J8 Q  a2 G荠菜! B' ~, B* T( D4 }( o7 m
    - [2 }4 \" i* a7 X
                                   
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    ! }: B, o! M- t! Y. g* r3 l" Q2 K2 a
    马兰头
    $ W# h6 R5 k3 @/ K
    " y/ Y7 d- F8 R+ s' K4 J
                                   
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    : p- U5 I# }" X9 U% {$ d6 O. A4 @3 G! s! k
    灰黎（灰灰菜）
    ' o! m. u3 `( `5 p& D; E7 f6 O

    ' m8 D8 @" a; C# P% h                               
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    0 E: k/ H5 r8 L9 G. j1 g- ~# `6 j& N
    0 a5 x1 S- \$ T, V7 e. Q5 g0 {$ ]: [& R2 ?; L# ~

    9 {! i" R; U: z2 m5 b5 Y. L( t5 L( X3 O
    9 L# c+ C2 i& g2 U3 f, S. G

    ) o+ O5 H5 i* O( j  H& k+ i! q

    评分

    参与人数 3威望 +110 金錢 +600 收起 理由
    黄莲厚朴 + 30 + 200 姐，你太油菜了！
    amengcat + 50 + 300 赞一个!
    蒙城郎中 + 30 + 100 姐，你太油菜了！

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    野百合
     楼主| 发表于 2014-9-1 23:34:47 | 显示全部楼层
    本帖最后由 野百合 于 2014-9-1 23:44 编辑 ; {" ?! H6 }4 A  A7 w- i' |. R

    # _1 O0 }8 D0 ~- P很多香草，如薄荷，芫荽（香菜），香茅，罗勒，迷迭香，熏衣草等等，都是药食两用的。. u5 f% f% ?, g) Y. U/ ~
    ! T) K8 C/ x$ x: r/ d, t. O
    请同学们踊跃补充跟进！, }. J2 ^9 b  w* D7 H6 J" `

    % u9 ?: k0 ]& n明天帖花的部分。

    点评

    好帖！: 5.0
    医者易也
    好帖！: 5
    百合MM好有心！  发表于 2014-9-3 00:45

    评分

    参与人数 1威望 +20 金錢 +120 收起 理由
    医者易也 + 20 + 120 很给力!

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    amengcat
    发表于 2014-9-2 03:39:32 | 显示全部楼层
    我郑重公告成为百合粉！
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    Shuyezi
    发表于 2014-9-2 04:06:48 | 显示全部楼层
    裂墙顶！ 看到了久违的灰灰菜，还有没有见过的马兰。。。+ s0 I7 P" [' l- i2 z/ F; k3 |3 z
    顺便歪歪一句，俺叶子也可以很漂亮，在明天的花儿没有上传之前啊！
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    Shuyezi
    发表于 2014-9-2 04:09:03 | 显示全部楼层
    又看了一遍，原来已经有花了，金银花。。。好吧，俺叶子就是陪衬你花儿的美丽的。。。俺郁郁葱葱有活力，你花儿才能美丽绽放...

    点评

    我很赞同！: 0.0
    野百合
    我很赞同！: 0
      发表于 2014-9-2 21:49
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    贝贝妈
    发表于 2014-9-2 06:28:46 | 显示全部楼层
    百合MM太厉害了！% A" E- I: |4 p7 q& h1 T/ J# Q( ?

      o( C( j7 ~0 Z/ u) l房前屋后能有这么多花草。

    点评

    野百合
    除了马兰，其它都是自己长的，生命力旺盛的野草！  发表于 2014-9-2 21:51
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    Jane
    发表于 2014-9-2 07:28:10 | 显示全部楼层
      
    . y5 j/ L/ \5 v& F! Z" o  u可食可药，等郎中介绍。

    点评

    医者易也
    天哪！这新头像好可爱，嗯，头还是很大，郎中不用改口了。  发表于 2014-9-3 00:49
    野百合
    天使的头像，太Q了! 喜欢！  发表于 2014-9-2 21:52
    大耳兽
    这回该请郎中给姐姐占一卦，算算大鼻头又有神马好玩的。嘻嘻  发表于 2014-9-2 17:29
    招财猫
    为啥要换头像？因为郎中老说你是大头？大头的站在这一边。  发表于 2014-9-2 15:35
    蒙城郎中
    瞎说，她这回换的是“大鼻头”。  发表于 2014-9-2 14:43
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    metamorphosis
    发表于 2014-9-2 08:00:08 | 显示全部楼层
    谢谢科普，非常实用，这样照的实景照片很帮助我们认识周边的植物！

    点评

    野百合
    北美的植被很好。生物多元， 只是，认得太少，太少！所以大家一起分享，互补，可以多认几种。  发表于 2014-9-2 21:57
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    wangruima
    发表于 2014-9-2 08:43:19 | 显示全部楼层
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    metamorphosis
    发表于 2014-9-2 09:00:50 | 显示全部楼层
    早上刚刚送儿子上学，等校车的时候就发现了‘车前草“，正好想起你的图片，查了一下名字，记住了。但是你那里的车前草长得好大呀! 你住的地方是不是很暖、较湿的气候？1 C- x, q8 T4 S
    但是想这些植物平时怎么用呢？百度上只是文字介绍，要是配以图片，讲讲平时如何使用就好了。

    点评

    野百合
    我住美东南Appalachian 边缘。今夏多雨。图片里的车前草就长在菜地边，吸足了养分。  发表于 2014-9-2 22:00
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    bz1
    发表于 2014-9-2 09:10:36 | 显示全部楼层
    补充一个很多人家里种的：韭菜

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    野百合
    好东西！ 刚作了韭菜花酱。  发表于 2014-9-2 22:04
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 10:08:39 | 显示全部楼层
    百合MM你太强大了。 赞
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 10:31:35 | 显示全部楼层

    接着完善百合MM的作业，朋友今年送小葱苗时顺带的薄荷：


    8 d7 Y6 z; I8 l' A* w% ]0 d' [                               
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    " Y! J- x7 j8 K( H5 X; d% r  ^4 w' h/ ?" n: w! o7 G) ?5 H0 W; e

    夏天的星期日，我们这里有个象中国的新鲜蔬菜的集市，都是当地的老美自己的农场种的菜。

    老公在美国人那里卖的薄荷叶，回家放了一棵在茶叶水了，苦S了。

    " p  e% V" ]: W% n; g
                                   
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    ( v+ H# X$ A1 N# p
    : T, u( z8 i) ~  i

    易易，今年刚得到的鱼腥草（折耳根），四川人民的最爱。郎中，这个不知道算不算药食植物？


    3 g  l9 J/ L* Y' N" N' A% K1 G- ~


    , w3 {9 L* L+ O$ R, \* k, N                               
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    $ H( m$ q! h2 g! K1 k( Z1 h

    马齿苋，今年在我的韭菜地里长疯了长老了，只好挖出来。


    : I# m- D9 j) a( K- ?; M' i                               
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    0 \* v9 ~7 g4 Y( N' L, i" I: ]$ B. B+ R- k

    点评

    bz1
    马齿苋烫一下可以包饺子  发表于 2014-9-3 09:07
    医者易也
    哇！这鱼腥草还真让你给找到了，养的太好了。  发表于 2014-9-3 00:52
    大耳兽
    那个鱼腥草，我们四川人叫“折儿根”，新鲜的主要吃根，凉拌熬腊肉粥都可以。夏季主要用晒干了的泡水喝。清热非常好。  发表于 2014-9-2 22:58
    野百合
    鱼腥草，是药食两用的。不过，我没尝过哈。  味辛，性微寒。 归肺经。功能主治： 具有清热解毒，消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽。  发表于 2014-9-2 22:10
    metamorphosis
    上次给我看病的医生好像说马齿苋对肠胃病有好处。  发表于 2014-9-2 18:29
    下一页
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    ivy9
    发表于 2014-9-2 11:25:52 | 显示全部楼层
    马兰头是你种的？还是自己长的？

    点评

    bz1
    下次有机会问你讨一点根  发表于 2014-9-3 09:08
    野百合
    只有这个是种的。 网友换得一把，现在已长成一片。  发表于 2014-9-2 22:13
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    土豆
    发表于 2014-9-2 11:47:15 | 显示全部楼层
    马兰头和金银花不太熟悉，其余的，我都知道。。。
    ( _9 P* A4 ]: `9 o+ O/ \( q2 O: _4 k0 @( }
    小时候荠菜到处都是，还有小根蒜，挖野菜是件快乐的事。。。9 Q* n* a4 c, M  |( s. f
    3 X# g6 R3 ], K8 R

    ' H( b6 ?) S  q$ A" n

    点评

    野百合
    荠菜长满祖国大江南北！挖野菜，儿时最喜欢干的活儿！  发表于 2014-9-2 22:16
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    静心
    发表于 2014-9-2 11:48:41 | 显示全部楼层
    太牛了，偶就缺乏这样的生活体验，准备推儿子，然后跟着他一起学习

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    野百合
    从娃娃抓起......  发表于 2014-9-2 22:17
    野百合
    从娃娃抓起......  发表于 2014-9-2 22:17
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    jespere
    发表于 2014-9-2 11:52:26 | 显示全部楼层
    百合MM太厉害啦，无比崇拜啊！
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    metamorphosis
    发表于 2014-9-2 11:54:02 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2014-9-2 22:31

    - g. Z8 L; P4 L9 `6 W; O                               
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    + z8 a* W) F! `. g
    接着完善百合MM的作业，朋友今年送小葱苗时顺带的薄荷：- a' q& a5 `8 w- H

    8 p/ d- T4 r1 V. @0 K' L1 d% O夏天的星期日，我们这里有个象中国的新鲜蔬菜的集 ...

    5 C0 F& u# _3 X: x1 R. H+ ~另，我上次在朋友家喝的茶里面放了薄荷，我觉得很香啊，一点也不觉得苦啊。' p, _" Z2 U& e3 t. d# c2 U" d
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    amengcat
    发表于 2014-9-2 12:10:49 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2014-9-2 11:47
      w+ n+ m% \% d- r
                                   
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    9 U9 [6 F5 ^; m2 k3 y马兰头和金银花不太熟悉，其余的，我都知道。。。$ c1 \) O; f2 p- N  s/ |

    * x1 u' R+ U: c7 X1 n小时候荠菜到处都是，还有小根蒜，挖野菜是件快乐的事。 ...

    & B) c; ^- `. q- q$ h& y馋小根蒜的一定是东北银～豆姐我这里好多好多好多！4 }4 h) V5 E0 j% R1 Z0 B
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    土豆
    发表于 2014-9-2 12:16:03 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2014-9-2 12:10
    / J# ^1 K5 R3 X' k8 e" y& k+ z: ~
                                   
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    + D. P' L0 [) I5 o/ Y6 [馋小根蒜的一定是东北银～豆姐我这里好多好多好多！
    4 }2 e' C/ }. p, `- R- ]
    真的呀？我在蒙城这边就没有看到小根蒜。照理，气候差不多啊。。。

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    野百合
    豆姐的草坪维护太好！ 冬天，初春，草地上长得小葱似的，到处冒。  发表于 2014-9-2 22:31
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    Jane
    发表于 2014-9-2 14:32:54 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2014-9-2 07:52
    % n# c+ D0 Y/ }9 A+ B& Z
                                   
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    ( d( j/ l( g! B' c" j百合MM太厉害啦，无比崇拜啊！

    8 X+ x% ]' G" a/ j回小J：“ 好可爱的头像。和以前的那个的共同之处：大头，嘻嘻”    6 N2 @  @: A8 Z2 T3 }3 B

    2 ]) J; ~" b2 x4 b1 L小胖叫惯了“大头J”  得顺着他点，以后掏“金子” 方便。 嘻嘻 ( K8 I0 b& a9 k4 c# i  `5 X

    2 r  r$ j) W# B- t) T4 i" V: k4 I6 x4 s% A0 t# \, L3 e4 z# U0 Q
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    amengcat
    发表于 2014-9-2 14:45:07 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2014-9-2 12:16

    - _8 O& f1 S" i( l4 ]                               
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    ; ?, |) I) k: K) i9 X& I真的呀？我在蒙城这边就没有看到小根蒜。照理，气候差不多啊。。。
    5 [% ]! d' H9 f- U
    http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b3eeaff0102e7d3.html
    $ i' }: ]7 _% q( g* o( w
    7 M$ K& b- p/ H! o" z: D( O1 l! o% bhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4b3eeaff0102e3wy.html
    . x& y, D/ s+ U- v- z' L
    * ]  x, g) S! U8 w% o1 {0 D" S: k+ B3 d1 B4 g! X6 g% F1 T
    这位豆芽姐姐离我200公里而已。我是因为她认识小根蒜的。
    2 I( E2 B; k8 ?0 l( U) }4 I2 z" R; g4 J
    她正宗东北银啊。
    / D: v& J3 b& ?0 |; }
    7 T+ @  Z# n5 ]0 I5 E/ a$ v" U+ q- _3 W. M6 Z& v- y+ R9 m

    点评

    大耳兽
    真的不知道德国竟然有这么多好东西～～为嘛南加尽是些被当作野草的蒲公英和马齿苋？  发表于 2014-9-2 22:55
    土豆
    刚有朋友从德国回来，说你们那边现在好冷啊。  发表于 2014-9-2 14:58
    土豆
    去她家转了一圈，很喜欢啊！  发表于 2014-9-2 14:56
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    Jane
    发表于 2014-9-2 16:59:45 | 显示全部楼层
    回蒙城郎中评论“  瞎说，她这回换的是“大鼻头”。”# T+ i1 @9 R. ]0 N/ I$ c
    " o/ y( r1 l# j; y
    郎中眼拙，那个小点点才是鼻头成么？ 唉唉，叫啥都无所谓 ，药食同源，别贫嘴啦，吐金子吐金子，金子在那里呀？ 7 g$ J( r) f, A/ d9 U2 y

    4 ]0 q3 Z0 P9 @0 v# i/ C& u4 X! K4 y9 D5 {) ?
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 17:04:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2014-9-2 17:05 编辑
    5 b; i( v: P8 g( f- O5 W
    metamorphosis 发表于 2014-9-2 11:54
    $ `7 D+ Z9 P0 c3 ~6 i2 K, E
                                   
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    $ u2 ?$ Q, C' T另，我上次在朋友家喝的茶里面放了薄荷，我觉得很香啊，一点也不觉得苦啊。
    # E# Z6 [. n/ K/ A1 o ...
    / u! T( e/ ~: P9 W( q+ n- m! ^
    没有撒个种子，马齿苋自己就在路边夹缝里长出来的，我把它挖了几颗出来种在韭菜地里，
    ! k5 R) c* E6 G/ l. {* r差点让我的韭菜全军覆没。上周赶紧把它请走。现在老了，我真看见接了不少种子。
    1 ^5 v5 P& e9 V& r7 v/ r1 j+ A. o  I, x$ M
    先生是把一整棵放进去，应该有十多片叶子。记得小时候都是放二，三片叶子，是很清香。
    / N; y6 y6 n7 c0 ?  ~) y. F% `4 c
    原来很茂盛的韭菜地上被马齿苋占领了的地盘：3 a; Y  n* W- @- P$ a  {0 v. I

    $ s$ N. L9 Q! E8 x                               
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    : G( a+ v6 V5 o* J4 I2 U
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 17:07:21 | 显示全部楼层
    谢谢BZMM的提醒，薄荷叶能泛滥啊？
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 17:09:28 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2014-9-2 11:47

    # d' v  k# Z" S3 b                               
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    3 N" i! ]) u$ h% r
    马兰头和金银花不太熟悉，其余的，我都知道。。。
      N+ t7 t4 i( h3 g  R2 }& u, k) n. X% @
    小时候荠菜到处都是，还有小根蒜，挖野菜是件快乐的事。 ...

    0 c7 Z* I3 @" {$ ^' A2 r9 c/ T马齿苋是在我韭菜地泛滥后，被我请到一烂盆里。
    & h; B  B1 |+ m! \4 B+ ^
    $ |! m0 \+ {7 G/ T

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    野百合
    我这儿，也到处都是：地里，盆里。清洗马齿苋，菜盆底一层的种子。  发表于 2014-9-2 22:40
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    健健康康
    发表于 2014-9-2 17:11:23 | 显示全部楼层
    猫M，听朋友说过好像马齿苋也叫蚂蚁菜，但我不确定。
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    大耳兽
    发表于 2014-9-2 17:33:48 | 显示全部楼层
    百合姐姐好厉害。很多我都不认识。除了车前草，金银花和蒲公英。我们这边的公园都长有这些玩意儿。

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    野百合
    一起认。人多力量大！  发表于 2014-9-2 22:41
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    Shuyezi
    发表于 2014-9-2 17:43:34 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2014-9-2 22:31
    1 I) m" k/ r% s6 c6 d. Y
                                   
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    " t+ S8 e* I0 j5 A/ G* g
    接着完善百合MM的作业，朋友今年送小葱苗时顺带的薄荷：
    / K) }1 i/ |5 t6 z0 J
      H* s' y9 l1 t& a" B/ `* ]; {夏天的星期日，我们这里有个象中国的新鲜蔬菜的集 ...
    * ]# [  q7 s9 e# [+ b) \6 p) V8 z
    有个亲糖病，经炒马齿苋菜，专门给她一人吃。
    . m( P& Y" ?/ {. O

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    Day801
    喜欢马齿苋！几年前在园子发现了，与中国的有９９％相似度，大胆吃后被老公严厉批评不要命后不敢吃。虽然没吃Ｓ，但还是不敢吃，不会认　笨  发表于 2015-4-13 18:38
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    Shuyezi
    发表于 2014-9-2 17:50:20 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2014-9-3 00:10
    9 P6 t. M$ @* p! C8 c7 O  Q. h
                                   
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    * Q- y$ ?+ s8 Y. m, {2 S8 q, [
    馋小根蒜的一定是东北银～豆姐我这里好多好多好多！
    * S! n5 n' Z7 B# G; {
    弱问，小根蒜吃起是蒜的味，还是葱的味呢？

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    野百合
    都有  发表于 2014-9-2 22:46
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